【徹底比較】「カップヌードル激辛味噌」と「蒙古タンメン中本北極ブラック」はどちらの方が辛いのか？ 食べ比べてみた結果… | ロケットニュース24

左が北極、右が通常版。明らかに赤さが違う……! 戸惑いながらまずはそのまま食べてみる。通常版は風味豊かな、しっかりと味噌の味がする味噌ラーメン。麺は太めでしっかりとした歯ごたえにモチモチとした食感で、食べ応えがある。北極は辛い。辛いが味噌、ガーリックの味とともにごまの風味がふんわりとする。麺は両者を比較すると北極の方が細いが、北極もじゅうぶん"太麺"の域だ。あ、何だこれはおいしくいただけちゃうな、と思ったが、この時点の私はまだ何も知らなかったのだ…… オイルを入れると世界が一変した……だと……!? 右が北極の極辛オイル、左が通常版の辛味オイル そしてお待ちかね、別添えのオイルの登場。通常版のオイルは黒いパッケージで、「辛味オイル」、一方北極のオイルは赤いパッケージで「極辛オイル」と書かれている。入れてみると不思議なことに、オイルの色自体は「辛味オイル」の方が赤く、濃い。 通常版のオイル(右)の方が赤赤しい色をしている 混ぜ込むと赤み自体は同じくらいになった。表面的にはそこまで大きな差は無い。通常版は、ほどよい辛味が加わっていっそう食欲をそそる味になった。豚と味噌のうまみと香辛料の辛みがマッチしている。そして北極を口に入れたところ……。 辛っっつ!! 何これ辛い、辛い!!! すすった唇はヒリヒリするし、舌はビリビリする。ラーメンの味も味噌とか豚が……じゃなくて赤唐辛子の味だ! と驚いた。 このオイルを入れただけでそんな……というか、北極の辛さが数段飛びに辛くなってる!! どういうことだ!? 「蒙古タンメン中本」の最辛レベル“北極ラーメン”がカップ麺に！--ただし慎重に食べてください [えん食べ]. と、急いでオイルを直接舐めてみた。通常版の「辛味オイル」は強めのラー油といった味わいで、辛いが水を飲んだらひとまず治まった。そして、より色の薄い北極の「極辛オイル」を舌にのせたところ…。痛い。舌が純粋に痛い! さすが中本、"辛味"の部分にこんなこだわりを発揮しているとは……!

• 「蒙古タンメン中本」の最辛レベル“北極ラーメン”がカップ麺に！--ただし慎重に食べてください [えん食べ]
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「蒙古タンメン中本」の最辛レベル“北極ラーメン”がカップ麺に！--ただし慎重に食べてください [えん食べ]

新潟から出張ってきたのに残すなんてダサすぎ・・・なんて心配していましたが、 問題なく完食できました 。カップラーメンを食べられる人なら大丈夫です。 あの喉にくる辛さは大体同じです。最近のカップラーメンの再現性は凄いんだなー。 でも、野菜の甘味や特性麻婆豆腐はドロドロ感はカップラーメンには難しいようですね。本物はやはり違った。カップラーメンは辛さを再現できても、旨さはいま一歩という感想。 まーね! 値段も4倍だし。一緒だったら困るよね! いやー美味しい! 旨辛ってこういうのを言うんですねぇ。 麺の歯ごたえとスープの絡み具合が少し違う もうひとつ違った点といえば麺の太さ。 蒙古タンメンは太麺です。 カップラーメンは麺の太さを改良したようですが、それでも本家には及ばず。現状でも熱湯入れてから5分とカップラーメンにしては待ち時間が長い。太ければもっと時間が掛かるし、これ以上は太くできないのかな? 太いから旨いというわけではないのでしょうが、麺の歯ごたえとスープの絡み具合が違ってきます。辛さがガツン!と一気に襲い掛かってきます。 オススメサイドメニューはコレ! カウンターの掲示物に気になるものが・・・ 蒙古タンメンの旨辛を満喫してる間中、チラチラと目に入るものが…。チャーシュー飯? マジでお勧めかぁ…うーん まあ、せっかく新潟から東京まで来たからねぇ…。 チャーシュー飯が旨すぎるっ! めちゃくちゃウマイ! 蒙古タンメン中本のカップ麺って本家の辛さと比べてどうなんですか？ - 激辛ラー... - Yahoo!知恵袋. これで210円は安すぎるっ 興奮しすぎて写真のピントがズレました。 蒙古タンメンを食べに東京へ行こう! 今回、激辛カップラーメン『蒙古タンメン中本』に魅せられて、新潟から東京へ長距離移動したわけですが、結果的に大満足でした。 ところで店舗内にいて気付いたことがありました。蒙古タンメンを注文する人が2~3割と意外に少なめ。丼メニュー、特に蒙古丼がかなり出てた気がします。 平日に行ったので恐らく常連さんの割合が多かったんだと思いますが・・・ひょっとして丼メニューの方が美味しいのか? 常連さんのほうが舌が肥えてるしな・・・どうなんだろ? 謎を残して帰ってきたので、また行きたくなってきました。次は蒙古丼かな~ 東京に行く機会があればぜひ蒙古タンメン中本へ。オススメです♪ 蒙古タンメン中本

蒙古タンメン中本のカップ麺って本家の辛さと比べてどうなんですか？ - 激辛ラー... - Yahoo!知恵袋

蒙古タンメン中本の焼そばのパッケージは? こんな感じで、とにかく派手で超目立ちます。 誰が見ても激辛と分かるデザインで、辛さが苦手な人は絶対に手に取ることもしないでしょう(笑) 気になるのはカロリーくらい?それでもチェックしたい栄養成分 栄養成分表示をチェックすると、1食(174g)当たり 栄養成分表示 熱量 :785kcal タンパク質:13. 5g 脂質 :34. 2g 炭水化物 :107. 7g -糖質 :103. 9g -食物繊維:3. 8g 食塩相当量:7. 4g ビタミンB1:0. 55mg ビタミンB2:0. 72mg カルシウム:219mg よく分かりません。「カロリー高いなー」とは思いますが、 美味しいからカロリーが高いはず! そして 辛いからそのカロリーを相殺してくれるはず です。多分…きっと…そんな気がします。 まったく気にしない原材料は? 原材料名をご紹介します。 以上です(笑) 良く分かりませんので、画像1枚で終わりです。辛さで危険そうなものはないのでご安心ください。 蒙古タンメン中本の焼そばを開封するとどうなるの? 包装を開けると真っ白で激辛のイメージのない作り方の説明が印刷されています。 中を開けると青、黄、赤の信号のような3色のソースが入っていました。 3つのソース 青:粉末ソースで蓋の上で温めないこと!食べるときに入れる 黄:液体ソースで蓋の上で温めること!食べるときに入れる 赤:マヨファイヤーはマヨネーズなので蓋の上で温めないようにしましょう もしかしたら、辛さの危険度を色であらわしているのかも知れませんね。 蒙古タンメン中本の焼そばを調理!といってもお湯をそそぐだけ 調理といっても所詮「焼きそば」です。僕の手にかかればなんてことはありません。 1点注意したいのが、 黄色のソースを蓋の上で温めておき、青と赤は蓋にのせないこと でしょう。 それさえできればあなたもカップ焼きそばマスターです! あとは5分待てば完成です。 5分経ったら青と黄色の混ぜよう 5分経ったので青と黄色を麺の上にかけましょう。 ここで 問題発生! 鼻で呼吸していたら、 蒸気に乗って辛み成分が鼻の奥まで侵入! そして、ダメージを受けました。 僕は辛さ耐性を取得しているので大丈夫でしたが、みなさんは気をつけましょう。(ゲホゲホ) しっかりと混ぜます。 ソースなんて麺に絡んでしまえば怖くもありません。 最後に赤いマヨファイヤーをかけます。 仕上げに赤を!マヨファイヤーは必須 僕は先月、蒙古タンメン中本の 北極ラーメンの5倍に挑戦 したのでこの程度怖くありません!

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激辛カップラーメン蒙古タンメン中本が好きすぎて東京本店に行った話 - 嫁にモテたい

辛うまラーメンの代表格「蒙古タンメン中本」の辛さ最強レベル10「北極ラーメン」が、このほどカップ麺になった。こちらは、セブン&アイ・ホールディングス・日清とのコラボレーションで発売しているものだが、既に発売している「日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ」とどう違うのか、両者を食べ比べてみた。 写真左が「蒙古タンメン 北極ラーメン」、右が「日清 蒙古タンメン中本 太直麺仕上げ」。竜虎相対す 今回出た「蒙古タンメン 北極ラーメン」(204円・税込)は、中本のカップ麺シリーズの新作としては、2012年「蒙古タンメン 辛味噌坦々麺」に続く商品となる。 "北極ラーメン"は「蒙古タンメン中本」の店頭メニューとしては、辛さレベル10で上から2番目 (NO. 1もレベル自体は10)。Webページによると「熱々の激辛スープ、辛さを極めた味噌ラーメン」だという。対する"蒙古タンメン"(以下、便宜上通常版と呼ぶ)は同店人気NO. 1メニューで辛さレベルは5。 筆者はかつて西池袋店に通ったが、北極ラーメンは食べたことが無い。中本Webページには「今回は常連のお客様にもご納得いただける様、辛さにおいては販売できるギリギリまで再現しております。初めてご購入されるお客様、また辛さに慣れていないお客様は添付の『極辛オイル』を入れずにお召し上がりください」とのメッセージもある。北極カップ麺を前ドキドキしてきた。いざ……! 一回り小さいボディーの随所にこだわりが 並べるとサイズ感はこのような感じ フタには双方とも竜が まずは見た目だが、両者を横に並べるとひと回り北極の方が小さい。どちらも赤と黒でデザインされているが、北極のパッケージには「激旨ラーメンオヤジ 二代目」こと誠フードサービス白根誠代表取締役が印刷されている。どちらも、食べる直前に入れる別添えのオイルがついている。 胸に「誠」を抱いているのをお分かりいただけるだろうか フタを開けて一目でわかる赤みの差 フタを開けてまず気づくのが、明らかな赤みの差。北極は赤唐辛子のために全体やカップの内面に赤みがかっている。通常版のかやくは本家にならってキャベツ、豆腐、味付豚肉、キクラゲ、にんじん。北極は味付豚肉、ごま、モヤシ、フライドガーリック、赤唐辛子、ねぎ、と見える範囲での具はシンプルだが、"味"に深みを加える素材が入っている。 北極は赤い 通常版は具沢山 続いては"お湯"タイムだ。お湯を入れてどちらも5分。開けてみると通常版は味噌の香りがふわっと香ってきた。北極は……においがすでに辛い!!

汗が噴き出るほどの激辛なんですが、辛さのあとに旨さがきます。 ココイチの5辛を食べるとお腹を下してしまう辛さ耐性のぼくが半年以上前からハマッて食べ続けています。 当サイトでチャレンジした糖質制限ダイエット 中にも週一ペースで食べていました。 残ったスープにご飯と生卵を入れて食べるのがマイトレンド。 カップラーメンでこんなに美味しいのなら本物はどんだけだよ、と。 カップラーメンを食べるたびに本物を確かめたい欲求がどんどん膨らんでいきましたが、家族をおいて東京へ行くことはできません。 そこで年に1,2回は東京出張があるので、出張中に『蒙古タンメン中本』を捻じ込む計画を練っていました。「仕事ならしょうがないよね」作戦です。これなら嫁も納得してくれるはず! そしてつい先日その機会が訪れたんです。 いざ、東京! いざ、蒙古タンメン中本 上板橋本店へ! 想像以上に旨辛! 本場の蒙古タンメン中本を味わってきたよ 現地に到着 上板橋本店は東武東上線 上板橋駅のホームから見えるところにあります。 上板橋本店は写真手前の階段をあがって左奥。 平日でも行列ができると聞いていたのでAM11:00頃に入店。一応、出張で来ているので行列になんか並んでいられないのだ。 お昼時を避けたので狙い通り行列はありませんでしたが満席でした。帰る頃には行列ができ始めていたので、早めに来た方が良いですね。 混雑時は階段まで行列ができるそうです。帰り際に「いつもはこの階段下まで並んでるんだぜぇ~」と、これから入店するであろう中本常連っぽい高校生くんが友達に語っていました。 タオルを要して蒙古タンメン中本に挑む 今回マイタオルを持参しました。 ぼくは辛いものを食べると汗が噴き出る方なので、辛い料理を食べるときはいつも準備しておきます。美味しいものを頂くのにお店を汚しては失礼ですからね。 店舗内にはナプキンが大量にあります さて、それでは『蒙古タンメン』実食です! 蒙古タンメン うひー辛そう! 注文するメニューはもちろん、カップラーメンのモデルになった『蒙古タンメン』。 蒙古タンメン中本では各メニューに辛さレベルが1~10で設定されていて、蒙古タンメンは辛さ5になります。ちょうど中間。 ちなみに同じくカップラーメンになった北極ラーメンは辛さ9。北極ラーメンは素人にはオススメできません。湯気を吸っただけでむせました。辛いというより痛いと表現したほうがしっくりきます。よくコンビニで販売したもんです(笑) 喉にくる辛さは大体同じ 実店舗にいくうえで一番の関心毎が「本物の蒙古タンメンを食べきれるのか」ということです。 カップラーメンはお店で提供するメニューよりやや辛さを抑えているそうな。「やや」ってどのくらい!?