すご～く簡単♬♪♫ 柔らかチョコムース By みるすけ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品 - デバイス が 感染 し て お問合

できあがり バターを加える前は分離しかけましたが、うまく出来ました。チョコレートの表面に艶が出てトロっとしています。常温まで戻してしばらくすると良い具合に固まりました(爪楊枝が立ちます)。 別の作り方(生クリームにバターを加え、チョコと混ぜる) ガナッシュの別の作り方を紹介します。材料・分量は同じですが、コーヒー味に仕上げたかったので下記を用意します。 インスタントコーヒーの粉:2g チョコレートを湯煎して溶かしておきます。この工程は同じです。 (1) 火をかける前の生クリームにインスタントコーヒーの粉を加え、よく混ぜます。これを鍋に入れて火にかけ、50~60℃まで温まったら火を止めます。(※手を入れてギリギリ触れるぐらいの温度が目安です。) (2) 常温に戻しておいたバターを加えてよく混ぜます。 (3) このまま、人肌温度(40℃以下)になるまで放置しておきます。 (1) (2) (1) 「湯せんで溶かしたチョコレート」に、人肌ぐらいに冷めた生クリームを少しずつ垂らしては混ぜ、垂らしては混ぜを繰り返します。 (2) 全て混ざると艶のある「ガナッシュ・コーヒー風味」のできあがり!

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絶品 100+ おいしい! チョコレートと生クリームだけで出来るムース。簡単なのにとろけるおいしさです。 献立 調理時間 20分 カロリー 320 Kcal 材料 ( 2 人分 ) チョコレートは細かく刻む。 生クリームの半量は角が立つまで泡立てる。 1 耐熱ボウルにチョコレートと残り(泡立てなかった)の生クリームを入れ、ラップをかけて電子レンジで1分加熱し、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。電子レンジは600Wを使用しています。 (1)の粗熱が取れたら、泡立てた生クリームを入れて混ぜ合わせる。器に盛り、ビスケットとミントの葉を飾る。 みんなのおいしい!コメント

失敗例 分離してぼそぼそになり、見た目も風味も落ちてしまいました・・・。 ガナッシュを固めてトリュフにしたり生チョコにしますが、元々のチョコのようにかたくは固まりません。 冷蔵庫や季節によって固まる時間が異なってきますので、 レシピより長くかかる場合があります。 固まった目安は、軽く押して弾力あり、 オーブンペーパーやラップからはがれれば 大丈夫です。 温かいと溶けやすいので、冷蔵庫で保存しましょう。 一番失敗の多いガナッシュの分離の原因と、その解決方法についてご紹介します。 なんでガナッシュが分離してしまったの? 分離の原因は、温めた生クリームの温度や脂肪分の量、溶かす時のチョコの温度などいろいろと関係してきます。 これが原因!と言い切れないところが難しいですが、よくある原因を知れば、解決の道が見えてくるかも! 分離してしまったら、この4つを見直してみましょう! なんだこんなことだっだの? !とあまりに身近なことにびっくりするかも。 分離したガナッシュをもとにもどすには? 上の4つを気をつけたのに分離した! !という方必見。分離したガナッシュを直す方法です。 あきらめる前にぜひこちらを試してみてください。 分離したガナッシュに 生クリームを小さじ2~3(ガーナ120g使用の場合)加えて 、泡立て器で混ぜる。 ★ガーナ60g使用の場合は小さじ2から試してみてください。 ★生クリームは少し常温に戻した状態のものを使うと、より乳化しやすくなります。 ボウルの底を水と湯せんに 交互に当てながら 、泡立て器でなじませるように混ぜる。 ★手順1のボウルが冷たくなっていたら先に湯せん、温かい場合は先に水につけるとよいです。 つける時間は10秒位ずつ、当てながらゆっくり混ぜましょう。 うまくいけば、ここでなめらかになり 乳化! 手順2でなめらかにならない場合は、さらに生クリームを小さじ2~3加えて混ぜる。さらに水、湯せんを繰り返す。 ★分離の具合やチョコの量によって、加える生クリームの量は変わってきます。乳化するまで繰り返してみてください。ただし、生クリームを加えるほど固まりにくくなるので、冷やす時間を長めにしてください。 ★この方法は、ガーナミルク、ブラック、ホワイトのどのチョコレートでも修正可能ですが、生クリームの量は、チョコの種類によって変わってきます(特にホワイトは生クリームを多く必要とします)。 ★加える生クリームの一部をお酒に替えても大丈夫です。 残念ですが、あきらめましょう。ですが、捨てないで!

ウイルス感染の偽警告 ウイルス感染の偽警告にご注意下さい 内容 デバイスが感染しており、サイバー攻撃やデータ窃盗の被害を受けやすくなっています! iPhoneを保護するには、下のボタンを押してください。 内容 お使いのiPhoneで(7)個のウイルスが検出されており、バッテリーが感染しダメージを受けている可能性があります。 今すぐマルウェアを除去しないと、デバイスがさらにダメージを受ける原因になります。修復する方法: ステップ 1: 下のボタンをタップして、AppStoreから推奨されるウイルス保護ツールを無料でインストールします。 ステップ 2: アプリケーションを実行し「今すぐ無料で開始」ボタンを押し、マルウェアをすべて除去して携帯電話を完全に修復します。 URL

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2020年4月5日 ウイルス感染の偽警告 【注意喚起】 ウイルス感染の偽警告にご用心を URL 内容 デバイスが感染しており、サイバー攻撃やデータ窃盗の被害を受けやすくなっています!iPhoneを保護するには、下のボタンを押してください。

iPhoneで、デバイスが感染しており、 サイバー攻撃やデータ窃盗の被害を受けやすくなっています!iPhoneを保護するには、下のボタンを押してください。 ↑ この警告文は、出会い系サイトアプリなどの誘導、アプリダウンロードへの詐欺ですよね? 以前はカメラのシャッター音でしたが、手を変え形を変えてきているのでしょうか? 完全に無視です! 恐らくブラウザで出たのだと思いますが、そもそもブラウザにそんなことを確かめる機能はありません。 有料セキュリティソフトを入れていて、それが警告してくれるならきちんとそのソフトの名前が出ます。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント Apple側も早急に対策打つべきだよね。 お礼日時: 2020/4/10 17:14