【業務スーパー】の便利食材!野菜たっぷり「ラタトゥイユ」は買いです! – Magacol

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July 31, 2024, 6:35 am

【つくれぽ673件!】ツナ缶のラタトゥイユ 材料 トマト2~3個 ズッキーニ1~2本 ピーマン(パプリカでもOK)2個 玉ねぎ1個 ツナ缶(オイル漬け)小1缶 オレガノ少々 塩少々 あらびきコショウた~ぷり にんにく(みじん切り)1かけ ツナ缶を加えることで、旨味やコクを感じられるレシピです。なお、夏野菜の代わりにツナ缶と相性の良いキャベツを使っても美味しく仕上がるでしょう。 素材の味を引き立ててて美味しかったです❤︎ツナ缶よいです!

離乳食にもラタトゥイユを取り入れて、野菜をたっぷり摂ろう!基本の作り方やアレンジレシピまで | 小学館Hugkum

3g(100g当たり) 脂質 2. 6g(100g当たり) 炭水化物 5. 6g(100g当たり) 食塩相当量 0. 5g(100g当たり) アレルギー物質 同じ生産工程で「えび、かに、小麦、卵、乳成分」を含んだ食品を扱っています

体によくて気取らないフレンチメニュー・ラタトゥイユ - アキオカ家のトラベルごはん

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 「野菜を1日350g摂りましょう」なんて言われますが、 実際にはなかなかそうもいかないもんです。 目標達成に向けてサラダをたくさん食べるのもいいですが (ほどほどに!) 、今回は野菜を切って炒めてトマト缶ぶち込んで煮込むだけの ラタトゥイユ を作ってみましょう。 たくさんの野菜を無理なく食べたい 冷蔵庫の余り野菜、いっぺんに消費できんかな… どんな主菜にも合わせやすくて、おまけにオールシーズン作れるレシピ希望 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ラタトゥイユ とは? 南仏の郷土料理である ラタトゥイユ (ratatouille)は、夏野菜をトマトと白ワインで煮込んだ料理です。 食卓に華と栄養を添えるのに便利な逸品 具材を煮込む前ににんにくとオリーブオイルでしっかり炒めて、うま味を引き出すのがポイントだそうですよ! ラタトゥイユ は「マズいメシ」だった!?

Description ひき肉を入れたラタトゥイユにしてみました。旨味が出て家族は大絶賛でした。 煮込み時間もあったため、45分かかりました。 カットトマト(缶) 400g ☆しょうゆ 大さじ1 ☆塩コショウ 小さじ1ずつ 作り方 1 玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ナスを1センチ角くらい切る。玉ねぎと人参はそれぞれ2分ずつレンジにかけとく。 2 にんにくを みじん切り にして、香りが出るまで鍋でオリーブオイルで炒める。 3 鍋に①の野菜を順番に入れて 中火 で炒める。 なるべく火の通りが悪そうなものから鍋に入れると良い。 4 豚ひき肉を入れて、火が入るで炒める。 5 ☆の調味料とカットトマト(缶)を順番に鍋に入れる。 6 蓋を閉めて 弱火 で15分ほどコトコト煮込む。たまにかき混ぜる。 7 蓋を開けて更に15分ほど煮込んだら完成! コツ・ポイント 野菜を切りながら順番にレンジにかけると炒める時間が短くて済みます。 煮込む時、前半は水分を閉じ込めつつ、後半で蓋を開けて水分を飛ばし味を凝縮させたらうまくいった感じです 本来は入らないけど、ひき肉を入れることで肉の旨味が出て美味でした。 このレシピの生い立ち ラタトゥイユ作りたい衝動に駆られてつくってたら、冷蔵庫に賞味期限がヤバいひき肉を発見! 一緒にしてあげたら思いの外良くできました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください