【人気レシピ10選】豚バラと白菜のミルフィーユ｜Enjoy Life | オメガ（Omega） シーマスタープラネットオーシャン600M（中古） :232924221:秀和堂 - 通販 - Yahoo!ショッピング

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July 30, 2024, 10:10 pm

こんにちは、料理研究家のYuuです。 本日ご紹介するレシピは、冷凍うどんでパパッと作る、寒い季節にぴったりのポカポカ麺です。お鍋に材料を重ねて、あとは放置でOK。 トロトロに煮込まれた白菜は甘く、豚バラ肉の旨味が溶け出たスープも絶品です。 ピリ辛、みそも入って体の芯から温まりますよ。白菜の消費にもお役立てください。 レシピでは豆板醤を使いましたが、豆板醤がなければみそ小さじ1弱、しょうゆ少々、一味唐辛子少々でもOKです。 Yuuの「白菜と豚バラのピリ辛ごまみそうどん」 【材料】(1人分) 豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 100g 白菜 1/8カット(約200g) 冷凍うどん 1玉 (A) 水 400ml 酒 大さじ2 みそ 大さじ1 鶏ガラスープの素(顆粒)、しょうゆ、みりん 各小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 (B) 白すりごま 大さじ1 粗びき黒こしょう 少々 作り方 1. 白菜は葉と芯に分け、葉はザク切りに、芯は細切りにする。 2. 鍋に白菜→豚バラ肉の順に重ね(A)を注ぐ。フタをして強火にかけ、沸騰したら中火にし、5分ほど煮て白菜と豚バラ肉に火を通す。 3.

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋のつくれぽ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品

Description 白菜がさっぱりしてるので、豚肉は脂身の多いバラ肉が合います。 お出汁は鍋キューブやプチっと鍋でも。 材料 (1~2人分) ねぎの小口切り 適宜 作り方 1 白菜4/1は根元を切らずに豚バラ肉を挟んで行きます。 2 根元部分から、4~5cm幅に切り鍋の外側から敷き詰めて行きます。(鍋の深さにより、切り幅は調節) 3 白菜、豚バラが鍋の中でバラバラにならないよう、きつめに敷き詰めます。 4 お水を ひたひた に入れ、好みのお出汁を入れ火にかけます。 5 白菜、豚バラに火が通ると 小口切り のおネギを散らし、頂きます。 6 〆の雑炊も胃に優しい味です コツ・ポイント 白菜と豚バラはどのようなお出汁とも相性が良いので、気分でお楽しみ下さい。 最後は雑炊も暖まります。 このレシピの生い立ち ミルフィーユという名前から、こってりしたお鍋を想像してましたが、思いの外あっさり。 私は、あごだしにゆず胡椒ポン酢でいただくのが好きです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

【材料】 サッポロ一番 塩らーめん、牛乳、水、ベーコン、バター、卵黄、粉チーズ、黒コショウ 至高のペペロンチーノ 2020-06-01 (公開) / 2020-11-20 (更新) バズレシピで話題の料理研究家、リュウジさんの「至高(しこう)のペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。ニンニクや唐辛子をオリーブオイルで炒め、水を加えて一緒にパスタを茹でる新発想のパスタです。ゆで汁がとろりとして、ソースが簡単に乳化するので誰でも失敗せずに作れますよ。 【材料】 にんにく、オリーブオイル、唐辛子、水、パスタ、コンソメ、塩、ドライパセリ、しょうゆ アボカドユッケ 2020-07-13 (公開) / 2020-07-15 (更新) 晩酌のお供にピッタリ! 低糖質なアボカドを肉の代わりに使った簡単おつまみで、お腹が気になってきたお父さんも大満足のメニューです。(糖質 3. 5g) 【材料】 アボカド、焼き肉のタレ、胡麻油、味噌、砂糖、うま味調味料、卵黄、万能ねぎ、白ごま、黒コショウ、ラー油 リュウジさんのレシピ本とプロフィール リュウジさんのプロフィール 料理研究家 時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter 【リュウジさんの著書】 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 今回はヒルナンデス!で話題のリュウジさんの格安レシピについてご紹介しました。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ヒルナンデス! (2020/11/2) 放送局:日本テレビ系列 月~金曜11時55分~13時55分 出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、瀬戸利樹、リュウジ 他 ⇒ ヒルナンデス人気記事一覧

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