氷 が 溶け ない グラス

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July 31, 2024, 3:02 am

見た目が美しい お酒は飲む前から楽しむものです。丸氷は自宅で見る機会が少ないため「バーっぽさ」を楽しむことができます。 また、 不純物の少ない透明な丸氷の場合はウイスキーを注ぐと氷が消えます。 飲むと少しずつ氷の姿が見えてくる。この面白さも大きな氷ならでは、です。 TIPS:氷じゃないグッズって無いの? ブロックを冷やしてウイスキーの中に入れるグッズも販売されています。これなら冷えた状態のウイスキーを水っぽさ無く飲み続けることが可能です。が、見た目が美しく無いのと、適度に氷が溶けることの味の変化が楽しめません。使い分けが大切です。 丸い氷を作るお勧めグッズ「俺の丸氷」 丸氷を作るグッズはたくさん出ています。自宅の製氷機の真四角の型が丸になっているもの。半円状のものを重ねて作るものなど様々です。 私がお勧めしたいのはこちら。「俺の丸氷」です。 シリコン製なので取れやすい 型がシリコンで出来ています。氷は引っ付くので型から取れづらいですよね。特に丸型は角が無いので水で少し溶かしてから取ることになります。これだと、せっかくの大きな氷が溶けてしまいます。 シリコン製の場合、型をグニャっと曲げることができるので簡単に取れます。 大きな丸氷が出来上がる 型が大きいので拳サイズの大きな丸氷を作ることができます。 溶けにくい グラスに1つでOK! なので、使いやすいです。 ちなみに大きさは1つ60mm。タンブラーでは入りません。 欠点:1つしか出来ない しかも日本製なので安心です。言うこと無しの丸氷作成グッズなんですが、致命的な欠点が1つあります。 1つの型で1つしかできないこと。 日ごろからたくさん丸氷を作っておかないといけません。3つほど型を買っておくのもお勧めです。 俺の丸氷はこちらです。 まとめ ウイスキーの美味しい飲み方は有名バーの真似をするのがお勧めです。お酒の専門家ですからね。バーでウイスキーのオンザロックを注文しても自宅製氷機の氷で出てくることはありません。基本的には大きな氷1つです。(クラッシュアイスは別ですが。) 自宅で作ると不純物は混ざってしまいます。それでも丸氷にするだけで美味しさは変わりますよ。 余談ですが、1度、ステアをするカクテルをシェークで出してきたバーがありました。あんなに水っぽいラスティネイルを飲んだのは初めてだったなぁ・・・。 おすすめ記事 - お酒, グッズ

【マツコの知らない世界 日用品】氷が溶けないグラスやパン切り包丁・靴べらに注目! | アラフォー夫婦が贈る『ハピネス情報局』

2016/04/29 友人とお酒の話をしていると・・・ 「妻に氷が溶けないグラスを買ってもらったんですよ。」 私としては?? ?そんな優れモノがあるとも知らずに、直ぐに調べてみると・・・ ステンレス製の真空断熱タンブラーというものがどうやら、その「氷が溶けないグラス」らしい。 私も購入して早速試してみましたよ。 とレビューのその前に真空断熱ステンレスタンブラーとはどういったものなんでしょうか!? ステンレス製真空断熱タンブラーとは!? 実際に、 サーモスのHP で特徴を調べてみました。 〇結露しない⇒表面に水滴が付かない。 〇外側が熱くならない⇒ホットコーヒーやお茶を入れても持ち手が熱くならない。 〇ステンレス製の魔法瓶構造⇒保温、保冷に最適。 〇長時間保冷をキープ⇒ガラスコップと比較すると、3時間で10度も温度に違いが。 詳しくは サーモスのHP をご覧ください。 たくさんの長所が書かれていますね。 「氷が溶けにくいグラス」とは、こういうことだったのですね。 ということで、ステンレス製の真空断熱タンブラーを試してみたいと思いますね。 キンキンに冷えたビールが持続! やはり冷えたビールが美味しいですよね!夏が来れば尚のことです。 居酒屋さんに飲みに行くと、生ビールのジョッキが凍っているとテンション上がるじゃないですか! これまで私は、グラスを冷蔵庫で冷やしてビールを飲んでいたわけですが、それを継続的に体験できるということですよね! さあ、いよいよステンレスタンブラーの登場です。 キンキンに冷えたビールを注いで思ったのですが、420mlという大きさは、私にとって丁度良いようですね。 350ml缶のビールが、泡を立てて注ぐことができるんですよ。 缶ビールはそのまま飲むよりも、グラスに注いで飲むほうが断然美味しいのは、泡を楽しむためなんですね。 以前サントリーの工場見学で教えていただきました。詳しくは 鮮度抜群!極上の「ザ・プレミアムモルツ」を試飲体験!話題の最上級ビールも登場 をご覧ください! 家で飲むハイボールが別物になります。プロが教える「本当の作り方」. ステンレスタンブラーは頂点に向けて、やや広がっているので泡が立ちやすい構造なのでしょうね。 キンキンに冷えたビールに加えて、ビールを泡まで楽しめますね。 強いて弱点を言うならば、上から覗かないと残量が確認できないところでしょうか!? さて15分ぐらいかけてビールを飲むのですが、 最後まで冷えた状態を保つことができました。 やはりビールは冷えていた方が美味しいですね!

家で飲むハイボールが別物になります。プロが教える「本当の作り方」

※記事で紹介した商品を購入すると、売上の一部がBuzzFeedに還元されることがあります。 突然ですが、ここは大阪府にあるサントリー山崎蒸留所。 narumi / BuzzFeed 日本を代表するシングルモルトウィスキー「 山崎 」を作っている。 この山崎蒸留所のウィスキーアンバサダー、佐々木太一さんがおすすめする「究極に美味しいハイボールの作り方」を紹介する。 これ本当に家で飲むハイボールの味が変わるんです! 1. グラスを冷やす まず大事なのがグラス。しっかり冷やしたグラスで作ったハイボールは美味しい。ではどうやって冷やすかというと、 冷蔵庫で冷やすのはダメ。 「よく家の冷蔵庫で冷やしている人がいます。冷やすのはすごくいいことなんですけど、冷蔵庫で冷やすと水滴がつきますよね」 食べ物と水蒸気がまざった水滴がついてしまう。 「その水滴ってどこから来たかって言ったら、冷蔵庫の中の食べ物と水蒸気が混ざった水滴なんです。当然匂いもつきます」 氷でグラスを冷やすのが正解。 「最初に氷を入れます。氷を入れた状態でグラスを冷やしてあげればいいんです」 氷だけ入れて回す。 「キューブアイスならもっと冷えるスピードが早いです。だいたい指先が冷たくなってきたら、これだけで相当氷が溶けますので、1回水を切っていただいて…」 水が出るので1回切る。 2. ウィスキーは普通に注ぐ。 「メジャーカップなんて使わないで、自分の好きな量を入れちゃいましょう」 ここでソーダを入れちゃダメ。また回す。 「普通だったらここでソーダをじゃばじゃばと入れると思うんですよ。ここが一番肝です。ここでもう1回氷をまわします」 氷とグラスとウィスキーを同じ温度にする。 「アルコールと他のものが混ざると『希釈熱』といってものすごい熱が出るんですね。だからいまのところでソーダを入れちゃうと一気に温度が上がって、炭酸が飛んで氷が溶けちゃう」 どれくらい回せばいいか? 「だんだんね、楽しくなってくる。楽しくなってくるまで回す」 ソーダは、まだ入れない。 「またここでソーダを入れちゃうと、氷が少ないので一気に温度が上がっちゃう。だから温度を上げないようにさらに氷を入れます。1個。グラスにフルで入りました」 3. ついにソーダを注ぐ。 「この状態でソーダを入れるんですけど、当然ソーダは氷の上からかけるんじゃなく、なるべく炭酸が飛ばないように、ゆっくりと」 かき混ぜるのは一瞬。差し入れたマドラーをすっと抜くだけ。 「アルコールの比重というのは軽いのでこれでほとんど混ざってます。ここでガシャガシャって混ぜると炭酸が飛んじゃうので、もうマドラーを入れて縦に抜くくらいでいい」 ついに完成!

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