旬のフルーツ：冬（12～2月） - 青果の堀田《高知》 - 地球はどんどん軽くなっている！？その理由
学校 へ 行 こう 終わっ た 理由冬が旬の果物 ザクロ
■河内晩柑(かわちばんかん)とは?
冬が旬の果物であるのは
いつの季節もフルーツは甘くおいしいものです。中でも、冬に旬を迎える果物は栄養価が高く、体の免疫力を高めるビタミンCを多く含んでいるものが多くあります。寒さが日に日に強まり、風邪をひきやすい季節だからこそ、積極的に食事やデザートに取り入れていきたいですね。特に、自分の手で育てたものなら、おいしさは格別なはず。今回は、家庭で栽培するのにおすすめな、冬が旬の果物を7種類ご紹介します。 1. イチゴ(苺) 甘酸っぱくジューシーな味わいが特徴のイチゴ。バラ科の多年草で、たくさんランナーを伸ばしながら、どんどん株を増やしていく多年草です。春になると白い花を咲かせ、秋の終わり頃から春にかけて、1株10~15個の実が収穫できます。実は生で食べるだけでなく、ジャムやジュースに加工したり、ケーキの具材にしたりします。 ランナーが生えてきやすいよう、浅く植え付けて水不足に気をつけながら育てていきます。ただ、常に土が湿っていると、根腐れを起こしてしまうので、土の水はけに気を配っておくと安心です。一般に出回るのは12~5月頃ですが、家庭菜園で育てるときは4~6月に収穫して楽しみます。 収穫時期 11~5月(家庭菜園では4~6月) 植付時期 9~10月 2. 冬が旬の果物 ざくろ. リンゴ リンゴは、青森県が名産地として知られる冬の果物の代表的存在です。涼しい気候を好み、寒さに強いことから、全国どこでも栽培することができます。また、人気の果物ということもあって、品種が豊富なのもうれしいポイントとなっています。 基本的に自家結実性が低いので、リンゴの実を収穫したいときは授粉の相性がよい木を2品種以上近くに植え付ける必要があります。ただ、家庭での栽培に、それほど広いスペースはとれないことも多いもの。そんなときは、姫リンゴなど1本でも実を結ぶ品種を選ぶようにしてくださいね。 8~12月 2~3月/10~12月 3. みかん 冬にこたつで温まりながら食べるフルーツと言えば、みかん。古くから日本で栽培されていたことから、育てやすく、果樹の中でも栽培の難易度は低めです。また、樹高も2m前後とそれほど大きくならず、濃い緑色の葉っぱを1年中茂らせることから、シンボルツリーにも最適。収穫した実はビタミンCが多く、風邪の予防にぴったりです。 日当たりのよい場所で育て、摘果をして数を制限することがおいしい実を収穫するコツです。7~8月頃、鉢植えなら1本の枝に2~3個、地植えなら葉っぱ20~30枚に対して1個の割合で、実の色艶がいいものを選んでそれ以外を手やハサミで摘み取っていきます。 10~12月 3~4月 4.
冬が旬の果物 ざくろ
皆さんこんにちは。 青果専門店とっておきや を運営する 株式会社オージーフーズ の最年長青果担当の杉本(66歳)です。 人気の柑橘「デコポン」について詳しく深~くお話しいたしましょう。 デコポンの品種の特長、産地のこと、 そして青果担当者として お客様からデコポンに関してよく質問されること もお話しいたします。ここだけの話が満載ですよ。 デコポン好きの方にぜひ知っていただきたい情報満載 です。このブログ記事を読んでいただければ、デコポン知識がぐぐっと深まること間違いなしですよ! 冬が旬の果物 ザクロ. また、柑橘類についてより深く知りたい方はこちらの記事も一緒に読んでみてください。 柑橘類の種類について、国産柑橘類も輸入柑橘類も含めて、まとめて深~く解説いたします。青果専門の担当者が長年見聞きした柑橘類の豆知識をギュッと凝縮してまとめた柑橘図鑑です。画像もあります。柑橘ファンの方にぜひ読んでいただきたいブログ記事です。 デコポンとは デコポンの品種の特長 デコポンは、もともとの品種名は「 不知火 (しらぬい)」という柑橘 です。 その不知火を光センサーでチェックして、 糖度13度以上、酸度1. 0%以下という基準 をクリアしたものだけが「デコポン」の名前で出荷することが出来ます。 この基準に達しないものはデコポンと言うことはできません。基準を満すことが出来なかったたものはそのまま不知火の名前で出荷されたり、産地やお店オリジナルの品種名で販売させれることがあります。 「デコポン」の名前は商標登録! 「デコポン」と云う名称は 熊本県果実連 が 商標登録 をとっています。 そして、 日園連 と云う団体の傘下に有る全国各地の農協 だけが、上記のデコポンの基準をクリアした不知火にこの「デコポン」の名前を付けて販売することが出来るのです。 ※例えば、 熊本以外の他県の農協でも光センサーのチェックが出来れば「デコポン」の名前を使う事ができます。 デコポンの基準は日本国内の統一基準なんですよ。 例えば、個人農家さんや他の法人が不知火を栽培していたとしても、どれだけ糖度が高くても残念ながら「デコポン」と云う名称は使う事が出来ないのです。 ですから、農協以外で出荷している処ではデコポンと同じ形をした柑橘類でも、それぞれが独自の名称や商品名で流通させています。 なんとな~く似た名前の柑橘を見かけたことはありませんか!?
旬のフルーツ 春(3~5月) 夏(6~8月) 秋(9~11月) 冬(12~2月) 通年 不定期 特価品 苺 高知県産のさちのかいちごです。 りんご たくさんの品種の様々な味わいをお楽しみください。 ぽんかん 外皮はやわらかくてむきやすく、食べやすいみかんです。 ネーブル 冬の寒さを乗り越えて、より甘みが増しています。 デコポン 果汁が多く、すっきりとした甘みです。 せとか 複数の品種を合わせて生まれました。 土佐文旦 別名を改良文旦などともいい、高知独特の品種です。 ぶどう 季節により旬を迎えるさまざまな品種があります。 柿 太秋、次郎、ふゆうなど、選りすぐりの秋の味わいです。
鮭とマスは似ています。区別が付かないという人もいらっしゃるかもしれません。 では鮭とマスはどう違うのでしょうか? 実際鮭という種類の魚はいますが、マスは特定の種類ではなく、サクラマスやニジマスなどの総称です。そして、鮭とマスには、 明確な違いはない のです。 以前は、淡水にいる小さいものを「マス」、海水にいる大きいものを「鮭」と分けていましたが、現在の生物学では明らかな差はないと考えられています。 養殖の鮭が赤いのはなぜ? 鮭は赤身魚ではなく、甲殻類に含まれるアスタキサンチンの影響で赤くなっています。そのため、甲殻類を食べなければ、身は白いままです。養殖の鮭はエサを管理できるので、身を白いままキープできます。 しかし、私たち消費者は「鮭は赤い」というイメージを持っていますので、エサにアスタキサンチンを混ぜて身を赤くしているそうです。 アスタキサンチンに期待できる効果とは?
【特集】2021年5月26日 皆既月食 - アストロアーツ
日本でも最近はアメリカ同様に、大きく見える月を「スーパームーン」と言っています。 アメリカでは「ストロベリームーン」もある? ややこしいことにアメリカでは「赤い月」より「ストロベリームーン」の方が、よく知られていると言いますか、愛されています。 ストロベリームーンとは、6月の満月のことです。 イチゴのような色の月だと誤解されているといいますか、そう認識されているケースがほとんどです。 最初はアメリカ先住民がイチゴの収穫時期の満月だから、そう呼んだだけなのでした。 でも、言葉というのは生きていますから、オリジナルと違ってしまうことはよくあることです。 恋愛運が上がるとか、恋の月だとか、ストロベリームーンに願いをかけると叶うとか。 補足をひとつ ストロベリームーンの頃は、月の地球を周回する軌道が傾いているため、空の低い位置を通過します。 そういうケースでは月が発する光(と言っても太陽の反射光ですが)のうち、赤い色の波長だけが残りやすくなります。 つまり、月が赤く見えやすい季節だということです。 ストロベリームーンは月が赤っぽいと考えても、あながち間違っているとも言えないのでした。 月が赤くなる理由とは The Moon, or supermoon, is seen rising behind the Soyuz rocket at the Baikonur Cosmodrome launch pad in Kazakhstan, Monday, Nov. 【特集】2021年5月26日 皆既月食 - アストロアーツ. 14, 2016. NASA astronaut Peggy Whitson, Russian cosmonaut Oleg Novitskiy of Roscosmos, and ESA astronaut Thomas Pesquet will launch from the Baikonur Cosmodrome in Kazakhstan the morning of November 18 (Kazakh time. ) All three will spend approximately six months on the orbital complex. A supermoon occurs when the moon's orbit is closest (perigee) to Earth. Photo Credit: (NASA/Bill Ingalls) お待ちかね、NASAの赤い月の解説です。 まずは学生向けの解説です。 NASAの公式サイトのURLはこちら: Lunar Eclipses and Solar Eclipses | NASA Space Place – NASA Science for Kids 以下はオリジナル原文と和訳です。 Lunar Eclipse During a lunar eclipse, Earth gets in the way of the sun's light hitting the moon.
5分しかありません。皆既継続時間が15分未満となるのは次回は2144年4月18日(7. 6分)です。前回は2015年4月4日(4. 7分)でしたが、その前は1917年12月28日(12. 0分)ですので、いかに珍しいかがわかるでしょう。30分未満まで範囲を広げても、20~22世紀の300年間で235回ある皆既月食のうちの15回だけです(最長は2000年7月16日の106. 4分)。 皆既食の継続時間が短い月食(1901~2200年) 日付 時間 2155年 9月11日 2. 6分 2015年 4月 4日 4. 7分 2144年 4月18日 7. 6分 1917年12月28日 12. 0分 2021年 5月26日 14. 5分 また、皆既食の前後の部分食を含めた継続時間(本影食の時間)は187. 4分ですが、これは今年11月19日に起こる部分月食の継続時間(208. 4分)よりも短いものです。皆既食を含むということは地球の影の中心に近いところを月が通るはずなので継続時間も長くなりそうですが、部分食しか起こらない月食よりも短いのです(20~22世紀の300年間での最長は2000年7月16日の236. 0分)。 本影食全体の継続時間が短い皆既月食(1901~2200年) 時間 (全体) 時間 (皆既) 2144年 4月18日 187. 0分 7. 6分 2021年 5月26日 187. 4分 14. 5分 2102年 7月30日 189. 5分 31. 3分 1950年 4月 3日 189. 6分 26. 9分 2068年11月 9日 190. 2分 18.