大根 の 葉 ご飯 炊飯 器

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July 31, 2024, 9:03 am

Description 炊飯器に大根の葉を入れてご飯を炊くだけ!papaの大好物♪ 大根の葉 お好きな量 ★塩 小さじ1と1/2 ★粉末のダシ(かつお) 小さじ1/2 作り方 1 大根の葉を細かく切ります。 2 研いだお米に2合目まで水を入れ30分~1時間おきます。 3 2に★を加えて混ぜ、そこに大根の葉を加えて炊飯器で炊けば完成です。 4 最後の白ごまが味の決め手です! コツ・ポイント ・大根の葉を少なめに入れる場合⇒塩は小さじ1と1/3の分量で作って下さい。 ・だし汁を用意して頂けば、更に良いお味になると思います。 このレシピの生い立ち おばあちゃんに教えてもらいました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください

簡単菜めしのレシピ・作り方｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 米や大根の葉を使った料理

絶品 100+ おいしい! 新鮮な大根葉が手に入れば、作ってみてください!簡単に大根の葉の美味しさが味わえます。 献立 調理時間 1時間 カロリー 561 Kcal レシピ制作: 森岡 恵 材料 ( 2 人分 ) <調味料> お米は炊く30分以上前に水洗いし、ザルに上げておく。 大根葉は小口切りにする。 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、みじん切りにする。 1 炊飯器に洗ったお米、大根葉、油揚げ、<調味料>の材料を加え、普通に炊く時の水量線まで分量外の水を加え、スイッチを入れる。 炊き上がったら10分そのままで蒸らす。全体に軽く混ぜ合わせて、余分な水分を飛ばし、茶碗によそう。 このレシピのポイント・コツ ・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。 レシピ制作 料理家 ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。 森岡 恵制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント

【メレンゲの気持ち】てぬきごはん「豚バラ大根炊き込みご飯」のレシピ。話題の料理本てぬキッチンの簡単料理 2月13日

調理時間: 15分 熱量: 421kcal 塩分: 1.

Description 大根葉の香りをしっかりと感じる冬ご飯。 塩をひとつまみ加えることで、大根葉とご飯の甘みが引き立ちます。 水 炊飯器や土鍋に合わせて 作り方 1 沸騰したお湯に塩を小さじ1程加え、大根葉に丸のまま2〜3分ほど茹でる。 2 茹で上がったらザルにあげ、冷水をかけて冷ましてから、ギュッと水気を絞る。 3 白米ともち麦(白米だけでもOK)を洗って、炊飯器や土鍋で 適量 の水に漬けておく。 4 大根葉は1センチ程度に細かくきざむ。 5 炊飯直前に、大根葉と昆布、塩ひとつまみを入れる。 炊飯器はスイッチON、土鍋は炊飯! 7 温かいうちに召し上がれ! 【メレンゲの気持ち】てぬきごはん「豚バラ大根炊き込みご飯」のレシピ。話題の料理本てぬキッチンの簡単料理 2月13日. 8 ◆ドアラままさん、初つくれぽありがとうございます! 胡麻を乗せても美味しそうですね♪ コツ・ポイント 大根葉は、アクを取るためにもあらかじめ下茹でをしておくと、美味しく仕上がります。 炊飯の時に塩をひとつまみ入れるのがコツです。 このレシピの生い立ち 立派な大根葉がついた大根を手に入れたので、無駄にしないようにご飯にしました。 もち麦が好きなので、もち麦ご飯にしたら、美味しく仕上がりました♪ クックパッドへのご意見をお聞かせください