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(c)YOSHIMOTO KOGYO 年間500軒は食べ歩くというスイーツ芸人・スイーツなかのさんが都内のアンテナショップで探してきた、きらめくご当地の宝石!? のような絶品スイーツをご紹介。"スイーツなかのイチオシ"のご当地スイーツは一度は食べたいものばかり! 今回は「大福」をテーマに探し出してきた「香川・愛媛 せとうち旬彩館(新橋)」の逸品、うにまんじゅうの田村菓子舗の「八寿みかん大福」をお届け。 更新日:2021/01/15 カットした時の断面が鮮やか! よろスィーツ! スイーツ芸人のスイーツなかのです。 今回は、愛媛県「田村菓子舗」がつくる「八寿みかん大福」をご紹介します。愛媛といえば、やっぱりみかん。みかんを使ったお菓子はたくさんありますが、このみかん大福を知らない人にはぜひ一度食べてもらいたい! 手がける田村菓子舗さんは、現在三代目の老舗和菓子屋さん。四国最西端の日本一細長い半島といわれる佐田岬半島・二名津にお店を構えています。お店には看板商品の「うにまんじゅう」をはじめとした、地元の食材を活かしたお菓子がたくさん! その中で、2016年、「八寿みかん大福」は「食べると誰もが笑顔になる究極の愛媛スイーツ」というコンセプトのもと誕生しました。こんな大福あったんだ!と、初めて食べたときのインパクトを今でも覚えています。 手に取ってみると、ずしっとした重みを感じます。測ってみると直径約6cmほどで、大福にしては大きめのサイズ。なぜこんなに大きいのかというと、中に丸ごと1個みかんが入っているから! 断面を見てもらうとわかりますが、餅生地とあんこに包まれたみかんがごろっと。このみかんは、地元の杉本果樹園さんが手がけた「八寿みかん」というもので、市場にはなかなか出回らない希少な品種。小粒ながらも糖度が高く、みかん自体の甘みがしっかり楽しめます。口にあふれるこのジューシーな甘さが、もう最高! 【レポート】がばいよかもん☆1万円均一ふるさと直販サイト「佐賀1万円ショップ」 - ローリエプレス. 八寿みかん大福1個500円 みかんだけではなく、あんこにも注目! 通常フルーツ大福は白餡を使うものが多い中、こし餡を使っているのは珍しいところ。北海道産「しゅまり」という稀少な品種の小豆でつくられていて、あんこのほどよい甘さとみかんの相性がナイスィーツ! 口の中でみかんの滴となめらかに混ざり合う舌触りが、とっても心地いい! すべてを包み込む餅生地のクオリティも素晴らしく、厚みがあるモチモチの食感。しっかりと餅のおいしさを堪能しつつ、みかんとあんこに寄り添うようなバランス。食べ応えがあって、一個食べ終えた時の幸福度がとっても高いみかん大福です。フルーツ大福が好きな人はもちろん、大福好きな人にぜひおすすめです!

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【2020】九州の「道の駅」134駅まとめ！おすすめのお土産やご当地グルメ情報も(4) - じゃらんNet

禎祥寺(ていしょうじ)/愛媛県西条市 小さなお寺で受け継がれる藤の花の温もり 出典: ryuzyuさんの投稿 「禎祥寺」は、四国の藤の寺として愛される注目スポット。お堂や入り口の門を覆うほどの藤の花は圧巻です。お寺自体はそれほど大きくなく、心がほっとするような穏やかな空気に包まれていますよ。松山駅から特急に乗って最寄りの伊予西条駅まで約1時間、駅からは歩いて約11分でアクセスできます。 境内には、なんと樹齢400年を超えるという巨木があり、愛媛県と西条市の天然記念物に指定されています。この大きな藤の木が観音堂の前にあることから、観音ふじとも呼ばれています。東西に約16m、南北に約14m枝を伸ばし、美しく風にそよぐ藤の花を咲かせ続けています。 出典: 翔心さんの投稿 見頃は4月下旬から5月上旬。毎年4月末の週末やGWには、地元の自治会が出店を出したり観覧席を設けたりして、藤の花見客を出迎えます。縁日みたいでわくわくしますね。夜になるとぼんぼりに灯りがともって、いっそう情緒あふれる景観に。艶やかな夜の藤を楽しんでください。 禎祥寺の詳細情報 禎祥寺 住所 愛媛県西条市喜多川47番地 データ提供 8. 河内藤園/福岡県北九州市 世界も認める藤の花のトンネルは必見 出典: ハルマニアさんの投稿 「河内藤園」は、北九州を代表する絶景スポットの1つ。長さ110mと80mの、2つの藤のトンネルが心を奪われる美しさで、世界中のさまざまな絶景スポット選に選ばれるほどなんです。紫や白、ほんのりピンクに若葉の緑、そのグラデーションに思わずため息が出ますね。アクセスは、最寄りの八幡駅から無料のシャトルバスが出ており、20~30分ほどで到着します。車の場合は、北九州都市高速の大谷ICまたは山路ICから約20分です。 出典: レオさんの投稿 園内の藤は約22種、700本以上の木が所狭しと並び、短い期間に思い切り咲き誇ります。藤棚の下を歩くのはもちろん、高台から紫に染まる藤棚を見下ろすのもおすすめですよ。実は河内藤園はもみじの有名スポットでもあり、藤の季節は青もみじとの共演も楽しめます。 出典: むら智さんの投稿 さらに園内には、ドーム型をした藤棚があります。360度見渡す限りを眩い紫の藤に包まれる、ここにしかない空間。甘い香りが溢れて、夢見心地になりそうですよね。藤を存分に感じて、心も豊かになれる景観に酔いしれる必見スポットですよ!

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河内藤園の詳細情報 河内藤園 住所 福岡県北九州市八幡東区河内二丁目2番46号 データ提供 西日本の見どころは他にもいっぱいありますよ!! 藤の花に心奪われて♡ 清廉な薄ピンクの桜もいいけれど、上品な薄紫の藤の花が一面に咲き誇る景色も、胸を打つ荘厳な風景ですよね。1m以上にもなる房が風にゆらゆらと吹かれ、紫のカーテンのようでもあり、神様のかんざしのようにも見えます。春の季節を彩る美しい藤の花を、ゆっくりと眺める大人なお出かけ時間を楽しんでくださいね。 全国のツアー(交通+宿)を探す 関連記事 特集 関連キーワード