恵方巻きはいつから流行った？由来や方角の決め方は？ | 生活の知識や豆知識ブログ

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July 31, 2024, 1:04 am

節分に黙って1本食べる「恵方巻き」。その年毎に決められた方角を見ながら食べる風習は、西日本では昔から当たり前のようにありましたが、最近は日本全国でもみられる様になりました。 毎年、スーパーやコンビニにその年の方角が書かれていて、みんな買っているし・・・と何となく食べている人も多いのではないでしょうか?

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2022年の恵方巻きはいつ食べるの?節分でいつから流行った風習なのか!? | 情報整理の都 "恵方巻きっていつ食べればいいんだろう…" いつのまにか広まっていた恵方巻き! 東北人の管理人を含め、ここ数年で知ったという人は案外多いのではないでしょうか? コンビニ前のポスターやデパート、スーパーなどですっかりと恵方巻きの姿を見かけるようになって、ぼんやりと 「ああ~そういうものがあるんだな~」 とやっと慣れてきた所です。(笑) 2月に入る前にはコンビニでも予約が受付されるんだとか…。 「あまりまともに恵方巻きをきちんと食べたことがない…」という私みたいな人のために、今回は恵方巻きを食べる日についてご紹介していきます。 このページでは、 恵方巻きはいつ食べればいいの? 節分に恵方巻き！？いつから流行った？なぜ食べるの？ | ズバリ解決！XYZ. いつから全国で流行りだしたの? 恵方巻きはどこで買える? 余談:恵方巻きは夏や秋にもアリ!? といった質問にお答えしていきます。 恵方巻きはいつ食べるの? まず、恵方巻きを食べる日ですが 「節分」 です。 日付で言えば立春の前の日、 2022年 の節分は2月3日(木) になります。 恵方巻きの「恵方」とは、その一年において縁起のいい方角です。 もう少し詳しくいえば、「歳徳神(としとくじん)」と呼ばれるその年の福徳(財産や幸せ)をつかさどる神さまがいる方角を「恵方」というのです。 昔は立春が1年のはじまりだったので、その前日である 「節分」は大晦日 にあたりました。 なので新しい年の縁起をかつぐために行われたのかもしれませんね。 ちなみに、節分では「そば」を食べることもあるようです。 これは大晦日の「年越しそば」の名残なのだそうですよ。 いったいいつから全国で流行りだしたの? 恵方巻きは江戸時代に大阪の商人たちが商売繁盛を願って食べたことからはじまったとされています。 もともとは関西での風習だったのですが、コンビニやスーパーといった企業がきっかけとなって全国的に普及するようになりました。 1980年代 :関西地方でダイエーが販売を行う 1983年 :コンビニの中ではファミリーマートが先駆けて大阪と兵庫で販売を開始 1987年 :関西厚焼工業組合(卵を扱う業者団体)が「幸運巻ずし」として九州や岐阜市、浜松市、新潟市などに宣伝活動をする 1989年 :広島市のセブンイレブンが販売 1992年 :ジャスコが全国で販売開始 1995年 :セブンイレブンが西日本に拡大 1998年 :セブンイレブンが全国展開をして普及が早まる 2000年代 :全国のコンビニで、販売を促すためのキャンペーンが行われる セブンイレブンをきっかけに全国への普及が広まったのだそうです。 これを見れば、「節分に恵方巻きを食べる」のが日本の全てで定着したのは平成に入ってからとなるので、まだ新しいイベントと言えるでしょう。 恵方巻きの認知度は、ミツカンが行ったインターネットでの調査によれば以下のようになっています。 2004年 :77% 2005年 :88.

恵方 巻き いつから 流行っ た - ♥節分の恵方巻きはいつから流行った？食べ方は？由来は？ | Documents.Openideo.Com

お正月気分も抜けた時期から、あちこちで恵方巻きに関しての、CMやチラシやポスターなど見かけるようになりますね。 とはいえ、自分の子供の頃には節分の日に豆撒きをした記憶はあっても、恵方巻きを食べた記憶のない人も多いので違和感を感じる人も少なくないようです。 私自身も子供の頃には、恵方巻きを食べた思い出は皆無なので疑問に思っていろいろ調べてみました。 恵方巻っていつから始まったの?その起源とは? そもそも恵方巻きはいつから始まったのか、その起源・発祥に関してはかなり曖昧なもののようです。 実際にwikipediaでも、恵方巻の起源・発祥は諸説存在し、信憑性も定かではないとあり、説としては以下のようなものがあげられていました。 ・大阪の商人たちが商売繁盛と厄払いの意味合いで、立春の前日の節分に「幸運巻寿司」の習慣として始まったとする説。 ・大阪の花街で、節分の時期に漬けあがる新香巻を使った海苔巻きを恵方に向かって食べる風習から始まったとする説。 ・大阪鮓商組合や海苔協会が海苔などの販売促進の目的で宣伝して、寿司業界がそれを利用して、広めたという説 関西発祥と言われるのは、きっと上記からきているのでしょうね。 とはいえ、それまでは大阪の一部の地域で行われていた風習が、ここ数年の間になぜか全国規模の風習として定着してきてますよね。 恵方巻きがなぜ流行ったのか気になったので調べてみました。 恵方巻なぜ流行ったのか? 大阪の一部の地域で行われていた風習が、全国規模になったのは、ファミリーマートで1983年(昭和58年)に大阪府と兵庫県で先駆けとして販売を開始、その後、セブン-イレブンによって全国展開して急速に普及したようです。 日本古来の年中行事というよりも、バレンタインやクリスマスと同じように、主に商業的な販売促進するためのイベントとして始まって今に至ったのですね。 今では、恵方巻きを食べる習慣が無かった地域でも、コンビニは当然ながらスーパーなどでも予約販売で早くから宣伝していますし、お菓子屋さんなども便乗?して恵方巻きロールなど販売しているほど。 バリエーションも様々で、どれも美味しそうなのでついつい気になって買ってしまいますよね。 恵方巻きの販売促進活動は、節分が年に4回あるということから、秋の恵方巻きに夏の恵方巻きと更なる展開を広げているよう。 季節ごとに恵方巻きを食べるのも、そのうち新たなる風習となるかもしれませんね。 より詳しくは、以下を参照 出典:wikipedia 恵方巻き 恵方巻きの由来や意味とは?

私的にはこの説はデマだと思いますが、もし本当であれば、今後、女性が恵方巻きを食べている姿を見るたび、変な気持ちになってしまいます(笑) 【説その4】江戸時代から明治時代のある年の節分の日に始まった説 この説は、現在の現在の大阪近郊の申村(現在の此花区伝法付近と比定)に住む住民が集まって、巻き寿司を食べる際に、巻き寿司を切るのが面倒臭かったら、 「えいっ!そのまま1本丸ごとかぶりついて食べちゃえ!」という事が始まりで、それから切らずに巻き寿司を食べることになったのが恵方巻きの起源ではないか?という説です。 もしこの説が本当であれば、恵方巻きの発祥の地は現在の大阪府大阪市此花区付近、ということになりますね。 これらの説は本当か定かではない 恵方巻きの4つの起源説をお伝えしましたが、もちろん、これらの出来事が恵方巻きの本当の由来であるかどうかは、定かではありません。 また、他にも、恵方巻きの起源や発祥の説は色々存在しているので、果たして、何が恵方巻きが始まった一番初めのきっかけとなったかは未だにわかりません。 ですが!現在、なぜ最近日本でこんなにも恵方巻きが一般的になりだしたのかは、記録として残っていたので、ご紹介します! 節分に恵方巻きを食べる風習が始まったのはいつから!? さて、日本で恵方巻きを食べる風習はいつから始まったのでしょうか? これは「大正初期(1912年〜1926年)」からのようです。 この大正初期に、大阪の花街では、節分の時期になると漬物を巻いた海苔巻きを恵方(福が来ると言われる方向)に向かって食べる風習があったとの事。 ※現在の大阪の花街=大阪府大阪市中央区と浪速区にまたがる繁華街(ミナミ)、大阪府大阪市北区の歓楽街(北新地)、新町遊廓(大阪府大阪市大阪市西区新町1-2丁目)、堀江(大阪府大阪市西区南東部の地域名称) また、大阪鮓商組合が、巻き寿司に関する販促活動を盛んにしており、1970年(昭和45年)頃から、徐々にメディアでも取り上げられるようになってきたのです。 そして、1974年(昭和49年)節分のイベントで道頓堀で海苔の販売促進行事として「巻き寿司早食い競争」をしたことで、マスコミが取り上げ、認知度もドカーンとまでは行かずとも、グングン上がっていったという流れです! これに目をつけた、コンビニエンスストアやスーパーマーケットの経営者陣も、売り上げの落ちる1月後半から2月初旬にかけて販促活動として、取り入れ始めるようになったのが、恵方巻きが全国に広まる一歩手前の起爆剤となったのです。 つまり、日本で恵方巻きを食べる風習が始まったのは、大正時代初期から昭和時代で、この頃、既に大阪を中心に恵方巻きを食べる風習が始まっていたという事ですね^^♪ 恵方巻きが全国各地に流行した一番のきっかけとは?