「パスタ」の副菜何にしよう？簡単に作れる副菜レシピ決定版 - 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ
渡る 世間 は 鬼 ばかり 再 放送●盛りつけ師★もりたとしこさんの 白菜モリモリ食べられる!シャキシャキ白菜サラダ 素材そのものの味をシンプルに味わう、白菜と豚肉の鍋蒸し 白菜と豚肉を鍋にぎゅっと詰めて、シンプルな味付けで蒸し煮にするレシピです。豚の切り落としはもも肉とバラ肉のミックスを使用。バラ肉を多めにするとやわらかく仕上がるので、お好みで調節を。 ●西山京子/ちょりママさんの 白菜と豚肉の鍋蒸し やわらか素材でやさしい味わい。白菜と鶏ささみのクリームシチュー たっぷりの白菜とやわらかい鶏ささみを使った、ほっとする味わいのシチュー。市販のルーを使わず、ホワイトソースを自作するレシピです。先に具材を煮込んでおき、ソースを作ったらすぐに混ぜ合わせるのがダマにならないコツ。 ●tomokoさんの 白菜と鶏ささみのクリームシチュー 5分で作る絶品おかず!白菜とえのきの柚子胡椒おひたし 具材を茹でつつ、同じお鍋でお出汁も作ってしまう、お手軽レシピです。白菜は食べやすいよう短冊に切り、えのき、かつおぶし、柚子胡椒と一緒に鍋に入れ蒸し煮にします。薄口醤油を加えて味を調えたら、柚子胡椒風味のおひたしが完成! ●柴田真希さんの 白菜とえのきのゆず胡椒おひたし 食べだしたら止まらない美味しさ♪白菜とツナのおかかポン酢和え 白菜に調味料を揉み込んで5分おいたら、あとは材料をすべて一緒に和えるだけ。4分の1玉があっという間になくなってしまう絶品おかずです。ツナ缶に入っている油もうま味たっぷりですが、気になる人はカットしてもOK。 ●Yuuさんの これは危険!無限に食べれる♪『白菜とツナのおかかポン酢あえ』 カリカリに炒めたじゃこが香ばしい!作り置きできる白菜サラダ シャキシャキ歯ごたえの野菜に、カリカリに炒めたじゃことクルミのドレッシングをたっぷりかけていただきます。白菜は繊維を断つように千切りにし、レンジで軽く加熱することで、シャキッとした食感に。 ●鈴木美鈴さんの カリカリじゃこの白菜サラダ【作りおき】 風邪予防に。やさしく体を温める、白菜とレンコンの豆乳スープ ビタミンCが豊富な白菜とすりおろしたレンコンが入った、体にやさしいスープです。ベーコンと春雨でボリューム感が出るので、これ一品で朝食にもおすすめ。寒い日の朝に体を温めてくれますよ。 ●はっとりみどりさんの 寒い日にぴったり♪白菜の豆乳スープ キーワード 白菜 サラダ スープ おかず 副菜 豚肉 メインのおかず
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TOP レシピ お肉のおかず 抜群の相性!「トマト×豚肉」を味わうアレンジレシピ15選 トマトと豚肉は相性がいい食材なんですよ。調理方法も、味のバリエーションも多いんです。ここでは、トマトと豚肉を使ったレシピ15選をご紹介。料理初心者さん必見のパスタレシピや、手間いらずのスープ、メインのおかずレシピで料理を楽しめますよ。 ライター: Cucina_mamma 転勤族の夫のおかげで、住まいが変わるたびに舌が肥えてきた食いしん坊ママ。全国各地の必食グルメをご覧あれ。 トマトと豚肉のおかずレシピ5選 1. 「塩トマト」でサッパリ冷しゃぶサラダ 暑い夏にぴったりな、さっぱりテイストのサラダです。豚のしゃぶしゃぶ肉を使いますが、ロースでもバラでも好みでOK。さっぱり味わいたいならロースがおすすめですよ。サラダの野菜は、レタス・玉ねぎ・アスパラ。塩トマトのドレッシングは、いろいろな野菜に合うので、好みでアレンジしてもいいですね。 2. あと一品で迷ったら。ジャンル別・奥深き「付け合わせ」のレシピ教えます | キナリノ. トマトと豚肉の卵炒め 中華メニューのトマトと卵炒めに、豚肉も入ったボリュームたっぷりのひと皿。材料を切って、豚肉と卵にした味を付けたら、あとは炒めるだけ。トマト料理で面倒な皮むきはしません。手間がかからず、食材も冷蔵庫にあるものでできちゃうレシピです。ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも合いますよ。 3. トマトの豚肉巻き ミニトマトを豚バラ肉で巻いて焼いたレシピです。作り方のポイントは、豚肉に塩を振ったら3時間寝かすこと。じっくりと塩が染み込んで、お肉の旨味が凝縮されますよ。ひと口サイズで食べやすく、パーティーのピック料理にもぴったりですね。トマトの色合いが鮮やかな料理ですよ。 4. 豚肉のトマト照焼き トマトの水分と旨味でソースを仕上げる、豚肉のおかず。トマトソースのベースは、市販の白だしなんです。トマトの甘味と鰹の風味で優しい味わいになるんですよ。お肉は柔らかめのものを選べば、ご年配の方も食べやすいですね。トマトソースが華やかな、大人も子供も喜ぶレシピですよ。 5. 豚肉のトマトソース煮 こちらはトマトの水煮缶を使用したレシピです。トマトの缶詰は、1年を通して手に入りやすく、値段の変化もないので便利ですよね。また、缶詰のトマトは味が濃く煮込み料理にもぴったり。仕上げにオレガノをプラスして、ハーブの香りも楽しめますよ。普段の食卓にも、おもてなし料理にもおすすめです。 トマトと豚肉のパスタレシピ5選 6.
あと一品で迷ったら。ジャンル別・奥深き「付け合わせ」のレシピ教えます | キナリノ
手軽に作れておいしいパスタ。1品だけで済ませることもできますが、少しもの足りなかったり、野菜や肉などが不足しがちになることも……。サラダやスープなどの定番メニューを中心にパスタにぴったりの副菜をご紹介しますので、バランスの良い献立を目指しましょう! サラダやスープなどパスタにぴったりの副菜をご紹介☆ 大人も子どもも大好きパスタ♡ トマト系、クリーム系、オイル系といろいろな味がある上、市販のパスタソースも充実しているので家族の好みにも合わせやすいですね。 忙しいから簡単に済ませたいけど、「今日はパスタだけ?」なんて言われたくない! これからご紹介する副菜レシピでボリュームも栄養もプラスしましょう☆ パスタにじゃがいもの副菜をプラスして満足感UP! 【パスタにプラス!じゃがいもの簡単副菜レシピ1】厚切りベーコンと野菜のポトフ 育ちざかりの子どもや食いしんぼうのパパは、パスタだけではなかなかお腹いっぱいになりません。そんなときに重宝するのがじゃがいもの副菜です。 ポトフならゴロゴロッとしたじゃがいもで食べ応えバツグン! あっさりとした味なのでミートソースやカルボナーラなどの濃いめのパスタによく合います☆ 【パスタにプラス!じゃがいもの簡単副菜レシピ2】じゃがいも入りスペイン風オムレツ じゃがいもがゴロゴロ入ったオムレツは、パスタの副菜はもちろん、おつまみにもぴったりです。枝豆やきのこなど季節に合わせてアレンジするのもおすすめです。 冷えてもおいしいのでお弁当にもどうぞ♪ 【パスタにプラス!じゃがいもの簡単副菜レシピ3】卵入りポテトサラダ パスタに合わせる副菜なら、外せないのはポテトサラダ! 野菜をたっぷり入れると、栄養バランスも良くなります。 ご紹介するレシピはじゃがいもにゆで卵をプラス! コク旨でみんな大好きな味ですよ♡ パスタと一緒に食べたい!キャベツの副菜 【パスタに合う♡キャベツの簡単副菜レシピ1】りんごのコールスロー シャキシャキ食感がパスタと好相性のコールスロー。リンゴを入れて甘めにすると子ども好みの味に仕上がります。 味の決め手はジャムと練乳! カロリーが気になるママや甘いのが苦手なパパの分は、ヨーグルトに置き換えるとサッパリ味になりますよ。 【パスタに合う♡キャベツの簡単副菜レシピ2】キャベツとトマトの野菜グラタン グラタンと言えばポテトやマカロニを想像するかもしれませんが、パスタと合わせるなら炭水化物控えめの野菜グラタンがおすすめです!
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