キャベツ 冷凍 保存 の 仕方 – 焚火グリル とん火
ここ に 来 て 抱きしめ て 相関 図Description 千切りキャベツをもみもみで冷凍庫へ♪カサが減るから場所もとらず◎想像以上のシャキシャキ感に驚くはず! !
- キャベツの冷凍保存方法 作り方・レシピ | クラシル
- キャベツの冷凍保存方法と保存期間【野菜の冷凍保存法】｜お料理まとめ
- キャベツの冷凍は生のままがラク！保存＆解凍方法・保存期間・レシピもご紹介 - 暮らしニスタ
- ユニフレ「薪グリル」vs.テンマク「とん火」！調理向け焚き火台を調査！ | CAMP HACK[キャンプハック]
- テンマク とん火 レビュー | SARU CAMP
- 【とん火 レビュー】焚き火調理におすすめの焚き火グリルがリニューアルして再販！ - Yosocam (よそキャン)
キャベツの冷凍保存方法 作り方・レシピ | クラシル
12 こんにちはー♩料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです(*^^*)今日はマカロニ入りの豆乳スープをご紹介させていただきます♩具沢山で栄養たっぷりのスープは朝食にもおすすめですよ♡作り方は超簡単(*´艸`)マカロ... 続きを見る 我が家流B級グルメ♪めちゃウマ! 焼きそばそぼろどーん弁当 【材料 (5人分)】 豚ひき肉:500g キャベツ:1/4玉 卵:L3個 卵の塩:少々 ◎マルちゃん焼きそばソース:3袋 ◎ウスターソース:大さじ2 ◎みりん:大さじ1 ◎酒:大さじ1 ◎生姜チューブ:3cm ◎塩、コショウ:各少々 青のり、紅しょうが、マヨネーズ:お好みで サラダ油:適量 焼きそばのタレのストックで味つけした、焼きそばそぼろのような最高のご飯の友。みじん切りのキャベツがたっぷり入っているのでローカロリーかつ繊維もたっぷりでヘルシーです。紅生姜を添えて、マヨネーズと青のりで屋台ふうのジャンクな味を楽しみましょう。 我が家流B級グルメ♪めちゃウマ! 焼きそばそぼろどーん弁当 2019. 29 ひき肉レシピ連チャンです(笑) (*^艸^)クスクスw 簡単で美味しい! 焼きそば味のそぼろどーん キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! マルちゃん焼きそばソースって 余りますよね♡ そんなソース貯金を使っ... 続きを見る 【レシピ】混ぜて詰めて焼くだけ「キャベツ入りスコップメンチカツ」 【材料 (3~4人分)】 合いびき肉:150g キャベツ:1/4個 玉ねぎ:1/2個 卵:1個 パン粉:50g ピザ用チーズ:100g 塩コショウ:少々 ナツメグ:小さじ1/2 揚げる手間を省いたコロッケの時短料理「スコップコロッケ」の応用で作る「スコップメンチカツ」!メンチカツならじゃがいもをゆでる作業もカットできて、スコップコロッケより、さらに簡単に作れますね。カサ増しキャベツでヘルシー度もアップして、野菜もとれる、見た目ゴージャスな節約おかずです。 【レシピ】混ぜて詰めて焼くだけ「キャベツ入りスコップメンチカツ」 2018. キャベツの冷凍保存方法と保存期間【野菜の冷凍保存法】｜お料理まとめ. 09 子供も大人も大好きなコロッケでもコロッケって思いの外手間がはかかりますよね?さらに揚げる作業も・・・結構面倒くさい^^;その揚げる手間を省いたコロッケの究極の料理「スコップコロッケ」それを応用して「スコップメンチカツ」を作... 続きを見る まとめ キャベツも、使いやすく切った状態で冷凍できるなら思い切って丸ごと1個買いできますね。1個分をカットするのはちょっと手間ですが、その後の調理も時短できて便利。丸ごと1個が安くなる旬の時期にぜひ試してみてくださいね!
忙しい毎日のお料理に、時短や節約に役立つ冷凍保存はますます重要に。最近ではセカンド冷凍庫も売れているそうです。より効果的に食材を冷凍する為のコツをご紹介します! 目次 キャベツの冷凍保存方法 解凍後の食感・味 冷凍キャベツのおすすめ調理法 保存期間 おすすめレシピ 関連リンク ※全て、実際に検証した結果なので、ご安心ください。 ≪冷凍おすすめ度≫★★★★☆ 使う時に便利なカットにしておきます。おすすめは、ザク切り・千切りです。 フリーザーバッグなどの密閉容器に重ならないように入れ、冷凍保存します。 ※水気はしっかりと切ってから冷凍 ※フリーザーバッグの中の空気は出来る限り抜く ※アルミトレイなどの上で冷凍すると急速冷凍効果有り キャベツの解凍後は少ししんなりとした食感になります。味はほとんど変わりません。 <コールスロー> しんなりとしてカサが減るので、塩揉みいらず。コールスローなどの塩もみ料理に冷凍のまま活用できます。 <煮込み/スープ系> 冷凍のまま熱した煮汁に加えて、数秒煮るだけで火が通ります。 <炒め物> 冷凍のまま加えて、さっと強火で炒めることですぐに火が通ります。 およそ1カ月を目安に使い切りましょう。 キャベツは劣化が早いので、早めに使い切りましょう。 『コールスロー』 しんなりしたキャベツで時短調理ができます。 キャベツのことをもっと知ろう コールスローはキャベツより白菜の方が美味しい? !3つの理由 ビタミン豊富なキャベツを食べよう!キャベツのレシピと雑学をご紹介 野菜の冷凍保存の方法完全まとめ
キャベツの冷凍保存方法と保存期間【野菜の冷凍保存法】｜お料理まとめ
キャベツは、サラダや炒め物、スープ、鍋物などなど幅広い料理に活躍する万能選手ですよね。でも1個丸ごと買ってしまうと使いきれないことも。そんなときは、キャベツだって冷凍できるんです。 切り方別キャベツの冷凍保存 キャベツは冷凍できると言っても、丸ごと冷凍する人は少ないでしょう。スペースもとるし、中の葉は洗えないし、それはちょっとおすすめできません。 切り方別に次の2つの方法で冷凍するのが良いでしょう。 1. はがした葉っぱの状態、またはざく切りの場合 流水で洗い水分を切ったら、そのまま、またはざく切りにして冷凍用保存袋に入れ、空気をなるべく抜いて冷凍庫へ。 2. せん切り、みじん切りの場合 せん切りやみじん切りの場合は、切り口から腐ってしまう場合があるそうなので、切ってから一度塩をふって水分を出し、ぎゅっとしぼってから冷凍用保存袋などに入れるのがおすすめです。 冷凍キャベツの解凍方法 冷凍したキャベツは、切り方に関わらず、自然解凍か凍ったままで調理できます。炒め物や汁物、鍋など加熱する料理はもちろん、コールスローなどのサラダや和え物にも使えます。 冷凍キャベツの保存期間は? 葉の状態やざく切りで冷凍したものは1ヶ月、せん切りやみじん切りにしたものは2週間を目安に食べきりましょう。 また、その期間内でも、葉の色が変わってしまった場合は、酸化している可能性があるので食べない方が良いでしょう。 ざく切り冷凍キャベツの活用レシピが知りたい 炒め物や煮物にとくに向いているのがざく切りキャベツ。冷凍キャベツが活用できる、おすすめのレシピをご紹介します。 ♡牛ホルモン塩鍋♡ 【材料 (☆牛ホルモン塩鍋の材料☆)】 牛ホルモン:200g キャベツ:5枚 人参:少量 大根:少量 太ネギ:適量 しめじ:適量 豆腐:半丁 白だし:50ml 水:600ml 塩・コショー:少々 お好みでニンニク:少々 ホルモンとキャベツは相性抜群!冷凍庫にざく切りキャベツがあれば、ボリュームたっぷりでヘルシーなお鍋がすぐにできちゃいます。キャベツは凍ったまま鍋に入れてOK! キャベツの冷凍は生のままがラク！保存＆解凍方法・保存期間・レシピもご紹介 - 暮らしニスタ. ♡牛ホルモン塩鍋♡ 2020. 01. 10 お正月は 比較的穏やかなお天気でしたが、雨や風が吹いて 急に寒くなりました。やっぱり冬は「お鍋」♥色々流行ったけど、わが家では初めての鍋を作ってみました!友人のご紹介を経て、自然結晶熟成生海塩「あとれとわの塩」を購入。現代... 続きを見る キャベツと豚ひき肉の春雨炒め。ピリ辛おかず!箸が止まらない美味しさ♪ 【材料 (2人分/調理時間:15分)】 豚ひき肉:200g 春雨:50g キャベツ:1/4個 しょうが:1片 A 赤唐辛子:1/3本 A しょうゆ:大さじ1 A 酒:大さじ1 A 砂糖:小さじ1 ごま油:小さじ3 キャベツ、豚ひき肉、春雨をごま油で炒めて、食欲をそそるピリ辛味に。キャベツ1/4個をペロリと消費できますよ。旨みたっぷりの汁を吸った春雨が美味しく、ご飯もビールも進む味。フライパンで手軽に作れる、中華風おかずです♪ キャベツと豚ひき肉の春雨炒め。ピリ辛おかず!箸が止まらない美味しさ♪ 2019.
キャベツの冷凍は生のままがラク！保存＆解凍方法・保存期間・レシピもご紹介 - 暮らしニスタ
12. 03 食欲をそそるピリ辛味!キャベツ、豚ひき肉、春雨をごま油で炒めます。フライパンで手軽に作れる、中華風おかずです♪旨みたっぷりの汁を吸った春雨が美味しい!ご飯もビールも進む味です。キャベツ1/4個をペロリと消費できます。ランチ... 続きを見る パパッと作れる★しめじとキャベツの浅漬け 【材料 (4人分)】 しめじ:1株 キャベツ:2枚くらい 塩:小さじ1 昆布茶:小さじ1 砂糖:小さじ1 あっさりしたキャベツの浅漬けも、冷凍後なら味がしみやすく、さらにおいしくなること請け合いです、しめじの旨味を堪能しつつ、キャベツのやわらかい口溶けを楽しむ、そんな極上の浅漬けになりそうです。 パパッと作れる★しめじとキャベツの浅漬け 2019. 06 昆布茶を使って簡単に作れるキノコとキャベツの浅漬けです。さっぱり美味しくてパクパク食べられます。 続きを見る せん切り冷凍キャベツの活用レシピ知りたい せん切りキャベツといえば、とんかつの付け合わせくらいしか思い浮かばないなあと言うそこのあなた! せん切りにして冷凍しておけば、色々なバリエーションでキャベツを楽しむことができますよ。 余ったおもちでお好み焼き風「もちピザ」 【材料 (2人)】 角餅:3個 せん切りキャベツ:100g チーズ(ピザ用とけるタイプ):60g タコ(お刺身用):50g ソース:少々 マヨネーズ:少々 青のり:少々 おもちの「ピザ」と言いながら、せん切りキャベツが入ると途端にお好み焼き感が増しますね!でもそこが良い♡いったん冷凍してしんなりしたキャベツは、おもちとのなじみもよくなります。 余ったおもちでお好み焼き風「もちピザ」 2020. 06 余ったおもちのリメイク第2弾は、お好み焼き風です。フライパンに、薄く切ってのせたおもちをカリッと焼いて千切りキャベツをたっぷりのせたことチーズをのせて焼きます。仕上げにソース(お好み焼きソース使用)とマヨネーズ 青のりをふ... 続きを見る 【血行促進効果にオススメ‼】絞って混ぜるだけ!がっつりサラダ~さっぱりすだちソースがけ~ 【材料 (2人分)】 ☆すだち:2個 ☆さとう:小さじ1/2 ☆しょうゆ:小さじ1 ☆ごま油:小さじ1 ☆小ねぎ:約30g 豚もも薄切り肉:150g 塩・胡椒:各少々 片栗粉:大さじ3 サラダ油:大さじ2~3 レタス(お好きな野菜):適量 水菜(お好きな野菜):適量 レッドキャベツ(お好きな野菜):適量 水菜や紫キャベツなど、好みの野菜とまぜたキャベツのサラダ部分と、カリッと焼いた豚肉が相性抜群。冷凍キャベツの場合多少水っぽさがありますが、ギュッとしぼればOK。カリカリのお肉にはちょっとしっとり感のあるキャベツがよく合います。 【血行促進効果にオススメ‼】絞って混ぜるだけ!がっつりサラダ~さっぱりすだちソースがけ~ 2019.
11. 13 香りがとってもいい食材「酢橘(すだち)」!さっぱりとさせてくれるので、汁やお鍋に入れると、また違った感じになりますよね♪そんな「酢橘(すだち)」を使ったレシピのご紹介♡☆酢橘(すだち)の栄養と効能☆体の中の抗菌免疫力を高め... 続きを見る レモンと昆布水を使って☆コールスロー 【材料 (4人分くらい)】 キャベツ:100g(2、3枚) 人参:50g(1/3本) コーン缶:50g マヨネーズ:大さじ1 レモン:1/4個 昆布水(昆布を一晩水に浸けたもの。昆布だしでもOK):大さじ2 塩:適量 昆布水(昆布のだし)とも相性の良いキャベツ。マヨネーズ、レモン汁、塩も加えてなじませれば、おいしいコールスローに。急に一品追加したい場合でも、せん切りキャベツが冷凍してあれば安心ですね。 レモンと昆布水を使って☆コールスロー 2018. 05. 22 昆布水をちょっと加えるだけでサラダや和え物もおいしくなります♪マヨネーズ、レモン汁、昆布水、塩だけでおいしいコールスローです。さっぱりで美味。マヨネーズは卵不使用で作っていますが、普通のマヨネーズでもOKです。 続きを見る みじん切り冷凍キャベツの活用レシピ知りたい おなじみのギョウザやスープにも、使い勝手の良いみじん切りキャベツ。たっぷり刻んで、いつでも使えるように冷凍しておきましょう。 調理バサミで簡単!ヘルシーで旨い!ズボラ春雨餃子 【材料】 大判餃子の皮:30~35枚位 たね:豚挽肉:250g たね:キャベツ:160g たね:春雨:200g たね:しょうがのみじん切り:1/2かけ たね:にんにくのすりおろし:1~2かけ @醤油・ごま油:各大さじ1強 @砂糖:大さじ1/2 @塩:小さじ1/3 サラダ油(フライパン用):適量 大人も子どもも大好きな餃子ですが、なんといっても野菜を刻むのが大変ですよね。そんなときみじん切りの冷凍キャベツがあれば、かなり手間が省けちゃいますね!春雨もキッチンばさみでチョキチョキ刻むからさらにらくちん。ジューシーな餃子が手軽に作れますよ。 調理バサミで簡単!ヘルシーで旨い!ズボラ春雨餃子 2016. 08 料理専用バサミ(今回使用は、貝印製品)を使い餃子作り!春雨でかさまししたヘルシーな家庭的なお味の優しいお味の餃子です、お好みのたれで召し上がれ♪ 続きを見る ♡別茹で不要♡豆乳マカロニスープ♡【#ベーコン#キャベツ#簡単】 ベーコン:2枚 キャベツ:100g 玉ねぎ:1/4個 バター:小さじ2 ●水:300ml ●マカロニ:30g ☆豆乳(無調整):200ml ☆コンソメ:大さじ1/2 塩こしょう:少々 粗挽き黒こしょう:適量 ベーコンとコーン、玉ねぎと材料のサイズを揃えて、みじん切りにしたキャベツを投入すれば、野菜たっぷりのごちそうスープに。とはいえ気取らず、朝食や、おやつタイムにもぴったりな軽さもあって、体もほかほか温まると、良いことずくめのスープです。 ♡別茹で不要♡豆乳マカロニスープ♡【#ベーコン#キャベツ#簡単】 2019.
また冬場は反射板もあり正面がかなり温かいです。まるで暖炉のように使える焚火台です。 4. 注意しておいた方が良い点 まず思ったより重いです。なので重さを覚悟しておいた方が良いでしょう。 さらに風防のお陰で火力が強く暖かい焚火台ですが、煙が真上に上がります。 これは非常にありがたく、まわりが煙でいぶされる確率が減ります。 ただ・・・煙が散らないので外遊び屋のようにテントの跳ね上げの下で使用した場合・・・ 煙を跳ね上げが受けてすべてテント内に誘導します(涙) これは痛恨のミスでした(^^; もうテントの中が薪の臭いで充満!自分まで寝ながら燻製になりました。 焚火の臭いが付きすぎるのも考え物。次は設営時に気を付けたいと思います(^^; さらにこれは製品の注意書きにもありました。 「ロストルが必ず変形します」とのこと。どのくらいかなって思っていましたが やっぱり変形しました(^^; 設置に困るというほどの事はありませんが、斜めに変形したので少しガタつくようになりました。 まぁ焚火台ですからね。仕方ないと思いますが、気になる方は覚悟しておいた方が良いでしょう。 2021年5月現在歪まないロストルも発売されています。外遊び屋の物は変形していますが、気にしていません(^^; 5. 【とん火 レビュー】焚き火調理におすすめの焚き火グリルがリニューアルして再販！ - Yosocam (よそキャン). 外遊び屋的「とん火」の使い方 外遊び屋が楽しんでいる「とん火」の使い方です。 焚火台で網や五徳で焼くというのはどの焚火台でもできます。 なので吊るして調理したい!という衝動で始めたのが・・・ 棒でクッカーを吊るす方法! 自重が重い分だけ安定も良く、風防もしっかりした作りになっています。 ここに棒を置いても全く問題なかったので網を使わず吊るして調理する方法をとりました。 ちなみに・・・ 棒は転がらないように重り付きにしています。 これはステンレスのネジで作った五徳を組み替えて使用しています。 さらにずれの防止のためにクリップで両方から挟んでいます。 そして・・・ 棒を斜めに入れることによってリーチを稼いでいます。 こうすることで・・・ 調理スペースが確保できます。 この時はお肉が大きかったので湯を沸かしているだけですが(^^; なかなかキャンプで吊るして焼くというのは面倒な装備になるのですが このとん火なら簡単に遊びます(^^ 6. 他の焚火台を見てみる 他のカマド型焚火台と言えば代表例・・・というか1強ですね。 ユニフレームさんの人気商品です。 薪を置くスペースが広いので使いやすそうです。 とん火の再販が決まる前は欲しい物リストに入れていました。 調理もし易そうなので魅力ですが、人気が高いので二の足を踏んでいましたね(^^; でもとん火が再販されていなかったら高うにゅしていたでしょう。(^^; また吊るして調理するという点では・・・・ ペトロマックスさんのこちらが人気ですがお値段が・・・。 そこで考えていたのがユニフレームさんの 焚火ベースでした(^^ 「 本日発売!ユニフレームの焚火ベース450の魅力をブログで紹介!
ユニフレ「薪グリル」Vs.テンマク「とん火」！調理向け焚き火台を調査！ | Camp Hack[キャンプハック]
ロストルはそれなりに歪みます。 撤収時に使用感を楽しめます。個人差はあるかもしれませんが。 少し重いのが難点。 Reviewed in Japan on April 20, 2021 Verified Purchase 下のステンレスの板が歪むのが気になります 5. 0 out of 5 stars 最高 By Amazon カスタマーカマ侍 on April 20, 2021 Images in this review Reviewed in Japan on February 9, 2021 Verified Purchase 火がつけば、思った以上に薪がよく燃えます。薪をのせる底板が変形しやすいです。 Reviewed in Japan on June 3, 2021 Verified Purchase 思ってたよりは、重かったが安定性は良かったのでこれからが楽しみです。 Reviewed in Japan on July 6, 2020 一度廃番になりリニュアルして再販されました。その間他社の焚火台を買って使っていましたが、一長一短があり満足できる焚火台はありませんでした。テントの種類やキャンプの目的に合わせて焚火台を変える楽しみはありますが、とん火はオールマイティーで使えます。調理もでき暖を取るのも良し、風にも強く影響を受けにくいです。薪のサイズも小から大まで長さにも適応します。ですから薪割は致しません。がっちりしているので重量はありますが、専用ケースにコンパクトにまとまり、テンマクのキングトングも収納できます。タープ下などで焚き火をするには最適ではないかと思います。ゆいつソロキャンプにしか使えません。 4. 0 out of 5 stars 焚火の楽しさが広がります。 By OLDキャンプマン on July 6, 2020 一度廃番になりリニュアルして再販されました。その間他社の焚火台を買って使っていましたが、一長一短があり満足できる焚火台はありませんでした。テントの種類やキャンプの目的に合わせて焚火台を変える楽しみはありますが、とん火はオールマイティーで使えます。調理もでき暖を取るのも良し、風にも強く影響を受けにくいです。薪のサイズも小から大まで長さにも適応します。ですから薪割は致しません。がっちりしているので重量はありますが、専用ケースにコンパクトにまとまり、テンマクのキングトングも収納できます。タープ下などで焚き火をするには最適ではないかと思います。ゆいつソロキャンプにしか使えません。
テンマク とん火 レビュー | Saru Camp
2016/11/26 調理特化型焚き火台、2モデルの実力をチェック! 焚き火が楽しいキャンプシーズンが到来。焚き火に必要なものと言えば当然「焚き火台」ですが、さまざまなタイプの中から今回は「調理に特化した焚き火台」に注目してみたいと思います! このカテゴリではライバル的存在にあたる2台といえば、ユニフレームの「薪グリル」、テンマクデザインの「焚火グリル"とん火"」。その実力やいかに!? さっそくチェック! 基本スペック まずはサイズや重量、価格などの基本情報をチェックしてみましょう! <ユニフレーム 薪グリル> "焚き火での調理も楽しめるステンレス製かまど"として2016年にリリース。調理に特化した構造を備えつつ、シンプルで美しい造形が魅力。 ■使用サイズ:約41×30×高さ35cm ■収納サイズ:約23×40×厚み6. 5cm ■重量:約3. 6kg ■価格(税込):1万2000円 <テンマクデザイン 焚火グリル"とん火"> 沖縄 のシーカヤックガイド・仲村忠明氏が手作りし、愛用していた焚き火台をテンマクデザインが製品化。燃焼効率がよく、脱着できる風防など使い勝手のよい機能が装備されています。 ■使用サイズ:約48×41×高さ55. 5cm ■収納サイズ:約42. テンマク とん火 レビュー | SARU CAMP. 5×31×厚み5cm ■重量:約4. 3kg ■価格(税込):1万7280円 使用時に一番目立つ違いは「背の高さ」。とん火にはゴトク上まわりにも、背の高い風防が付いているので、その分サイズも大きくなっています。ちなみにこの風防は内側に折り畳んで使用することも可能。 また薪の入れ方が、薪グリルは基本的には火床と平行になる横入れ、とん火は横長の火床に対して垂直に入れる方式。 両方ともダッチオーブンの使用OKな強靭さを備えていて、主素材にステンレスが採用されています。 特徴 それぞれのモデルからとくに際立つ特徴について、3点ずつ紹介します! <ユニフレーム 薪グリル> ・ゴトクの高さが3段階に調整可能 サイド部にはスリットが入っていて、ここでゴトクの高さを3段階に調整できます。火加減がなかなか難しい焚き火調理だけに、この機能はけっこう重宝。 ・さまざまなオプションパーツ オプションパーツが続々登場したり、他製品のパーツが流用できるのがユニフレームの魅力の一つ。 現在も「ユニセラ」のサイドトレーや鉄板が流用できますが、来春には薪グリルを炭火で使う人が多いことを受け、バーべキューも楽しめる専用焼網がリリース予定。今後も期待大です。 ・シンプルで美しいデザイン シンプルでまさに機能美といったデザインは、さすがユニフレーム。火床は横長タイプを採用しつつも、背面パネルを山型にして大鍋にも対応するなどの工夫も見事!
【とん火 レビュー】焚き火調理におすすめの焚き火グリルがリニューアルして再販！ - Yosocam (よそキャン)
ファミリーキャンプランキング アイキャッチ画像 出典: テンマクデザイン - BBQ・キッチン・調理道具 - 焚火台
テンマクデザイン「とん火」を使うまで不安だった事項 もっとも不安だったのは燃焼効率です。 外遊び屋の焚火台はスノーピークの焚火台Lとユニフレームのネイチャーストーブラージ。 そしてピコグリルと燃焼効率に定評のある物たちを使っていました。 とん火は全く未経験の構造な上に ロストル部分がただのステンレスの板なんですね。 これでちゃんと薪を燃やすことができるのか? いや外遊び屋のスキルでちゃんと着火できるのか?? 燃焼効率が良い物なのかという不安が1点! そして焼き網が火よりも遠いので強火の調理ができるのか? この2点!非常に心配になっていた点でした。 ただこの不安事項!全くの杞憂!一度使えば消えて忘れてしまうくらいの性能! どちらも全く問題なし!なんと面白い焚火台か!そんな感想にすぐに変わりました。 このあたりを不安視している方!大丈夫ですよ(^^ 3. 使用して実感できるとん火の使いやすさ! まず最初の着火風景です。 なんせ初めてで、自信がなかったので着火剤を使用しました。 セオリー通り小割を作っていきましたが・・・ 難なく着火! どんどん燃焼してくれます。どこからこの上昇気流が生まれるかよく分かりませんが炎が良く上に上がります。 風防をつけて高さが出る分いくらかの煙突効果が期待できるのかもしれません。 燃焼した空気が奥から上昇気流に変わり手前から空気を引き込んでいるのかな? この後の使用時にも着火剤と小割とはいえない薪を入れましたが着火してくれました。 なので懸念事項の一つ目は全く問題ないのが分かりました!むしろ燃焼効率スゴイ良い焚火台の部類だと思います。 さらに火力ですが・・・ 心配していたのは火力!炎との距離があって強火にならないのでは? 火力を測るにはお米を炊いてみました! 吊るしていたので網が着くところより上での炊飯でした・・・ 難なく成功しました! この時はちょっと不満が残る炊き上がりでしたが、これは焚火台のせいではなく 外遊び屋の腕のせいです。言い訳するなら慣れない焚火台とクッカーだからちょっと蓋を開けすぎたって所です(^^; 火力の調整も意外と楽で、強火にしたいときには薪を寄せればよく、 反対に火力を弱めたいときには薪を広げればよい。この辺りも他の焚火台と同じでした。 ただ反射板もあり、風防もあるので火力がダイレクトに伝わりやすいです。 非常に調理しやすい焚火台だと感じました。 さらに風防も反射板の代わりになるので正面に居ると非常に暖かいです。 ソロでこの前に居るとホントあったかく過ごせました。2月の寒波の時期でしたが服装をMaxにする必要はなかったくらいです。 テンマクデザインのHPによるとロストルとサイドの空間より空気を巻き込み、トルネードで空気が巻き上がるそうです。 これにより、燃焼効率を上げているとのこと。 実際半年以上使ってきましたが、火力の強い焚火台の部類に入りますし、薪もほっておいても燃え尽きるくらい高い燃焼効率を持っています。五徳が安定しているので調理もやりやすく、かなり使いやすい焚火台です。 2021年5月追記 かなり使いやすいと実感しています。複数のクッカーを置ける広さと、高火力!