松島蒲鉾本舗 総本店

2021年は「むう」発売から25周年! 周年イベントの実施を検討されているそうですよ。 松島総本店のイチオシはこれ! 総本店のイチオシはズバリ! 笹かまぼこの手焼き体験 と、 揚げたてむう だそうです。 写真は揚げたての「むう」。1本につき2個ついているので、二人で分け合うのもいいですね。 低カロリーなので、ダイエット中の方にもオススメ。松島へ来たら、ぜひ食べていただきたい逸品です! 笹かまぼこや揚げたてむうを外で食べ歩く場合、ちょっと注意が必要です。 松島はカモメがたくさん飛んでいます。そして突然カモメがやってきて、あなたの食事をさらってしまうことも……。 食べ歩きの際は、カモメに十分お気を付けください。 松島総本店の売れ筋ベスト3は? 松島総本店は観光客が多く、単品商品よりもセット商品が人気だそうです。 第1位 「笹かまぼこ3枚」と「むう5個」入りのセット。 第2位 「笹かまぼこ5枚」と「真空パック笹かまぼこ5種類・各2枚」入りのセット。 第3位 「笹かまぼこ5枚」「むう5個」「松島黄金揚げ4枚」「真空パック笹かま5種類・各2枚」入りのセット。(オリジナル保冷エコバッグ付き) 手軽におやつとして食べられる、主力商品の「松島笹かまぼこ」と「むう」の単品も人気です。 松島総本店には工芸品もある 店内の一番奥にあるのが工芸品コーナー。ここには工芸品の他に、金華さばのふりかけや、かきめしの素なども販売されていました。 右側にみえる可愛らしいお地蔵さんは、国産の石でつくられた石神彫刻工房さんの「石んこ地蔵」です。 陶、漆、木、硝、画、紙、石などを用いた、さまざまな作品がところ狭しと並んでいます。職人の温もりを感じるものばかりでした。 今では、あまりみかけなくなったマッチ箱。可愛いデザインが素敵です。店内奥もぜひのぞいてくださいね! 今回の訪問で、いろいろ教えていただいたマネージャーの佐藤さんはじめスタッフの皆様、この度はお忙しいところ本当にありがとうございました。 笹かまぼこのルーツは? 宮城県の名物「笹かまぼこ」が誕生したのは、明治時代のころだと考えられています。 そのころ名取市の閖上地区から世界三大漁場の1つ三陸の金華山沖で、ヒラメの大漁が続いていました。 しかし当時は、輸送力も保存設備も限られており、消費と保存が追い付きません。あまりにも獲れすぎて、ヒラメが余ってしまったのです。 そこで、とある笹かまぼこ屋さんがひらめきます。 それは余ったヒラメの身を切って練り、熱が通りやすくなるよう手で平たくし串に刺して焼く、という方法でした。 そうして食べてみたところ、これは美味しいと大評判を呼びます。 生魚よりも保存がきくため、広く食べられるようになりました。 これが「笹かまぼこ」の始まりといわれています。 伊達家の家紋にあやあり、笹かまぼこと命名 当初、笹かまぼこは形が似ていることから「手のひらかまぼこ」「べろかまぼこ」「木の葉かまぼこ」など、さまざまな名前で呼ばれていました。 その後、形が笹の葉に似ていることと、伊達家の家紋である「竹に雀」の笹にあやかり「笹かまぼこ」と命名。 少しずつ旧仙台藩の地域に、笹かまぼこという名前が広まっていき、統一されていきました。 県内にはかまぼこの製造・販売を主力とする水産物の加工会社が多く、 宮城県はかまぼこの消費量・生産量ともに 日本一です!