志賀 高原 山 の 駅
熊本 県 菊池 郡 菊陽 町 津 久礼住所 長野県下高井郡山ノ内町平穏7148 ( 大きな地図で場所を見る) 電話 0269-34-2621 交通 長野電鉄長野線湯田中駅から長電バス白根火山線で30分、総合会館98前下車すぐ 営業期間 5月下旬~11月上旬、12月上旬~翌4月上旬 営業時間 9:00~16:30(閉館、時期により異なる) 休業日 期間中不定休 料金 無料 カード 利用可能 駐車場 あり | 台数:300台 | 無料 ID 20014755 ※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。 同じエリアに関連する記事 【信州】おすすめ宿をチェック! 出かけるエリアが決まっているのなら、まずは近くの宿を要チェック。料理やお風呂、ロケーションなど、お気に入りの一軒を探してみよう。
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山のキッチン ドリンク メニュー drink price ホットコーヒー ¥400 アイスコーヒー ¥400 紅茶 ¥400 りんごジュース ¥300 コーラ ¥300 ノンアルコールビール ¥450 キリンビール ¥550 志賀高原地ビール(ペールエール、IPA、ポーター) 各¥600 五一ワインカップ(赤、白) 各¥500 清酒(縁㐂) ¥450 ※メニューは季節により変更いたします。 山のキッチン デザートメニュー sweets price チーズケーキセット(コーヒー付) ¥600 チーズケーキ(単品) ¥400 マドレーヌセット ¥500 マドレーヌチーズバーガー(単品) ¥350 ※メニューは季節により変更いたします。
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美味しい空気、美味しい水で育まれた大自然の恵みをふんだんに使うことで、必要以上に手をかけずとも風味豊かな「麺」と、コクのある「スープ」が生まれます。 志賀高原は、蕎麦だけでなくラーメンにとっても理想的な環境なのです。 山ノ内公式サイト 志賀高原観光協会 志賀高原リゾート開発株式会社 【画像 】 【「東京ラーメン」のふるさと、山ノ内町】 つけ麺の考案者で、ラーメンの神様と云われた故山岸一雄は山ノ内町で生まれ育ちました。 上京した山岸が修行した東京の老舗ラーメン店「丸長」の創業者たちも山ノ内町出身でした。 戦前は日本蕎麦職人だった「丸長」の創業者たちは、終戦後に東京でラーメン店を立ち上げ、信州そばの技法を生かして、煮干しや鰹節で出汁を取ることを日本で初めて考案。 それまでは中華料理だった「拉麺」を、日本独自の「ラーメン」として完成させました。 また、豚のもも肉を醤油で煮込んでチャーシュー(煮豚)を作り、その煮汁に数種類の醤油を加えて作る「醤油タレ」も、今ではスタンダードとなりました。
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