びん ちょう まぐろ レシピ 人気
牡蠣 食べ 放題 長 兵衛Description お手頃なびんちょうマグロで、今夜もお酒が止まりません。。☆ びんちょうマグロ 一柵(200g~300gくらい) ☆ブラックペッパー 少々 作り方 1 マグロの柵全面に☆の材料をまぶし、少し置いておきます。 多めのほうがお酒に合います。 ※お刺身のトレーでやれば楽チン♪ 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、マグロを焼きます。 トングなどを使い上下・側面もしっかりと焼き目をつけていきましょう。 3 全面に焼き色がついたら取り出し、少し冷ましてから切り分けます。 フライパンにだし醤油を入れ軽く 煮詰め 、ソースを作ります。 4 マグロを盛りつけ、ソース・パセリで仕上げて完成です★ ※私はさらにブラックパッパーを軽くふります♪ 5 2014/9/10 話題のレシピ入りしました☆ ありがとうございます〜! 6 2016/10/8 「ビンチョウマグロ」 人気検索一位になりました★ ありがとうございます♡ コツ・ポイント マグロを焼くときは、けっこうしっかりめに焼き色をつけてたほうが見た目も美味しさもいいと思います☆ 全面に焼き色をつけても中はけっこうレアだったりするので、しっかりと美味しそうな色をつけましょう♪ このレシピの生い立ち 中学生の頃に姉が作ってくれました。 安いびんちょうマグロを見ると、つい作りたくなります☆ レシピID: 2602333 公開日: 14/04/25 更新日: 16/10/09 つくれぽ (73件) コメント みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 73 件 (67人) ハーブソルトはないのでクレイジーソルトで作りました♪とっても美味しいです(*^^*) よーこ☆ガッキー リピリピ!びんちょうマグロ買ったら必ず作ってます🎵 桜空星 この食べ方は初めて☘️おしゃれで美味しく大満足です🥰パーティーメニューにも良いですね😉レシピ感謝です🎶 みかかめ おいしい!!見た目も豪華でいい!!定番にします。楽すぎ! !焼いた後周りが柔らかくてスライスするのが大変でしたが、、、。 桜空星
ビンチョウまぐろレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ
魚の赤身や牛タタキと高相性のソース♡ 旬の野菜も一緒にモリモリ食べましょ! 刺身用・鰹or鮪or牛肉(市販タタキ) 半さく サラダ野菜(トマト・レタス・新玉など) 適量 ◆ポン酢 小さじ2 ◆焼肉のタレ 小さじ2 ◆ナンプラー 小さじ1 ◆レモン果汁 小さじ1 ◆砂糖 小さじ0. 5 ◆ごま油 小さじ0. 5 ◆一味唐辛子・黒胡椒 少々 ◆いり胡麻 適量 【つくれぽ33件】セルクルdeまぐろのカルパッチョサラダ 切って和えただけ簡単カルパッチョサラダ! まぐろ・キュウリ・長芋・黄パプリカの角切りをドレッシングで和えて、キュウリで巻きました。 セルクルがなくてもOK!赤と緑なので、X'mas Dinnerの前菜にもいいかも☆ まぐろ 80g キュウリ 1本 長芋 40g 黄パプリカ 1/3個 ■ ※ドレッシング 酢 小さじ2 醤油 小さじ2 砂糖 小さじ1弱 【つくれぽ36件】大絶賛!炙りマグロのカルパッチョ✿ ★話題入り感謝★新鮮なサクを買ったけど、一日経っちゃった。。そんなときはささっと炙って、ご馳走に! マグロ刺身のサク 3~400g程度 サラダ野菜 ここではワサビ菜 プチトマト 2個 塩 適量 オリーブオイル サラダオイルでも、適量 マヨネーズ 適量 バルサミコソース バルサミコ・醤油・砂糖=各大2・1・1を煮合わせる
TOP レシピ 魚介類 まぐろ ご飯に合うマグロ料理おすすめ20選!煮ても焼いても揚げてもよし 生のまま食べることが多いマグロですが、実は加熱してもおいしく食べられるって知っていましたか?今回はおすすめのマグロ料理を20選ご紹介します。生でいただくメニューはもちろんのこと、焼きものや煮物、揚げもののレシピまで登場しますよ。 ライター: motte 都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです… もっとみる 刺身用のマグロで作る簡単料理8選 最初にご紹介するのは、マグロを使ったユッケ。細切りにしたマグロを、生姜やにんにくなどがたっぷりと入った調味料で和えるだけの簡単レシピです。ご飯に合うのはもちろんのこと、お酒のおつまみにもぴったりですよ。 2. マグロのサラダ仕立て こちらはマグロをサラダに使ったメニュー。小さめに刻んだマグロとお野菜が上品なイメージですね。味付けは、和風ドレッシングと練りわさびを混ぜたもので爽やかに。夏の暑い日にいただきたくなりそうなサラダです。 3. マグロの漬け風カルパッチョ マグロのカルパッチョは人気のメニューですが、こちらはそんな人気者にひと捻り入れてさらにおいしくしちゃうレシピです。プラスするのはなんとグレープフルーツ。ビジュアルもおしゃれで、ホームパーティーにもぴったり! こちらは、ハワイの人気メニューであるポキを韓国風に仕立てたひと品♪ マグロをお醤油やコチュジャンが混ぜられた調味料に漬けこんで、甘辛く仕上げます。お好みでトマトやゆでたまごなどを一緒に飾っちゃいましょう。 5. マグロたたきのスタミナ丼 スタミナをつけたいときにはこちらの丼メニューがおすすめ!大葉や青ネギなどが入ったさっぱり味の酢飯の上に、アボカドや山芋、そしてスタミナの素であるきざみにんにくなどを混ぜ込んだマグロたたきを、どっさりとのせて。 6. マグロとネギの辛子酢味噌和え 夏バテ気味なときや体が疲れていると感じたときは、こちらの小鉢を試してみてください。作り方はとても簡単で、マグロと柔らかくしたネギを酢味噌で和えたらできあがり。からしを効かせてさっぱりと仕上げて、疲れを吹き飛ばしちゃいましょう! この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ