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キワモノと言うなかれ。チーズの濃厚なコクと塩気が程よい甘さのあんこと絶妙にマッチ! ふかふかしっとり生地にも合って、意外にもウマイ。 さらに 「そうめん」 と組み合わせて、 そうめん DE チーズフォンデュ食い! ガストのクーポン割引「最新の情報について」 - 俺のようになれ. そうめんが10種のチーズのコクとまろやかさをしっかりと絡み取って、めちゃくちゃおいしい! というわけで、アレンジメニューも最高すぎる「チーズ IN ハンバーグ」なのでした。 開発秘話〜「チーズ IN ハンバーグ」はいかにして生まれた?〜 それにしても10年近くもトップの座に君臨し続けるヒットメニュー、すごすぎる。一体その秘訣(ひけつ)はどのようなものなのでしょうか。 というわけで、 東京 都武蔵野市の「すかいらーく」本社まで赴き、「チーズ IN ハンバーグ」の開発グループのご担当者を直撃してみました。 ▲対応してくださったのは開発グループリーダーの斉藤和憲さん ── 「チーズ IN ハンバーグ」が生まれたきっかけを教えてください。 もともと「チーズ IN ハンバーグ」というのはガストの前身「すかいらーく」でひとつひとつ"手ごね"でお出ししていたのですが、ガストでも同じメニューを出せないかということで取り組んだのが最初のきっかけです。 ただ、手ごねという手作業が入るこのメニューをより安定した状態でご提供できるような工夫が必要になりました。そこで試行錯誤してたどりついたのが弊社が経営する『バーミヤン』で使用する中華まんの餡と皮を包む機械「包餡機」だったんです。中華まんの生地をハンバーグのパティに、餡をチーズに置き換えてハンバーグを作ってみたところ、意外にもこれがうまくハマりました。 ── 機械の応用がきいた、というわけですね。開発する中で一番のこだわりは何でしょうか? なんといっても「パティとチーズの親和性」です。チーズが硬すぎるとうまくチーズが流れ出さず、またやわらかすぎてもうまくまとまらないことから温度管理にはこだわっています。また、今回チーズを10種に増やすと同時に、パティの牛肉比率を上げることでチーズに負けないように全体的なバランスにも気を付けています。 ── 今回いろんな食べ方にチャレンジしてみたのですが、 開発者の斉藤さんだからこそオススメする「チーズ IN ハンバーグ」の食べ方がありましたら教えていただければと。 「特製本格辛口チゲ(半玉うどん入り)」にそのまま入れて食べるなんていうのはいかがでしょうか。昨今流行りのチーズタッカルビからの流れで、チゲの辛味が10種のチーズによってまろやかになりおいしくいただけますよ。 ── なるほど、その手がありましたね。今度試してみます。今後、このメニューはどうなっていくのでしょう?

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ガストのハンバーグが色々と残念だった件。もう、ガストに行くことは無いかも知れない。 | あいしんくいっと

ファミリーレストラン・ガスト各店で、"人気ナンバーワン"メニューの「チーズINハンバーグ」が100円引きの価格で提供されるフェアを開催中。 ファミリーレストラン・ガスト各店で、"人気ナンバーワン"メニューの「チーズINハンバーグ」が100円引きの価格で提供されるフェアを開催中。10月28日までの期間限定。 たっぷりチーズがとろ~り溶け出す!? チーズINハンバーグ ふっくらジューシーなハンバーグの中に、カマンベール、モッツァレラ、ホワイトチェダー、パルメザンの4種のチーズがたっぷり入った、ガストのチーズINハンバーグ。通常価格499円(税別、以下同じ)のところ、期間中は399円で提供される。 あわせて、「ベーコンとトマトのイタリアンチーズINハンバーグ」が通常価格649円のところ549円、「チーズINハンバーグ&ミックスフライ」が通常価格799円のところ699円となるほか、フェア限定メニューとして「チーズINミックスグリル」が699円で提供されている。 いずれも、販売時間はモーニング時間帯(10時30分まで)をのぞく。

【持ち帰りレポ】ガストでテイクアウトしてみた！（チーズインハンバーグ・パスタ・サラダ） | おうちで外食

ホーム 新商品情報 2020/11/27 5 0 この記事のURLをコピーする お疲れさまです、僕です。 ⇒ Twitter Instagram 国内最大、全都道府県に店舗を構えるファミリーレストラン ガストでは、11月26日(木)より人気No. 1メニュー・チーズINハンバーグのラインナップに新メニュー2つが加わります! ガストのハンバーグが色々と残念だった件。もう、ガストに行くことは無いかも知れない。 | あいしんくいっと. "プレミアム"なビーフ100%チーズINか、"ガスト史上初"の揚げチーズINか 今回、お子さんから大人の方まで幅広いお客さんに支持されているガストの人気No. 1メニュー、チーズINハンバーグをさらに美味しく、今までにないアレンジを加え、テイクアウト・宅配も可能な2種の新たなラインナップとして発売します。 『ビーフ100%!プレミアムチーズINハンバーグ グリル野菜添え』 は、2種の牛肉で旨味とジューシーさの黄金比を追求したパテで、10種類のチーズを包みました。 肉々しい食感とチーズのコクにこだわった、まさに"プレミアム"と冠するにふさわしい仕立ての新チーズINハンバーグです。 『チーズINメンチカツ』 は、ガスト史上初の"揚げ"チーズINハンバーグで、合いびき肉のパテでチーズを包み、衣をまとわせてまるごと揚げた一品。 揚げたてサクサクの衣と肉汁とチーズの抜群な相性をぜひお試しください! ビーフ100%!プレミアムチーズINハンバーグ グリル野菜添え 【店内・テイクアウト】799円 【宅配】900円~990円 チーズINメンチカツ 【店内・テイクアウト】699円 【宅配】800円~890円 チーズINハンバーグ 新ラインナップ 対象期間 11月26日(木)~2021年2月頃 ※予定 販売店舗 ガスト全店 ※一部店舗により販売有無、価格が異なる場合があります 通常のチーズINハンバーグと同じ大きさで、食べ応えも満点なチーズINハンバーグの新境地、ぜひ味わってみてください! この記事のURLをコピーする

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ガスト公式サイト(イートインメニュー)より ハンバーガーショップチェーンは数あれど、ファミリーレストランチェーン・ ガスト の「ガストバーガー」も人気が高いことをご存知ですか? 実はこの「ガストバーガー」、かつて販売されていたものの2012年にメニューから消えました。それが19年5月に一旦「期間限定」という形で復活。この時、7年もの間"喪失感"を抱えてきた「ガストバーガー」ファンたちが、インターネット上で歓声を上げていたものです。そして同7月、期間限定メニューだった「ガストバーガー」は、待望のグランドメニュー入りを果たしました。 SNS上でも言われていますが、「ガストバーガー」はとにかくデカい! 「ボリューミーで美味しくて大満足!」「デカいから手で持つと食べにくいんだけど、それがまた良い」とのことで、もし上手に食べたいなら、ナイフとフォークを使うと良いでしょう。 また、ガスト公式サイトの「ガストバーガー」のページに「カリっと焼き上げたバンズで、人気のチーズINハンバーグをはさみました」と記載があるように、なんとガストの大人気メニュー「チーズINハンバーグ」をハンバーガーにしているのです! これについても、ネットユーザーの評判はというと、 「チーズたっぷり入ってて旨すぎ。思わずニッコリ」 「肉汁とテリヤキソースとチーズが絡み合って最高!」 「『ガストバーガー』の復活も知らなかったんだけど、なんかリニューアルしてチーズ入りになってるの凄くない!? これ絶対みんな好きなヤツだよ!」 「そもそもガストの『チーズINハンバーグ』が美味しいもん。ハンバーガーにしても間違いないでしょ」 「今日は『ガストバーガー』をデリバリーしてもらって、パーティー気分!」 などと大好評です。値段はイートインが税抜799円、テイクアウトが税抜749円。ハンバーガーにしてはちょっぴり贅沢かもしれませんが、値段に見合うボリュームと美味しさで許せそうです。 (文=編集部)

Report: 佐藤英典 Photo: Rocketnews24 ▼バーガーキングのパンと、ガストのチーズインハンバーグ ▼パンに…… ▼ハンバーグを…… ▼乗っけて…… ▼はい、完成。チーズインハンバーガー ▼中からチーズがとろ~り。美味である

5 [ 料理・味 3. 0 | 雰囲気 3. 5 | CP 3.