小国士朗さん「注文をまちがえる料理店」の仕掛け人 元Nhkディレクター｜Nhk就活応援ニュースゼミ

不明報道の故金正日総書記の料理人・・・北朝鮮で写真(19/07/24) - YouTube

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2. 藤本健二(金正日料理人)2020今現在の居場所はどこ？北朝鮮当局に拘束中で日本料理店は？ | 電楽

京都で最多の199人感染、4日連続100人超　新型コロナ・31日夕発表｜医療・コロナ｜地域のニュース｜京都新聞

孤独のグルメ Season9 第4話 仕事で国分寺駅を訪れる井之頭五郎(松重豊)。長い商談を終え、すっかり空腹に。駅まで空腹じゃもたない、五郎は最初に見つけた店に入るという短期決戦に挑む!しかし、店がなかなか見当たらない。駅まで戻ろうと考え直したその時、五郎の前に現れたのは「中華料理」の看板。迷うことなく即決し短期決戦に挑むが200種以上のメニューが五郎を悩ませ…。 2021. 7. 29 【ドラマ24】孤独のグルメ Season9 次回7月30日(金)は深夜0時22分から放送。ドラマ24「孤独のグルメ Season9」第4話は、「東京都府中市新町の鰻の蒲焼チャーハンとカキとニラの辛し炒め」。中国四千年が国分寺に集結! 暑さもふっとぶ料理の数々。中華しびれ、キター! 藤本健二(金正日料理人)2020今現在の居場所はどこ？北朝鮮当局に拘束中で日本料理店は？ | 電楽. ここで7月23日(金・祝)放送の第3話を振り返る。 第3話 東京都港区東麻布のムサカとドルマーデス 輸入雑貨商を営む井之頭五郎(松重豊)は、東京・東麻布にあるパナマ大使館を訪れる。大使館職員(原沙知絵)の圧に押されながらも商談を終えた五郎は、久しく海外に行っていないことを考える。メニューがちっとも分からないガイコク飯、したいなぁ。 よし! 五郎は東麻布で店を探し始める。さて何を食うか。お宝が発掘できそうな雰囲気漂う「東京タワーwith東麻布商店街」にはさまざまな国の店がある。国際色豊かタウン。そんな五郎の目に留まったのは、ギリシャ料理店。まさにガイコク飯じゃないの。 【ギリシャ料理タベルナ ミリュウ】 に入りメニューを開くと、ザジキ、メリザノ、スパナコピタ、サガナキ、スブラキ、クレフティコ...... わけ分かんないぞぉ。メニューの説明書きを読んでも、よく分からない。伝統料理か、有名料理か。古代遺跡か、ファッションビルか。神話か、インスタ映えか。結局、旅の基本は己の直感だ! まずは「レモネード」。すっきりレモンが心地よい。あ~夏だ。エーゲ海の風が吹いている。 「前菜3種盛り合わせ(ザジキ、タラモサラタ、メリザノサラタ)」は、ギリシャ代表3種のペーストを、ナンのようなピタパンに付けて食べる。さぁ、ギリシャ観光、はじまりはじまり。ギリシャヨーグルトディップの「ザジキ」は酸味が爽やか。たらこのディップの「タラモ」は、タラはタラでも地中海のタラの子供。ピタパンと相性バッチリ。焼きナスをペーストにした「メリザノ」は、遠くにかすかに焼きナス。でも、日本の焼きナスとは全然別料理。ナスってギリシャではこんな一面を見せてるんだ。 「ドルマーデス」は、お肉とお米をぶどうの葉で包んだパクパクいけちゃう米俵。ロールキャベツの原型と言われているらしい。おいなりさん的、というか桜餅的?

藤本健二(金正日料理人)2020今現在の居場所はどこ？北朝鮮当局に拘束中で日本料理店は？ | 電楽

僕ね、 全然就職する気がなかったんです。起業の方に人生掛けようと思っていたから、全く就活していなくて 。 でも、仲間がお金を持っていなくなって・・・。 ビジネススキームもできて、出資金も1200万円を集めて、あとは登記するだけだったんですけれど、全然登記されなくて、お金を持って行かれたので、会社が立ち上がらなくて。 えっ、1200万円も・・・。 びっくりするよね、そんなことが人生に起こるんだって。学生にとって1200万円ってとてつもない金額でイメージもつかなかったけど・・・。 まずは企業に入って働いてお金をコツコツ貯めて、返さなきゃいけないなと。 僕の場合、借金を返すための就活だった んです。 それはいつごろだったんですか? 大学3年生の3月くらい。 メディアにはちょっと興味があったんですが、 東京の民放の募集はすでに締め切っていて、唯一残っていたのがNHKでした 。 見たことなかったNHK でも、僕はダウンタウンさんの大ファンで、日テレとフジテレビしか見る気がしなくて、 NHKはおかあさんといっしょ以来、見たことがなかったんです(笑) エントリーシートを書かなきゃということで、あわてて番組を見たんですが、それがめちゃくちゃつまらなくて。 どんな番組だったんですか? プロジェクトXだったと思います。自分の知らない時代の話だから興味が持てなくて、すごい懐古主義的な番組だなと思ったので、エントリーシートにそのことを書いたか、面接で言ったのかな。 面接も番組を見ていないから話すことがなくて、お金を取られた話をしたんです。 面接官もプロデューサーだったりするから、すごく面白がって聞いてくれて。続きは二次面接でみたいな・・・。 そしたら、 幸運なことに最終面接の前にお金が全部返ってきたんです。 よかったですね。 ラッキーでした。最終面接で、起業を続けるか、NHKに入るか聞かれて迷ったけれど、NHKに行きますといいましたね。 起業していたときに一番苦労したのって、名刺 なんですよ。 学生が熱意だけで立ち上げたわけで、全然信用がないからとにかく人に会えなかった んですね。 たしかに学生だと・・・ですね。 でもNHKって赤ちゃんからお年寄りまでたぶん、日本で一番知られている会社のひとつじゃないですか。 誰かに会おうとか、形にしようと思ったときに、 この名刺が欲しいなって強く思った んです。 番組の面白さに気づく NHKに入ってからは最初、どんな仕事を始めたんですか?

解消されなかったですね。番組を作っているうちは。 やっぱり、 番組はある種の中立性を求められるのは当然ですし、自分が解決策にコミットしていくというのは、メディアという立場では難しい ですよね。 そうなんですか。 課題を広く分かりやすく多くの人に届けるにはメディアはすごく役に立つと思うんですけれど、自分が課題そのものを解決しようと思うとやっぱりコミットしきれなくて・・・。 僕はもどかしい思いをずっと抱えていました。 たまたま入局したNHKで番組作りの世界へのめり込んでいった小国さん。このあと思いもよらない事態に見舞われ、「番組を作らないディレクター」宣言をします。 活躍の舞台をテレビの外へと広げていく時に大切にしたものは・・・、 「小国士朗さん【後編】 肩書きがない名刺で勝負! 」 はこちらです。