鮭 中 骨 缶 レシピ
たか シェフ の おうち ごはん豆腐を使った人気のメインディッシュ 【1】鮭豆腐ハンバーグ お肉の代わりに魚と豆腐であっさりと!和風ソースをかけてヘルシーに。 ◆材料 (3人分) 鮭切り身 2切れ(200g) 木綿豆腐 1/2丁(150g) 玉ねぎ(みじん切り) 1/8個分(25g) 【A】 パン粉 10g しょうが(すりおろす) 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 酒 小さじ2 塩 小さじ1/4 サラダ油 大さじ1/2 【B】 しょうゆ、みりん 各大さじ1 砂糖 大さじ1/2 片栗粉 1/3 ゆでたさやいんげん、プチトマト 各適量 ◆作り方 【1】豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、15分ほど置いて水切りする。鮭は骨、皮を除いて包丁で刻み、軽く粘りが出るまでたたく。 【2】ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、鮭、玉ねぎ、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。おおよそ3等分(子ども用はやや小さめ)にして厚さ1. 5㎝ほどの大きい小判型にととのえる。 【3】フライパンにサラダ油を中火で熱し、【2】を並べる。2分ほど焼いてこんがりとしたら裏返し、蓋をして弱火で4分ほど蒸し焼きにし、器に盛る。 【4】【3】のフライパンをキッチンペーパーできれいにし、【B】を混ぜ入れて中火にかける。混ぜながら煮立たせ、軽くとろみがついたら【3】のハンバーグにかける。ゆでたさやいんげん、プチトマトを食べやすく切って添える。 教えてくれたのは 市瀬悦子さん フードコーディネーター・料理研究家。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、イベント、企業のメニュー開発など幅広く活躍。NHK E テレで子どもの料理番組を監修・フードコーディネートするなど、キッズメニューも得意。 【2】あんかけひじき豆腐ハンバーグ 鶏肉と豆腐のコンビにだしを利かせた素朴な味わい。ひじきも加えて栄養UP! 鶏ひき肉 200g 木綿 1/2丁(150g) 芽ひじき 2g 溶き卵 1/2個分 パン粉 大さじ6 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 だし汁 3/4カップ みりん 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 片栗粉 小さじ2 【1】芽ひじきはたっぷりの水に15分ほど浸して戻し、水気をよく切る。豆腐はキッチンペーパーに包んで重石をのせ、15分ほど置いて水切りする。 【2】ボウルに豆腐を入れて手でつぶし、鶏ひき肉、ひじき、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。おおよそ6等分に(子ども用はやや小さめ)にして厚さ1.
魚をもっと簡単・美味しく料理。手間隙かけない時短人気レシピ14選をご提案 | Trill【トリル】
?カルシウムたっぷりの鮭缶サンド☆ 食パン、鮭の中骨缶、新玉ねぎ、水菜、マヨネーズ、塩コショウ by ちょこマル 鮭の中骨と野菜のまろやかごまわざびサラダ レタスミックス、★鮭の中骨水煮缶、★きゅうり(乱切り)、★大根(5mm厚5mmに切る)、★セロリ(1cmに切る)、★パプリカ赤、★パプリカ黃、★トマト(乱切り)、■だしのきいたまろやかなお酢、■ごまわざびドレッシング by イク9110 鮭中骨(缶詰)のおろし和え 鮭中骨(缶詰)、大根おろし、醤油、柑橘汁 103 件中 1-50 件 3
ダイエット中もおすすめのホイコーロー定食。豚肉の代わりに鮭を
コーヒーと輸入食品のお店「 カルディ コーヒーファーム」の 缶詰 がおいしく、料理に使えると人気です。 【もっと見る】簡単!カルディのおいしい缶詰でこんな「時短料理」ができる 今回は、そんなカルディの缶詰から人気商品をピックアップ。創作レシピを紹介します。 缶詰自体に味がついているので、簡単においしい料理が作れますよ! 簡単!「カルディ」の缶詰を使ったおいしい洋風おかずのレシピ 使用した缶詰はこれ! 今回使ったのは、これらの缶詰です。 さばの水煮 190g 価格:189円(税込) 岩手県産 サヴァ缶 170g 価格:410円(税込) 鮭の中骨水煮 150g 価格:228円(税込) シナラ アーティチョーク 水煮缶 400g 価格:321円(税込) イバラ ブラックオリーブ 種なし 缶 350g 価格:248円(税込) ラ・プレッツィオーザ レンズ豆(レンティル) 400g 価格:158円(税込) ラ・プレッツィオーザ うずら豆(ボルロッティ) 400g 価格:158円(税込) それでは、レシピをご紹介します! サバと根菜の味噌煮 まずは、ご飯に合うサバと根菜の味噌煮を紹介します。 ■材料 ・サバの水煮缶1 ・大根1/4 ・ごぼう1/2 ・ネギ1本 ・しょうが1/4 ・砂糖大さじ1 ・味噌大さじ1 ・しょうゆ大さじ1 ・酒大さじ2 ・鶏ガラスープの素小さじ1 ■作り方 1. サバ缶を開け中の汁をフライパンに出して、酒を入れて火をつけます 2. ねぎと千切りにしたしょうがを入れ、ひたひたになるくらいの水を入れます 3. 5分煮立たせます 4. ダイエット中もおすすめのホイコーロー定食。豚肉の代わりに鮭を. 具材がやわらかくなったら砂糖、醤油、味噌、サバを入れる 5. 汁気を飛ばしながらフタを開けて煮て、煮立ったら完成 サバ缶の中の汁も味付けに使うので、無駄がありません。 少しサバの香りが強くなるので、サバ好きな人におすすめします。 白いご飯が何倍も進むおかずになりました。 根菜も摂れるので栄養満点で、体の中からホッカホカになります。 サケの骨水煮とワカメ、キャベツのサラダ サケの骨水煮で簡単にできる、おいしいサラダのレシピを紹介します。 ■材料 ・サケの骨水煮1缶 ・ワカメ適量 ・サラダミックス1袋 ・マヨネーズ適量 ■作り方 1. サラダミックスにワカメ、サケの骨水煮を乗せます 2. マヨネーズをかけて完成! サケの骨水煮がしょっぱすぎず、さっぱりと食べられるサラダになりました。 市販のサラダミックスを使えば材料を合わせてマヨネーズをかけるだけなので、とっても手軽です。 アンティチョークとオリーブのラタトゥイユ カルディのオリーブとアンティチョークの缶を使って、お酒の肴になるラタトゥイユを作ってみました。 ■材料 ・オリーブ10粒 ・アンティチョーク8個(缶の1/4) ・ナス1 ・ピーマン1 ・しめじ1/2 ・トマト2 ・ズッキーニ1/2 ・トマトソース大さじ2 ・にんにく1かけ ・オリーブオイル少々 ・鶏もも肉小1枚 ・鶏だし小さじ2 ・みりん大さじ1 ■作り方 1.