じゃがいもをキムチで漬けたら大ヒット！2食材で作れて簡単！【ちょこっと漬け♯68】 | Kufura（クフラ）小学館公式

でも材料はじゃがいも♪ じゃがいも情報あれこれ 単純ですが、やったことなかった!じゃがいもの皮むきにこんな方法があったんです。 じゃがいもの保存方法 まとめ →芽を出にくくする 芽を出にくくする りんご ジップロック 製氷皿を使って 冷凍保存。マッシュポテトの保存方法。いも床の作り方。 「ジャガイモ」と聞くと、ダイエットに余りいいイメージがあるかもしれませんが、実はダイエットにいいと言われています。今回は、どのような効果があるのか、まとめてみま… 2013年10月27日

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作り置きして、お弁当のおかずとして使ってもいいですね。 【お袋の味の常備菜♪定番じゃがいも料理3】お手軽ジャーマンポテト ちょっと洋風なレシピですが、こちらも普段着の家庭料理。 粒マスタードのピリリとした刺激が心地よい、大人味のジャーマンポテトです。 マヨネーズとベーコンのコクがじゃがいもによく絡んで、ビールに合いそう! おかずとしてもおつまみとしてもおすすめです! あまりの美味しさに、あっという間になくなってしまうかも。 ぜひ、たくさん作り置きしてくださいね。 お弁当de大量消費!じゃがいものプチおかず 【冷めても美味しい♡お弁当に入れたいじゃがいも料理1】ベーコンとたまねぎのポテトステーキ じゃがいもは、お弁当にも大活躍! じゃがいもを使った和風メニュー集　こだわり料理＆簡単レシピ | おにぎりまとめ. 賢く大量消費しちゃいましょう♪ レンジ加熱したじゃがいもは、水っぽくならずにホクホクしているので、時間がたっても美味しく頂けます。 ベーコン、玉ねぎなど味のでる具を混ぜ込んでフランパンで香ばしく焼き上げましょう。 仕上げに子どもが好きなオーロラソースをかければ、大満足のお弁当のできあがり! 【冷めても美味しい♡お弁当に入れたいじゃがいも料理2】鶏むね肉と細切りじゃがいも炒め 簡単、しかもあっという間にできあがるおかずです。 甘辛いタレに程よくとろみがつくので、冷めても美味しく、お弁当のおかずにぴったり。 ボリュームがたっぷりありながら、鶏むね肉で節約もできちゃいますよ♪ 美味しい♪嬉しい♪じゃがいもの大量消費レシピはバリエーション豊か! こってりとご飯が進むおかずも、ママに嬉しいヘルシーなひと皿、おもてなしにもぴったりなおしゃれなレシピまで、じゃがいもの料理はバリエーションが豊か! 美味しく大量消費してくださいね♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。 ※豆やナッツを3歳未満のお子様に与える際は十分注意してください。誤嚥事故の恐れがあります。 ※お弁当に入れたり、作り置き保存したりする際は、食中毒対策として、保存期間や保存方法、衛生管理などに十分注意してください。

じゃがいもを使った和風メニュー集　こだわり料理＆簡単レシピ | おにぎりまとめ

忙しいママ必見!今回は、子どもが喜ぶ簡単にできるじゃがいもを使ったレシピをピックアップ♪お弁当のおかずや、じゃがいもだけのシンプルレシピなどを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載された中から、23品厳選しました!いずれも人気レシピばかりです♪ 簡単!じゃがいものおかずレシピ 【1】ブロッコリーとじゃがいものニョッキ もっちり&クリーミーで、ちびっ子に大好評! ◆材料 (2~3人分) じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/4個 小麦粉 80g 塩 適量 オリーブオイル 大さじ1 生クリーム 200g ◆作り方 【1】ひと口大に切ったじゃがいもと、小房に分けたブロッコリーを柔らかくゆでる。ブロッコリーは仕上げ用に4~5房取っておく。 【2】じゃがいも、ブロッコリーを熱いうちにボウルに入れてしっかりつぶし、ふるった小麦粉と塩少々を加えてなめらかになるまでこねる。ボウルから取り出して直径2cmの棒状に伸ばし、約3cm長さに切ったら、フォークの背で押して、フォークの先で穴を開ける。 【3】鍋に塩を加えた湯(分量外・水1. 話題のじゃがいも料理「フリコ」のレシピ。チーズがとろ〜り、一度食べるとハマる味 - macaroni. 5Lに塩大さじ1)を沸かし、【2】を入れてゆでる。ニョッキが浮いて湯が再び沸騰したら火を止めて、ざるに上げる。 【4】フライパンにオリーブオイル、生クリームを入れ煮立て、塩を少々ふる。【3】と仕上げ用のブロッコリーを入れてサッとからめる。 教えてくれたのは コウケンテツさん 料理家。旬の素材を生かした簡単&おいしい&ヘルシーな家庭料理が人気。テレビや雑誌、講演会など幅広く活躍し、著書も多数。1男2女のパパでもあり、食育や食を通してのコミュニケーション活動にも力を入れている。 『めばえ』2019年3月号 【2】塩タラとじゃがいもの緑スープ 白身魚とじゃがいものやさしい味わいにほっこり! 塩タラ 2切れ じゃがいも 2個 マッシュルーム 3個 ほうれん草 100g 塩 小さじ1/3 オリーブ油 大さじ1 水 600㎖ 【1】タラは4等分に切っておく。じゃがいもは皮をむいて乱切りにする。マッシュルームは粗みじん切りにする。 【2】ほうれん草は縦4等分に切って根の部分をよく洗い、沸騰したお湯で塩ゆで(分量外)する。水にさらしてよく絞って水気を切ったら、みじん切りにする。 【3】鍋にオリーブ油を引いて熱し、中火でマッシュルームをよく炒める。じゃがいもを加えて炒め、全体に油が回ったら、水、塩を加える。煮立ったら弱火にし、フタをして10分ほど煮る。タラを加えてさらに10分ほど煮る。スープ皿に盛りつけて【2】を散らし、オリーブ油少々(分量外)を加える。 瀬戸口しおりさんさん 料理家。料理家・高山なおみ氏のアシスタントを経て独立。昔ながらの家庭料理や、人気のエスニック料理をよりおいしく、おしゃれにレベルアップさせる独自のセンスに定評がある。 『めばえ』2020年3月号 【3】肉じゃが 様々なおかずにリメイクできる肉じゃがは、多めに作っておけば次の日の調理が格段にラクに。仕上げのいんげんが彩アップのポイント!

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グルメ・レシピ 「今日は、おかずを作る時間がない……!」という忙しい日でも、レンジで作れる簡単レシピだったら大丈夫♪ 皮ごと食べられる「新じゃがいも」は、短時間でこなせるレンジ調理でも、あっという間に絶品おかずを作ることができるんです。 家族が喜ぶこと間違いなし!何度でも食べたくなる、新じゃがいものおかずレシピをご紹介します。 レンジで作る「新じゃがいも」のおかず①新じゃがいもの醤油麹和え 出典: 新じゃがいもを使った定番おかずといえば煮物ですが、それとはまた少し違った食感を楽しみたいのであれば、レンジ調理で作るおかずがおすすめです! 醤油麹・みりん・すりごまを合わせたタレをレンジ加熱した新じゃがいもに和える明けで完成するこちらのレシピは、煮物とはまた違った、しっかりとした食感を楽しめるのがポイントです。 ◆新じゃがの醤油麹あえ♪ レシピはこちら♪ レンジで作る「新じゃがいも」のおかず②新じゃがいもの煮っ転がし 新じゃがいものレンジ調理は、下処理方法としてもおすすめ! 家族みんなが大好きな甘辛い新じゃがいもの煮っ転がしも、あらかじめレンジ加熱をして新じゃがいもを柔らかくしておくことで、皮ごとでも味が染み込みやすく、調理を短時間で済ませられるのが嬉しいですよね♪ 時短でおかずを作りたいときに、ぜひ参考にしてほしいテクニックです。 ◆レンジで時短 新じゃがの煮っ転がし レンジで作る「新じゃがいも」のおかず③新じゃがのアンチョビバター 新じゃがいもを皮ごと使って作るおかずの中でも、特に人気が高く定番なのが、じゃがバター! シリコンスチーマーを使えば、レンジ加熱で簡単に絶品のじゃがバターを作ることができますよ♪ おすすめは、アンチョビとバターを使って作る、こちらのレシピ。 柔らかい新じゃがいもと味付けの組み合わせが絶妙で、ヤミツキになること間違いなしの一品です。 ◆新じゃがのアンチョビバター 他にもおすすめの「おかずレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック! 「春野菜×おさかなのソーセージ」で簡単・時短なアイデア料理を楽しもう - ライブドアニュース. レンジで作る「新じゃがいも」のおかず④バターカレーポテト 新じゃがいもを使ったシンプル調理のときこそ、レンジによる下準備が重要なカギを握っています! 新じゃがいもをレンジ加熱して柔らかくしたら、バターを引いたフライパンで炒めて、カレー粉などの調味料を和えれば完成です♪ お箸が止まらなくなる絶品おかずレシピは、大人も子供も大好きな、カレー味なのがポイントです。 レンジで作る「新じゃがいも」のおかず⑤豚肉と新じゃがいもの甘辛蒸し 肉じゃが風の豚肉と新じゃがいもの甘辛蒸しは、一見手が込んだ料理に見えますが、実はレンジ加熱だけで作れる簡単レシピ♪ 最後に水溶き片栗粉を使ってとろみを付けているのも、美味しく仕上げるためのポイントです。 主役級のおかずを時短で作りたいときに、ぜひ参考にしてほしい一品です。 ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 野菜 時短 レシピ 簡単 電子レンジ 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ お弁当 料理 節約 初心者 じゃがいも 手料理 時短レシピ おかず 料理上手 節約レシピ おいしい

話題のじゃがいも料理「フリコ」のレシピ。チーズがとろ〜り、一度食べるとハマる味 - Macaroni

味噌とチーズの組み合わせが相性抜群で、何度でも食べたくなるほど絶品です♡ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 おつまみ 時短 レシピ 簡単 手作り 美味しい 簡単レシピ アレンジレシピ お弁当 料理 お酒 初心者 じゃがいも 手料理 時短レシピ フライパン おかず 料理上手 節約レシピ おいしい

料理研究家の沼津りえさんが、手軽に漬ける「ちょこっと漬け」を、動画で楽しく紹介する連載企画。 春は新じゃがのおいしい季節。そこで、ちょっと珍しい「じゃがいも」を使った漬け物を教えてもらいました。使うのはキムチだけ! 2食材でとってもおいしく仕上がります。 じゃがいも×キムチで、味がしみしみの漬け物に!

(大人4人分+子ども4人分) じゃがいも 6個 豚バラ薄切り肉 300g 玉ねぎ(大) 1と1/2個 にんじん 1本 いんげん 50g しらたき 100g サラダ油 大さじ1 【A】 水 3カップ 砂糖 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 顆粒和風だし 小さじ2 しょうゆ 大さじ4 【1】じゃがいもは一口大に切って水にさらす。玉ねぎはくし形、 にんじんは乱切り、いんげん は3~4cm長さ、しらたきは食べやすい大きさに切る。豚肉 は5cm長さに切る。 【2】鍋にサラダ油を熱し、じゃが いも、玉ねぎ、にんじんを炒める。全体に油が回ったら、【A】と豚肉を加え、沸騰したらアクを取り、中火で5分ほど煮る。 【3】しらたきとしょうゆを加え、アルミホイルで落しブタをして 中弱火で10分煮、仕上げにいんげんを加えてひと煮する。 島本美由紀さん 料理研究家・ラク家事アドバイザー。 忙しい主婦に向けて、身近な食材でパパッと作れるおいしい時短レシピを考案。テレビや雑誌を中心に活躍。暮らし全般のハッピーもプロデュース。 『ベビーブック』2017年5月号 【4】クリームポテトコロッケ ホワイトソースとつぶしたじゃがいもを混ぜるだけ!