菊芋 の 保存 の 仕方
一 球 速報 高校 野球「近所から菊芋をもらったけど、どう調理すればいいか分からない!」 「健康に良いと聞いて菊芋を手に入れたけど、どんな料理に合うのか分からない」 そんな方に向けて書いてます! この記事で菊芋のおすすめのレシピや、クックパッド、楽天などで人気のレシピをご紹介していきます! ちなみに、菊芋の健康効果はひとえに 「イヌリン」という、血糖値を抑える効果の高い成分があるため。 健康目的で菊芋を購入してるなら、サプリで摂取するのが手軽です^ ^ サプリなら、お水やスープと一緒に手軽に摂取できます ちなみに、 1包につき菊芋はなんと10個分のイヌリン が含まれてます。 菊芋を高いお金を払って通販で購入してる 菊芋料理に飽きてしまった 料理する暇があまりない って方にはぜひおすすめ! 今なら 初回57%オフ ですよ! 菊芋の人気レシピまとめ!きんぴら・漬物・サラダなど クックパッド人気1位 甘辛キクイモ クックパッドでつくれぽ数人気一位のレシピが「甘辛菊芋」! 一度揚げた上で、甘辛の味付けで炒るレシピです! 片栗粉を少し少なめにすると、より血糖値の上昇を抑えられます! 詳しいレシピはこちら→ 甘辛キクイモ 楽天レシピ人気1位 菊芋の甘辛揚げ 楽天レシピも、クックパッド同様に甘辛揚げが1位でした。 ただ、こちらはハチミツを使わないので、より手軽につくれちゃいます♪ やはり揚げた上で炒るのが一番美味しい食べ方みたいですね^ ^ 詳しいレシピはこちら→ 菊芋の甘辛揚げ 人気レシピ!菊芋のきんぴら 菊芋のシャキシャキ感を生かした人気レシピ! ごま油との相性が抜群そうですね! 菊芋はすぐ火が通るので、すぐにできちゃいます♪ 詳しいレシピはこちら→ 菊芋のきんぴら 生で食べれる!菊芋のサラダ 菊芋はジャガイモと違い、なんと生で食べれちゃいます! ツナと一緒にあえてツナサラダに! 詳しいレシピはこちら→ 菊芋のサラダ 【漬物】菊芋の甘酢漬け ジャガイモの漬物・・・なんて聞いたことないと思いますが、菊芋の漬物レシピは定番。 甘酢漬け 味噌漬け 醤油漬け などの人気レシピがあります。 乾燥菊芋(菊芋チップス)の作り方 乾燥菊芋があれば手軽に料理に使えちゃえます! 【厳選】菊芋の人気レシピまとめ1位は！？きんぴら・煮物・漬物・サラダや保存の仕方まとめ！テレビで話題 | 日々楽. 生でも炊き込み御飯などにも。 食品乾燥機で簡単につくれちゃいます! 詳しいレシピはこちら→ 乾燥菊芋の作り方のレシピ 乾燥菊芋(チップス)のレシピ 炊き込み御飯 乾燥菊芋(菊芋チップス)で手軽に炊き込み御飯。 そのまま炊飯器に入れるだけでOKです。 詳しいレシピはこちら→ 菊芋ご飯 菊芋は皮付きでもOK!
【厳選】菊芋の人気レシピまとめ1位は！？きんぴら・煮物・漬物・サラダや保存の仕方まとめ！テレビで話題 | 日々楽
「芋」と呼ばれていますが、実は菊芋は芋の種類ではないんです。 菊芋は、 ヒマワリ科の植物でアーティチョークと同じ種類 の野菜なんですよ~! 菊芋は イヌリン という食物繊維が豊富で、イヌリンは糖尿病予防にいいと話題ですよね。 健康に良いなら常備したいですが、これまでお話した通り、菊芋は長期保存が難しく、あまり日持ちしない野菜です。 うっかりしていると、わずか数日で買った時と違う状態になってしまうんですよね。。 菊芋が腐るとどうなるか というと ・干からびてしまう ・カビが生える ・すえた、酸っぱいにおいがする が主なシグナルです。 菊芋が腐ると、中の水分が外に排出され、表面の細菌と結びつきます。 菊芋の表面にはカビが生え、中はカサカサな状態になります。 そのうちすっぱいにおいを感じるようになり、こうなったらもう食べられません。 菊芋は他の根菜類や芋類とは違って傷みやすいので、冷蔵庫で保存した場合での、4〜5日を過ぎたらこまめにチェックしたほうがいいですよ。 まとめ 菊芋は保存温度がポイント。 10℃程度が適温のため、冷蔵庫での保存が適しています。 菊芋は水分や湿度に弱いため、土がついた状態の菊芋は、洗わずにそのまま保存したほうが日持ちします。 もし洗ってしまった場合は、なるべく早く食べきるようにしましょう。 菊芋が干からびてきたり、カビが生えてきたら、菊芋が腐ったサインなので食べないでくださいね。
菊芋は、日頃の管理で注意するべきことが少ないため、初心者でも比較的育てやすい植物といえます。収穫して、自分で食べることもできるので、家庭菜園の第一歩としてもおすすめです。 おすすめ機能紹介! 観葉植物の育て方に関連するカテゴリに関連するカテゴリ 観葉植物のある暮らし 観葉植物の鉢 インテリアとしての観葉植物 盆栽 着生植物 植中毒 フェイクグリーン 観葉植物の通販 観葉植物の育て方の関連コラム