鯛 の カルパッチョ レシピ 人気

絶品 100+ おいしい! ケイパーやオリーブの実などを加えても。 献立 調理時間 10分 カロリー 210 Kcal レシピ制作: 崎野 晴子 材料 ( 2 人分 ) 鯛 (刺し身用:サク) 150g <ドレッシング> スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 1 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 全体に塩、粗びき黒コショウを振り<ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。 レシピ制作 ( HP 料理家、フードジャーナリスト イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。 崎野 晴子制作レシピ一覧 みんなのおいしい!コメント

1. 春鯛の和風カルパッチョ レシピ・作り方 by balletmom｜楽天レシピ
2. 簡単おしゃ見え！「鯛のカルパッチョ」基本レシピ＆和洋ソース10選 - macaroni
3. 鯛のカルパッチョのレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】

春鯛の和風カルパッチョ レシピ・作り方 By Balletmom｜楽天レシピ

コツ・ポイント 香草のディルの香りをつけるのがコツ。 2人/調理時間:約15分 材料・調味料 分量 下準備 鯛【刺身用】 140g ディル 少々 イクラ 15g オリーブオイル 小さじ1/2 レモン 1/10 塩 コショウ 作り方 1 1.ディルは冷水にさらした後よく水を切り葉と茎に分ける 2 2.鯛は薄切りにし、塩、コショウを振る。 3 3. ボウルに鯛とディルの茎を入れオリーブオイルを振りかける。ラップをかけ空気を抜いた状態で10分かける。 4 3.器に3の鯛を盛りディルの葉とイクラを乗せレモンを添える このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった!を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています

簡単おしゃ見え！「鯛のカルパッチョ」基本レシピ＆和洋ソース10選 - Macaroni

ユーザー投稿レシピ 鯛のカルパッチョ自体は、目新しい料理ではありませんが、生しょうゆが一滴ずつ出せることをいかしてお皿のふちを飾ってみました。 (つくりやすい分量) たい(刺身用)一柵 水菜 一株 紫玉ねぎ 1/6コ オリーブオイル 大4 生しょうゆ 大1. 5 レモン汁 大1 砂糖 少々(ひとつまみ) わさび 2センチ(チューブ入りのもの) 水菜は洗って4~5cm長さに切っておく。 紫玉ねぎは薄くスライスして水に15分ほどさらし、水けをよく切っておく。 オリーブオイル、生しょうゆ、レモン汁、わさび、砂糖を合わせよく混ぜる。 1 柵で買ってきた鯛をなるべく薄く切って、お皿にきれいにならべる。 2 水菜と紫玉ねぎを合わせて真ん中に盛る。 3 オリーブオイル等を混ぜ合わせていたものをきれいにかける。 4 お皿のふちにオリーブオイルを一滴ずつ落し、そのなかに生しょうゆも一滴ずつおとして飾りにする。(分量外) 2014/09/14 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? 簡単おしゃ見え！「鯛のカルパッチョ」基本レシピ＆和洋ソース10選 - macaroni. こちらもおすすめ! おすすめ企画 PR 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介

鯛のカルパッチョのレシピ・作り方｜和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ｜【ヒガシマル醤油】

材料(4人分) 刺身用の鯛 2さく かいわれ大根 1/2パック プチトマト 4個 ケッパー 小さじ1 青ネギ 1本 A. 砂糖 A. 酢 A. ポン酢 大さじ1 A. オリーブオイル 大さじ2 A. ニンニクすりおろし 小1片 A. 鯛のカルパッチョ レシピ 人気1番. チューブわさび 3cm A. 塩 強め少々 A. 黒こしょう 少々 作り方 1 Aを合わせてよく混ぜておきます。 2 春は鯛が美味しい季節です。今日は背側1さくと、腹側1さくの、2さくを使います。 3 尻尾の方から斜めのそぎ切りにしていきます。出来るだけ薄く切ってください。 4 切れた鯛から皿に並べ入れ、上からケッパー、縦4等分に切ったミニトマト、洗って横半分に切ったかいわれ大根、小口切りにした青ネギを散らし、最後に1をまわしかければ出来上がりです。 きっかけ 美味しそうな春の鯛がマーケットに出回っていたので、食べやすく和風のカルパッチョにしようと思い、作ってみました! おいしくなるコツ 食べる直前まで冷やしておいてください☆ レシピID:1080023601 公開日:2020/04/11 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 鯛のカルパッチョ プチトマト 鯛 春のおもてなし料理 簡単夕食 balletmom 主婦のballetmomです☆子どもたちは巣立って、主人と二人暮らし☆つくレポはすぐに認証しますので、お気軽にお寄せください♪( ´▽`)☆簡単に、時間短縮で出来る料理がメインです☆ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 鯛のカルパッチョの人気ランキング 位 簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆ 鯛のカルパッチョ♪ ケッパーを散らした鯛のカルパッチョ 真鯛のカルパッチョ★ガーリック&バジルのソースで♪ 関連カテゴリ 鯛 あなたにおすすめの人気レシピ

調理時間 10分以内 エネルギー 116 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 たいを そぎ切り にする。たまねぎは 薄切り して水にさらす。 <カルパッチョ用ソース>を電子レンジ(600W)に20秒ほどかける。 皿に[1]、ベビーリーフを盛り付ける。 よく混ぜた<カルパッチョ用ソース>、オリーブオイルをかける。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ たいを使ったレシピ 穀物酢を使ったレシピ 本みりんを使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す