鮮魚･冷凍魚･加工水産物の市況｜尼崎市公設地方卸売市場

さけます来遊速報(令和2年度) さけます来遊状況 3月24日NEW! 11道県(北海道,青森県,岩手県,宮城県,福島県,茨城県,秋田県,山形県,新潟県,富山県,石川県)におけるサケ及び北海道におけるカラフトマスについて、来遊状況(文章と図による説明資料)をお知らせします。 取りまとめにあたり、迅速な情報提供などのご協力をいただいた道県および増殖団体の関係者に対し、感謝申し上げます。 海況についての情報は,気象庁ホームページで公表されている「 北海道周辺海域のデータ 」「 東北周辺海域のデータ 」等をご参照ください。 また、水産研究・教育機構では、 海況予測システム(FRA-ROMS) において2ヶ月先までの海況予測図を公表していますので、こちらもご活用ください。 カラフトマス来遊状況 サケ来遊状況 サケ河川捕獲状況 サケ年齢組成と体サイズ 第1報:8月31日現在 ○ - 第2報:9月30日現在 第3報:10月31日現在 第4報:11月30日現在 第5報:12月31日現在 第6報:1月31日現在 第7報:2月28日現在 ○ 3月24日NEW! [ ページ先頭へ] サケ道県別来遊数 3月30日NEW!

• (2ページ目)現場報告　日本のサケ漁獲量が過去5年間で半減している | 移動編集部 | 文春オンライン
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• ミニ知識／サケ | 岩手県水産技術センターWeb

(2ページ目)現場報告　日本のサケ漁獲量が過去5年間で半減している | 移動編集部 | 文春オンライン

今季の道内の秋サケ漁獲量が、平成に入って最低となることが確実になった。記録的な不漁だった昨季をさらに下回る見通しで、お歳暮として需要が高まる年末の価格が高騰するのは必至だ。北海道を代表する水産品とあって関係者の危機感は強く、対策も始まっている。(長谷川潤) 道連合海区漁業調整委員会によると、今年11月末現在の秋サケ漁獲量は1570万9045匹で、昨年同期の2342万9077匹の67%にとどまっている。今季の漁は道南の一部を除いてすでに終わっており、平成以降最低だった昨季を下回ることが確実視されている。 各地の孵化(ふか)施設でイクラが盗まれる事件が相次ぐ中、採卵量も厳しい状況だ。道によると、襟裳岬より東の太平洋沿岸で計画量の約6割しか採れておらず、全道では計画量12億1500万粒の約86%にとどまっている。関係者は「このままでは今後の放流計画に影響が出かねない」と危機感を募らせる。 ■価格 昨年より…

さけます来遊速報｜さけます情報｜北海道区水産研究所

コンブ 岩手県で生産されるコンブの種類はマコンブ、ホソメコンブ、ミツイシコンブの3種類です。 種苗の培養技術の進歩により、養殖コンブの生産量は15千~20千トン程度で推移していましたが、震災後は8千トン前後となっています。 天然コンブの生産量は変動があり 600~4, 000トンくらいです。 養殖施設は、ワカメ養殖施設と同じようなものとなっています。 コンブ養殖施設の模式図 コンブの加工 岩手県のコンブは、干しコンブのほか、湯通し塩蔵コンブ、すきコンブ、きざみコンブなどに加工されています。 コンブ乾燥場 コンブの人工採苗 8月末から9月初旬に人工採苗を行います。コンブの葉状部に子嚢斑(しのうはん)と呼ばれる造胞組織が現れ、ここから胞子を放出します。 この胞子を糸に付着させ、陸上施設内で育苗し、大きさ2~3cmのコンブ種苗を生産します。コンブ種苗は、全て人工的に生産されます。 コンブ種苗の培養 コンブの種苗培養場 コンブ種苗を沖出しして養成し、本養成を開始します。 収穫は、コンブの大きさが数メートルになる4月中旬頃から開始されます。 コンブ養殖の月別年間操業サイクル 4. カキ カキ養殖は、種苗(種ガキ)を宮城県から購入し、養殖縄にはさみこんで、垂下して養殖します。 主な養殖場所は、宮古市以南の内湾で、震災前の生産量は13千トン、震災後は6千トン前後で推移しており、令和元年度の全国での生産量は広島県が第1位、岩手県は5位となっています。近年は殻付きで出荷する一粒カキの養殖が増えています。 はえなわ式カキ養殖場 養殖いかだに垂下している海中写真 いかだ式養殖場とカキ カキ養殖施設の模式図(はえなわ式) (いかだ式) 岩手県のカキは種苗(稚貝)を搬入して養成し、出荷するまでに2~3年かかります。 岩手県の養殖用カキの稚貝は、全て宮城県から購入します。この時期の稚貝は、採苗器(ホタテ貝殻。原盤ともいう。)に付着しており、大きさは1~3cmです。 稚貝搬入後、稚貝を仮養成(床上げ)します。この時期の稚貝も採苗器に付着した状態です。 4月になると、稚貝の大きさは5cmを超えるものが出てきます。 また、大型の個体は、ホタテ貝殻から剥離して、分散ネットに収納し養成するものもあります。 稚貝付き採苗器(原盤)は養殖縄にはさみこみ、垂下して養成します。 岩手県のカキの出荷形態は、殻付きカキを単体で出荷する「一粒カキ」と、殻から剥いた可食部のみを出荷する「むき身」があります。 カキ養殖の月別年間操業サイクル 5.

ミニ知識／サケ | 岩手県水産技術センターWeb

2021/07/30 18:47 水産庁は30日、サンマの漁獲量が2021年も低水準にとどまるとの見通しを明らかにした。歴史的な不漁だった20年の2万9700トンは上回るものの、過去2番目に少なかった19年の4万5778トン程度か、これを下回る見込み。「秋の味覚」の代表格は今年も高値が続きそうだ。 時間 競技 種別 選手名 18:15 レスリング 男子グレコローマンスタイル60キロ級準決勝第1試合 18:50 女子76キロ級準決勝第2試合 19:30 卓球 女子団体1回戦第8試合 伊藤/平野ほか 19:40 バレーボール 男子1次リーグA組第15試合 石川祐希ほか 関連ニュース ニューストップ トップ