大根 はりはり 漬け 干さ ない
ブラック フォーマル 卒業 式 教員
July 30, 2024, 3:59 pm
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「簡単一品 切り干し大根ではりはり漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 切り干し大根を使って作る、はりはり漬けのご紹介です。ポリポリ食感もよく、甘酸っぱいピリ辛の漬け物です。ごはんのお供や箸休めとして、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。漬ける時間も10分と短く、とても簡単にあと一品出来ますよ。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料 (2人前)
切り干し大根
30g
水 (戻す用)
適量
昆布
3g
水
大さじ2
(A)酢
大さじ1
(A)しょうゆ
(A)きび砂糖
(A)顆粒和風だし
小さじ1/2
(A)鷹の爪輪切り
小さじ1/2 作り方 準備. 切り干し大根は流水で洗っておきます。 1. 切り干し大根と水をボウルに入れて15分程おいて戻し、水気を絞ります。 2. 【わぉ!な旬のご馳走】寒風が作る、乾物なのにみずみずしい絶品切干大根 - コラム - 緑のgoo. 昆布ははさみで3mm幅に切ります。 3. ジップ付き保存袋に水と(A)を入れて混ぜ、1、2を入れて揉み、冷蔵庫で10分程漬けます。 4. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みでしょうゆの量で調整してください。
お好みできゅうりやにんじんなどと合わせても美味しいですよ。
漬ける時間はお好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
【わぉ!な旬のご馳走】寒風が作る、乾物なのにみずみずしい絶品切干大根 - コラム - 緑のGoo
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冬の食材, 食べ物に関して 漬物
【材料】干し大根と鶏団子のスープ―『干し大根をつかった作り置きおかず』 ・ 干し大根 適量 ・ 鶏ひき肉 150g ・ [A] ねぎ(みじんぎり) 5cm分 ・ [A] 片栗粉 大さじ1 ・ [A] 塩 小さじ1/4 ・[A] 卵 1/2個 ・ 塩 小さじ1/2 ・ みりん 大さじ1 ・ 薄口醤油 小さじ1 ・ 酒 大さじ1 ・ だし汁 600ml 【作り方】干し大根と鶏団子のスープ―『干し大根をつかった作り置きおかず』 【1】 鍋にだし汁を入れ、干し大根をいれ火にかける 【2】 ボウルに鶏ひき肉と[A]を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ、ゴルフボール位の大きさに丸める 【3】 煮立ったところへ、【2】を入れ、蓋をして10分ほど弱火で煮込む 【4】 調味料をすべて入れ、更に3分ほど弱火で煮込む レシピ/OZmall 今年20周年を迎えたOZmallは「私の好きと出会う場所」をテーマに、グルメ・旅・ビューティ&暮らしのヒントを日々紹介します。 その他のおすすめ記事 アレンジ自在!『ブロッコリーをつかった作り置きおかず』 菌活で腸美人『きのこをつかった作り置きおかず』 メイン料理に変身『カリフラワーをつかった作りおき作り置きおかず』