最新パリピ酒&Quot;クライナーファイグリング&Quot;を飲むときに気をつける3つの事 | Luline Magazine

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July 31, 2024, 10:59 am

こんにちは!テイスティング専門家の 永木三月 です。 普段は、 『永木三月のテイスティングログ』 というブログを拠点に、お酒の試飲会などの食べ物が集うイベント、おいしいお店の紹介をしています。また、定期的に 「おいしいもの味覚鑑賞会」 という食べ比べの会を開催しています。テイスティングの楽しさ、面白みを伝えることが、私の目標です! こちらでは、日本酒と絡めて、魅力的な味わいをたくさん発信していけたらと思っています。 さて、今回のテーマは、1人でお酒を飲む人にお勧め 「小瓶で楽しめる吟醸酒」3選 です。 一升瓶とは違った楽しみ方ができるのが小瓶の魅力 日本酒の酒瓶は、 一升瓶(1800ml)、四合瓶(720ml) が一般的ですが、時折、飲み切りサイズの小瓶を見かけることがあります。 小瓶は分量が少ない代わりに、手軽に安く飲めるのが大きな魅力です。 今回は、そんな小瓶で楽しめる日本酒から、おいしいものを厳選してご紹介します!

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日本酒というと一升瓶のような大きな瓶のイメージする人も多いですが、最近はさまざまなサイズの日本酒を見かけますよね。 しかし瓶のサイズを見ても、どのくらいの日本酒が入っているのかピンとこない、自分が飲むのにちょうどいいサイズがわからないという人も少なくありません。 今回は日本酒の瓶の種類と、どんなときに適したサイズなのかご紹介していきます。 1. 日本酒の瓶のサイズは大きく4種類! 日本酒の瓶のサイズは大きくわけると、一升瓶・四合瓶・二合瓶・一合瓶の4種類です。 小さいサイズは味が違うという人もいますが、基本的に同じ銘柄であれば、大きさは変わっても同じ製法で作られているので同じ味です。 それぞれの瓶の内容量やカロリーなどをチェックしましょう。 一升瓶 四合瓶 二合瓶 一合瓶 サイズ 1800ml 720ml 300~360ml 180ml カロリー 1, 854kcal 741kcal 309~370kcal 185kcal 銘柄の種類 多い 多い 少ない 少ない ※日本酒 100ml = 103kcal で計算 (出典元: 食品成分データベース(文部科学省) ) 一合は180ml。二合瓶だけは360mlだけではなく、300mlや330mlなど内容量にばらつきがあります。カロリーは日本酒の種類によって差がありますが、おおよそ内容量と同じと考えれば間違いありません。 小さい瓶を取り扱っている銘柄は少なめですが、最近はコンビニなどでも日本酒が売られているので増えてきています。 1-1. 日本酒といえば一升瓶! (1800ml) 日本酒といえば一升瓶ですよね。日本酒を飲まない人でも、飲食店などに一升瓶でずらっと並んでいるのを見たことがある人も多いのではないでしょうか。 自分の好きな日本酒をたっぷり飲みたい、自宅に友人を招いて大人数で日本酒を飲むといったときは一升瓶が便利。 一升瓶は量が多いので、一気に飲み切らないときもあります。できれば開けたら一週間以内には飲み切るのがベスト。 また 日本酒は保存方法を守らないと劣化してしまうので注意しましょう。日本酒を保存するときは縦置きにしましょう。 横に置いてしまうと空気に触れる面積が多いため酸化が早く なってしまい、さらにキャップに日本酒が触れるため味が変化してしまう恐れも。 ちなみに日本酒を保存するときの適正な温度は「-5度」。 一般的な冷蔵庫には実は-5度の空間が存在しません。チルドですら0度前後なので、保存場所に困りますよね。日本酒が大好き、味にこだわりたいという人は、日本酒専用の冷蔵庫を購入するのがおすすめ。専用の冷蔵庫なら、-5度を保つことができ、大きい一升瓶の縦置きも簡単にできます。 1-2.