【Live配信】在校生と一緒にお家でミルクレープを作ろう! | オープンキャンパス | 大阪の調理師・製菓専門学校 | 辻学園調理・製菓専門学校

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July 31, 2024, 10:35 am
学部・学科・コース 製菓技術マネジメント学科 製菓総合クラス パティシエクラス ブーランジェクラス 和菓子クラス 製菓技術マネジメント学科が目指すのは、2年間の学びを通してテクニックの精度を高め、豊富な知識と職人的な感覚を養うことにあります。 第1学年はベーシックな基礎技術をトレーニング。そこで得た技術を第2学年で反復し技術力を磨きます。 豊富な実習に加え、理論、教養の授業をリンクさせながら、科学的な見地から理解し考え、現場でみずから動くことのできる人材を育みます。 製菓衛生師本科 製菓衛生師本科(1年) ダブルライセンスコース:(1年+1年)1年次は製菓、2年次は料理を学ぶ 製菓衛生師本科はパティシエや、ブーランジェ・和菓子職人を目指す「最短コース」。 1年間という限られた時間の中で、洋菓子、和菓子、製パンと幅広いお菓子の世界にふれ、おいしさを知り、集中して基礎的な技術と知識を習得します。 器具の扱い方から、絞りなどの基本技術はもちろん、仕事に対する心構えや姿勢を追求。 多彩な視点を持ちながら業界で継続して活躍する基礎力と意志の強さを身につけます。

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選択中のイベント 以下のイベントに参加します。 参加しないイベントがある場合は、削除ボタンから削除してください。 辻調理師専門学校 プチ★オープンキャンパス「中国料理」(大阪府)10:00〜 ■ 開催日時: 2019. 11. 02(土)10:00~12:30 ■ 開催場所: 大阪あべの 辻調理師専門学校 辻󠄀製菓専門学校 タイトルタイトルタイトルタイトルタイトル 大阪あべの 辻󠄀調理師専門学校 エコール 辻󠄀 大阪 エコール 辻󠄀 東京 ※留学生の方のご参加は最大2つまでです。

ここで学ぶすべてが、きみの未来を築いていく。 創立61年の歴史と伝統を持つ、日本を代表する調理師専門学校です。 和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く学びます。 教える先生は国内外の有名店で修業を積んでいるので、初心者でも安心して学ぶことができます。 「食」の役割を探究し、高度な調理技術を習得する3年制の「高度調理技術マネジメント学科」 調理師+αの力を身につける2年制の「調理技術マネジメント学科」 1年制の「調理師本科」には、 ・食の世界で活躍する基礎力を身につける[調理クラス] ・次年度に辻製菓専門学校に進学する[調理クラス・ダブルライセンスコース] ・社会人、大学・短大卒業者、フリーターの方対象の[キャリアクラス] また2021年4月には日本料理に特化した2つの新学科が誕生! ●「創造する力」「グローバル視点」「経営能力」を身につける2年制の「日本料理クリエイティブ経営学科」 ●「毎日実習」を中心としたカリキュラムで現場即戦力を身につける1年制の「日本料理本科」 があり、自分にあった学び方を選べます。 学校の特長 学生寮あり 提携賃貸住居あり 最寄駅より徒歩5分内 海外に姉妹提携校あり 卒業後も就職支援継続 海外研修・留学制度あり アルバイト紹介制度 独自給付・免除奨学金制度あり 新設学部・学科 クラス担任制 文部科学省職業実践専門課程認定校 学外単独説明会 ネット出願可 学外入試あり 都会にある 周辺飲食店充実 HP進学相談 辻調理師専門学校からのニュース 2021年4月、日本料理に特化した2つの学科が新設!