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July 31, 2024, 5:56 am

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高嶋ひでたけのオールナイトニッポン 月イチ | ニッポン放送 ラジオAm1242+Fm93

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コロナウィルスが流行っているこの春。 現在、首都圏、関西、福岡は緊急事態宣言真っただ中。 幼稚園や学校が休校になり、保育園も休園もしくは自粛。 毎日のご飯に加えておひるごはんも作らなければならず、お悩みの方もいっぱいなのでは? 我が家も1歳と4歳の子供を自宅保育しつつ、時折在宅勤務中の旦那の昼ご飯の準備に白目を剥いています。 今回は、私の備忘録もかねて、 我が家でよく作るおひるごはん10選を紹介! 我が家のおひるごはんは、 10分程度で作れる 子供が好きなメニュー 1品もの がメイン。なのでどなたでも、マネしやすいメニューばかりです。 ぜひご参考くださいね。 ダシがおいしい!ふんわり卵の親子丼 お昼ごはんは、パスタやカレーなどになりがちですが、和食が食べたくなったときは親子丼! だしを利かせたおつゆに小さく切った鶏肉と、甘く煮た玉ねぎ、ふんわり卵。 子供も進んでたくさん食べてくれます。 ☆親子丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ ☆栄養士のれしぴ☆さんのレシピは、おいしくて簡単なものが多いので我が家大活躍中です。 レシピ本も出されているので、とっても参考になります! 簡単に作れる お昼 ご飯. 宝島社 ¥858 (2021/07/20 08:53時点) こちらは、クックパッドのつくれぽ数ベスト100品をランキング形式でまとめたレシピ本。 クックパッド内で殿堂入りしたレシピも多く、簡単で美味しいと大人気の1冊です。 お手軽なのに食べ応え抜群!牛丼 がっつりしたいものが食べたいとリクエストされたときは、牛丼! しょうがのすりおろしを入れるのがポイント! 臭みがなくなり、「吉野家っぽい」味付けになります。 個人的には、玉ねぎを甘くなるようじっくり火を通した牛丼が好きです。 しめじやえのきなど、追加してもさらにおいしくいただけます。 簡単10分!吉野家っぽいお万の☆牛丼 by OMAN☆キッチン 炊飯器であっという間にチキンライス!卵をのっけてオムライスにも! 子供が大好きなチキンライス。 フライパンで炒めると、べちゃっとなってしまったり、焦げ付いてしまったり、失敗することが多い… なので材料を炊飯器に入れたらスイッチオン。すっごく楽です。 本当はレシピのように色々調味料入れたほうがおいしいですが、もしなければケ チャップ、コンソメ、塩のみでもOK 。 ☆チキンライス☆〜炊飯器〜 by ☆栄養士のれしぴ☆ 薄焼き卵でくるんでオムライス にするのもおすすめです。 チキンライスを作るときに、ミックスベジタブルがあればぜひ入れてくださいね!

包丁いらず♡ マグカップ昼食3選のレシピ動画・作り方 | Delish Kitchen

「 豚コマとわさび菜のポン酢焼きそば」(@cao_life さん) 「詰めないいなり・梅バージョン」(@cao_life さん) 「ひき肉焼うどん」(@utoshさん) 「うどポリタン」(@utoshさん) 「ウインナーときのこのマヨポンパスタ」(kbさん) スタミナ焼きうどん(kbさん) うどんじゃないよ、ごはんだよ!揚げたま丼 冷凍保存も可能!「悪魔の焼きおにぎり」 待ったなしのおいしさ「キムタクごはん」 奇跡のコラボ!「お好み焼きチャーハン 」 混ぜるだけ!「超簡単明太子うどん」 レンジで調理!「ほろほろブロッコリーとしらすのオリーブオイルうどん」 「#在宅楽飯」ってなに? おうちで食べるごはんはおいしいけど、毎日3食となると作る方は大変……。育ち盛りのお子さんがいるとなおさらですよね。そんなごはん作りを少しでも楽にしようと生まれたのが 「#在宅楽飯」 です。 「#在宅楽飯」とは、 簡単でおいしくてお金のかからないレシピやごはん につけるハッシュタグで、発案者はおうちごはんの記事などでおなじみの @cao_lifeさん、 @utoshさん、 kbさん の3人。 3人はそれぞれのInstagramでリアルな「#在宅楽飯」をレシピ付きで投稿中。さらに「#在宅楽飯」のタグをつけて投稿する方も増えています。 今回はその中から作ってみたい「#在宅楽飯」をピックアップしてご紹介。まずは、@cao_lifeさんら3人のレシピをチェックしていきましょう! 包丁いらず♡ マグカップ昼食3選のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. 焼きそばといえばソース味か塩味が定番ですが、@cao_lifeさんの焼きそばはポン酢味! 豚こま肉とわさび菜を使っていて、安くてボリュームのある一品です。 こちらは試作を繰り返して完成したというレシピで、味の方も自信あり。調理時間は15分ほどで簡単に作れるんですよ。 材料(2人分) ・焼きそば麺……2玉 ・豚こま切れ肉……100〜150g ・わさび菜……1束(100〜150g) ・胡麻油……大さじ2/3 ・マヨネーズ……大さじ1 【A】 ・ポン酢……大さじ2と1/2 ・醤油……大さじ1/2 ・おろしにんにく(チューブ)……2〜3cm ・おろししょうが(チューブ)……2〜3cm ・削り節(小袋)……2袋 ・黒胡椒……適宜 下ごしらえ ・豚コマは2cmくらいの幅に切る。 ・わさび菜は加熱するとかなり萎むので、大きめにザクザクと切る(私は5〜6cmくらい)。 ・Aの調味料を合わせて混ぜておく。 作り方 1.

焼きそば麺を袋のままレンジで2分加熱する(1玉(1袋)につき1分)。フライパンにごま油を熱し、焼きそば麺を入れ、だいたい均一にひろげたら、中火で2分焼き、上下を返して再度2分焼く。焼けたらお皿に取り出しておく。焼いている間は、麺をほとんど動かさないのがポイント! カリカリになった部分が美味しいです。 2. 1 のフライパンをさっと拭き、マヨネーズを入れて中火で加熱する。マヨネーズがほとんど溶けたら豚コマを加えて炒める。色が変わったらわさび菜を加え、わさび菜が少ししんなりしたくらいで、麺とAの調味料、削り節を加えて全体を混ぜる。調味料やお肉からの油などで水分が多いように感じますが、削り節が吸うので大丈夫! 3. お皿に盛り、黒胡椒を挽く(子ども用を取り分けた後でも)。できあがり。 レシピ出典:Instagram(@cao_life) わさび菜は火を通すと辛味がなくなるので、お子さまでも安心。大人用は七味唐辛子や辣油を足したり、レモンを搾ったりしてもおいしいそう。わさび菜が手に入らない場合は水菜で代用しても。豆苗やホウレン草でもおいしく作れるそうですよ。 また、ちょっと面倒でも、麺は先にこんがりと焼きつけておく方が断然おいしいのだとか。いつもの焼きそばに飽きたらぜひお試しあれ! いなり寿司は甘辛く煮付けたお揚げに酢飯を詰めて作りますが、こちらは文字通り、お揚げに詰めないいなり寿司です。 市販の味付けいなりあげを使って作るから、炊きあがったごはんに混ぜるだけで完成。いなり寿司のお揚げをたくさん煮て冷凍している方はそちらを使っても! ・お米……1合 ・市販の味付けいなりあげ(10個分入)……1袋 ・炒りごま……大さじ1. 5 ・すし酢……大さじ2 ・梅干し……2個 1. お米を少しかために炊く。味付けいなりあげは小さめに刻み、梅干しは小さくちぎる。 2. 炊きあがったごはんに、すし酢、炒りごま、刻んだ味付けいなりあげ、梅干しを混ぜる。できあがり。 レシピ出典:Instagram(@cao_life) こんなふうにまあるくにぎるとかわいいですよね。 「梅干しではなく、しば漬けとか野沢菜漬けとか沢庵を刻んだものでもおいしいだろうし、色合いもきれいかと」と@cao_lifeさん。 そのほか、枝豆や鮭フレーク、菜の花など酢飯に合うものなら何でも合いそう。お好みでアレンジを楽しんでみてくださいね。 焼きうどんに入れるお肉といえば豚薄切り肉が定番ですが、実は豚ひき肉でもおいしく作れます。ひき肉は安い値段で手に入りやすく、火が通りやすいのもうれしいポイント。 @utoshさんのレシピは、少ない材料でもボリュームがあって満足感あり!