一 優 亭 冷泉 店 / 巻き寿司のご飯の量で失敗しない！知らないと損する4つのこと | 季節の行事〜お役立ちブログ〜

夏 が 来れ ば 思い出す
July 31, 2024, 4:31 pm
気になるレストランの口コミ・評判を フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。 すべてのレビュアー フォロー中のレビュアー すべての口コミ 夜の口コミ 昼の口コミ これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 ~ 20 件を表示 / 全 32 件 1 回 昼の点数: 3. 5 - / 1人 昼の点数: 3. 4 ~¥999 / 1人 夜の点数: 3. 7 夜の点数: 5. 0 ¥3, 000~¥3, 999 / 1人 夜の点数: 3. 5 夜の点数: 4. 5 ¥2, 000~¥2, 999 / 1人 夜の点数: 4. 0 夜の点数: 3. 0 昼の点数: 3. 0 夜の点数: 2. 3 ¥1, 000~¥1, 999 / 1人 昼の点数: 2. 一優亭 冷泉店 クチコミ・アクセス・営業時間｜博多【フォートラベル】. 8 昼の点数: 3. 6 昼の点数: 2. 5 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 一優亭 冷泉店 ジャンル 居酒屋、餃子、もつ鍋 予約・ お問い合わせ 092-262-0477 予約可否 予約可 前日までは人数変更可。 住所 福岡県 福岡市博多区 店屋町 5-8 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 冷泉公園すぐ/地下鉄中洲川端駅から徒歩6分 中洲川端駅から266m 中洲川端駅から266m 営業時間・ 定休日 営業時間 平日:ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:30~24:00 (料理L. O. 23:30 ドリンクL. 23:30) 土、日、祝日:ディナー 17:30~24:00 (料理L. 23:30) 日曜営業 定休日 不定休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥3, 000~¥3, 999 [昼] ~¥999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 サービス料・ チャージ お通し代:300円 席・設備 席数 52席 (カウンター 7席、テーブル 20席、座敷 25席) 個室 無 貸切 可 (20人~50人可) 禁煙・喫煙 全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 駐車場 近隣にコインPがあります。 空間・設備 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y!
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博多で愛され１５年・博多一口にら饅頭（一優亭 大名本店・一優亭 冷泉店） – みほるん♪滞在記

ネット予約の空席状況 予約日 選択してください 人数 来店時間 ◎ 即予約可 残1~3 即予約可(残りわずか) □ リクエスト予約可 TEL 要問い合わせ × 予約不可 休 定休日 おすすめ料理 【必ず食べるべき!!!】名物『博多一口にら饅頭』!!! 539円 (税込) 1人前8個入り。不動の1位の商品です!毎日真心込めて包んでます♪アツアツ焼きたてをどうぞ★コースにも含まれておりますので是非ご堪能ください!お酒が進むこと間違いなしの一品です!!!テイクアウトも可能ですのでお気軽にお申し付けください! 【知る人ぞ知る一品の人気メニュー】自家製つくね! 759円 (税込) ふわふわとした触感が最高の自家製つくね!それだけではなくしっかりとした味付けも大人気。生ビールに合う最高の一品です。仕事帰りの方や女子会、デート、友人達との飲み会でご利用ください! 【一度食べたら病みつき】薩摩地鶏たたき! 649円 (税込) 薩摩地鶏本来の食感と、焼き上げられた香りが、味わい深く、やみつきになる一品です♪是非ご賞味ください♪ お店の雰囲気 冷泉公園すぐ近く。夜ともなるとお店からこぼれる光で、ひと際目立ちます! 一優亭冷泉店（福岡市博多区店屋町）｜エキテン. 広めの店内で席間隔を空けて着席ご案内致します。感染対策もばっちりです! 店内は、お座敷25席・テーブル20席・カウンター7席をご用意。 料理 もっと見る 閉じる クーポン もっと見る (3) 閉じる ドリンク もっと見る 閉じる アクセス 住所 福岡県福岡市博多区店屋町5-8 交通アクセス 冷泉公園すぐ/地下鉄中洲川端駅から徒歩6分 店舗詳細情報 一優亭 冷泉店 いちゆうてい れいせんてん 基本情報 住所 福岡県福岡市博多区店屋町5-8 アクセス 冷泉公園すぐ/地下鉄中洲川端駅から徒歩6分 電話番号 092-262-0477 営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L. O. 23:30 ドリンクL. 23:30) 【昼】11:30~14:00 【夜】17:30~24:00 定休日 日(※年末年始お問合せください。) 関連ページ 詳細情報 お問い合わせ時間 いつでもどうぞ♪ネット予約もあります♪ 平均予算 昼:501~1000円 夜:2001~3000円 クレジットカード 利用可(VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB) 電子マネー 利用不可 QRコード決済 PayPay 料金備考 お通し代300円 感染症対策 お客様への取り組み [ 入店時] 施設内のマスク着用依頼あり 店内に消毒液設置 [ テーブル/カウンターサービス] オーダー時にお客様と一定間隔保持 [ 会計処理] 非接触型決済あり 従業員の安全衛生管理 勤務時の検温 マスク着用 頻繁な手洗い 店舗の衛生管理 換気設備の設置と換気 多数の人が触れる箇所の消毒 たばこ 禁煙・喫煙 全席喫煙可 喫煙専用室 なし ※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。 お席情報 総席数 52席(店内は広々とした空間です!)

一優亭 冷泉店（福岡市/その他レストラン）の住所・地図｜マピオン電話帳

ご宿泊してくださったお客様 話をしたら、霧島酒造春祭りに参加するんだよ〜って気さくな方達 にら饅頭14番で出ていたので、早速買いに行って来ました(^^) にら饅頭は初めて、ワクワク んんんっ 餃子とはちょっと違う。。。このなんでしょう〜皮かな でも似てる(笑)お昼からビールが飲みたくなりました🍻 次は、福岡のお店に食べに行ってみたいです。 一優亭 大名本店 住所:〒810-0041福岡市中央区大名1丁目10-6サンセーヌ大名102 電話:092-732-8840 営業時間 【月~木・日・祝】18:00~2:00(L. 一優亭 冷泉店（福岡市/その他レストラン）の住所・地図｜マピオン電話帳. O. 1:00) 【金・土・祝前】18:00~4:00(L. 3:00) 定休日:年中無休 アクセス:地下鉄空港線(1号線)赤坂駅 4番出口 徒歩5分、赤坂駅から343m 総席数:32席(宴会最大12名!テラス席あり!) 一優亭 冷泉店 住所:〒812-0025福岡県福岡市博多区店屋町5-8 電話:092-262-0477 【ランチ】11:30~14:00 【夜】17:30~24:00 アクセス:冷泉公園すぐ/地下鉄中洲川端駅から徒歩6分 総席数:52席

一優亭 冷泉店 クチコミ・アクセス・営業時間｜博多【フォートラベル】

ハカタイチユウテイ レイセンテン 4. 0 6件の口コミ 提供: トリップアドバイザー 092-262-0477 お問合わせの際はぐるなびを見たと お伝えいただければ幸いです。 店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。 店名 博多 一優亭 冷泉店 電話番号 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町5-8 (エリア:川端・祇園) もっと大きな地図で見る 地図印刷 アクセス 地下鉄空港線(1号線)中洲川端駅7番出口 徒歩3分 地下鉄箱崎線(2号線)中洲川端駅7番出口 徒歩3分 営業時間 月~土・祝前日 11:30~13:30 (L. O. 13:30、ドリンクL. 13:30) 17:30~23:30 (L. 23:30、ドリンクL. 23:30) 日・祝日 定休日 年中無休 ※年末年始お問い合わせください 平均予算 2, 800 円(通常平均) 1, 000円(ランチ平均) 総席数 52席 座敷席あり 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au ) メニューのサービス 飲み放題メニューあり 川端・祇園には中洲川端駅や ホテルオークラ福岡 や 博多座 ・ 櫛田神社 等、様々なスポットがあります。この川端・祇園にあるのが、居酒屋・もつ鍋「博多 一優亭 冷泉店」です。

一優亭冷泉店（福岡市博多区店屋町）｜エキテン

詳細情報 電話番号 092-262-0477 営業時間 月~土、祝日、祝前日: 17:30~23:30 (料理L. O. 23:30 ドリンクL. 23:30) HP (外部サイト) カテゴリ 居酒屋、餃子、居酒屋、もつ鍋、レストラン関連、飲食、和食店 こだわり条件 クーポン 利用可能カード VISA Master Card JCB American Express ダイナース ランチ予算 ~1000円 ディナー予算 ~3000円 定休日 日 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。

ハカタイチユウテイ レイセンテン 4. 0 6件の口コミ 提供: トリップアドバイザー 092-262-0477 お問合わせの際はぐるなびを見たと お伝えいただければ幸いです。 地図精度A [近い] 店名 博多 一優亭 冷泉店 電話番号 ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。 住所 〒812-0025 福岡県福岡市博多区店屋町5-8 アクセス 地下鉄空港線(1号線)中洲川端駅7番出口 徒歩3分 地下鉄箱崎線(2号線)中洲川端駅7番出口 徒歩3分 営業時間 月~土・祝前日 11:30~13:30 (L. O. 13:30、ドリンクL. 13:30) 17:30~23:30 (L. 23:30、ドリンクL. 23:30) 日・祝日 定休日 年中無休 ※年末年始お問い合わせください

ご飯の量は何グラムですか? 恵方巻き1本に使うすし飯の量を教えてください。 色々なレシピを見ても2合とか3号で載っています。 大至急お願いいたします! 9人 が共感しています 米1合は容量で180ml 重量で150gです。 一般的な太巻きでしたら 米1合で炊き上がりの御飯量が約330gですので、 1本に160g使用し、太巻き2本を目安にされたらいいかと思います。 25人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント ありがとうございました。 お礼日時: 2010/2/8 13:51 その他の回答(3件) 米1合=150g 酢飯だから少し水を控えて炊くはずなので 若干違いますが合わせ酢を混ぜるので。 普通の御飯なら、米の重さの2倍が ごはんの重さで考えてます。 恵方巻き 1本で 150g前後の御飯が必要ですね。 でも、私はもっと シャリ使ってますね。 200gはしっかり^^ 2人 がナイス!しています ごくごく一般的な恵方巻きと仮定しますと、 米一合で恵方巻きが二本位出来ます。 米一合とは、150g~160gです。 ご参考になれば幸いです。 8人 がナイス!しています 1合は180ccです。 ccはgとほぼ同じと考えていいと思います。 追記:上記は炊く前のお米の話ですのでもしかしたらあまり役に立たないかも・・・ごめんなさい。 2人 がナイス!しています

太巻き・恵方巻1本のごはんの量はどれくらい？1必要な海苔の枚数と破れないコツ | トレンドチャンネル

巻きずし用の海苔は「生海苔(なまのり)」と言い、水揚げ後に一時乾燥を行ったあと、一度だけ中高温で火を入れたものだそうです。 磯の香りとコリコリした食感、歯切れがよいのが特徴です。 海苔のサイズは統一されていて、21×19㎝です。この1枚の事を「全型」といいます。 一般的にこの全型海苔1枚を使って巻くと「太巻き」となります。 そしてこれは知らない方が多いかもしれませんが、海苔には裏表があります。 よく見てみるとツルツルした面とザラザラした面があって、ザラザラした面が裏側で、酢飯や具材をのせる側になります。 そうすると巻き上げた際にツルツルした面が表になり、見た目もきれいに仕上がります。 失敗せずに巻きずしを作るコツ 酢飯と具材が準備できたら、いざ!巻いていきましょう! 海苔を巻きすにのせ、ごはんをのせる 1)海苔の裏面(ザラザラした面)を上にして巻きすの上に置く。 2)酢飯を手の中で楕円形にまとめ、海苔の中心よりも上に置く。 3)ご飯を潰さないよう、また海苔からはみ出さないように平らに広げる。 4)両側の海苔が約5mm、向こう側が約2cm見えているくらいの状態にする。 ※向こう側のごはんをやや高くして「ふち」を作るのがポイント! 巻き寿司の基本-1　細巻き寿司 | EATPICK. こうしておくと、巻き終わりの酢飯が薄くならず、具材も中央に来て見栄え良く仕上がります。 具材を置く 広げた酢飯の中心線に具材を置いていきます。 ※ポイントは、刺身やキュウリなど棒状の物は手前に、ゴマや桜でんぶなど細かい具材は向こう側に置くことです。そうすると、巻くときに具材がばらけず巻きやすくなりますよ。 巻く! 1)巻きすの手前と海苔の端をピッタリ合わせる。 2)向こう側のごはんを高くしたふちと、巻きすの手前を合わせるように巻く 3)巻きすの端を持ち上げ、寿司を向こう側に転がして海苔の合わせ目を下にして置く。 1)の巻きすと海苔のふちを合わせるのが失敗しないポイントです! 手前から巻き込む際に海苔の端がどこまで進んだか見えづらいのですが、海苔と巻きすを合わせておくと巻き終わりがわかりやすく、はじけることなく巻くことができます。 巻いた後は寿司を巻きすの端に寄せて、横から飛び出している具材があれば手のひらで抑えて左右を整えましょう。 巻きすをまいたまま海苔をなじませたら完成です!合わせ目がなじんで、海苔が柔らかくなると切りやすくなります。 太巻き寿司が余った時の保存方法やアレンジレシピ ボリュームがある太巻き寿司が食べきれなかった、たくさん作りすぎて余ってしまった、ということもありますよね。 できれば翌日もおいしく食べたい、できれば味を変えて楽しみたい。 そんなとき良い方法はあるでしょうか?

巻き寿司のご飯の量で失敗しない！知らないと損する4つのこと | 季節の行事〜お役立ちブログ〜

こんな方法もあります! 百均の道具を使ってみる!? これは子供がいる友達が教えてくれた方法なんですが、 百円均一のお店で売られている道具を使うと 子供と一緒に楽しく作ることができるようです。 その子いわく、 専用の容器にはご飯の量が分かるようになっているので 悩む必要がないし、 子供達でも分かるくらい作り方もとても簡単。 振って作れる種類もあって、 子供たちが遊びながら作れるからおすすめなんだとか。 私もそれで作ってみましたが、 ご飯の量も悩まなくても良くて簡単だし、 巻き簀の手入れもしなくていいから とーっても楽ちんです。 巻き寿司なんて難しそうと身構えていたのが 馬鹿馬鹿しくなっちゃうくらいですよ。 まとめ 1.まずは、巻き寿司の太さを決めておく 2.次に、その太さに合わせてご飯の量をきめる 3.恵方巻として食べきれなさそうなら細巻きで作ってみる 4.百均の道具も使ってみる これが私のお伝えしたい巻き寿司でのご飯の量で 失敗しない方法です! もうご飯の量も分からないし巻き寿司なんて作れない なんて思わなくても大丈夫! 恵方巻や友達を呼んでのパーティ、 お弁当などにお好きな具を使った巻き寿司を作って 楽しめますよ! スポンサーリンク あわせて読みたい関連記事 巻き寿司の巻き方は簡単!初心者の私でも失敗しない5つのポイント! 恵方巻をなぜ黙って食べるのか! 意外と知られていないその理由とは!? 節分の歴史は? 知らないと損する節分の由来や意味とは? 少量で大丈夫!ちらし寿司に『エビ』を効果的に使うための裏技3つ 「深いお弁当箱は詰め方が難しい」を解決! 巻き寿司のご飯の量で失敗しない！知らないと損する4つのこと | 季節の行事〜お役立ちブログ〜. 見た目良く詰める方法3つ

巻き寿司の基本-1　細巻き寿司 | Eatpick

納豆巻きも人気が、ありますよね。 「納豆? 太巻き・恵方巻1本のごはんの量はどれくらい？1必要な海苔の枚数と破れないコツ | トレンドチャンネル. ちょい、苦手」って言う人も、納豆巻きならOKってこと、多いみたいです。 そんな納豆巻きは細巻ですから、適量なご飯の量は、2本で1合。 納豆は、普通は、ひきわり納豆を使います。 ひきわり納豆がなかった場合、包丁で刻んでひきわり納豆にしたほうがいいですけど、ねばねばの納豆包丁で刻むなんて「めんどクサイ! 」って、思っちゃうのって、私だけでしょうか。 小粒納豆であれば、別に、普通の納豆でも、ぜんぜんOKです。 最近は、極小粒納豆もスーパーの売場に並ぶことが多いですから、極小粒納豆であれば、なおさら、そのままでも使えちゃいます。 巻き寿司の定番手巻き寿司は? 巻き寿司の定番、手巻き寿司の場合は、各自、酢飯をとって巻き寿司をつくりますから、めいめいのお好みの量×人数分のご飯が必要になります。 でも、だいたいの目安としては、太巻き寿司とほぼ同じくらいって思えば間違いないでしょう。 今回のように、奥様4人で開くホームパーティーですと、2合。ちょい、多めに用意するとしても、せいぜい3合も用意しおけば十分。 子供の成績、部活。いろいろと、ホームパーティーの話のネタは尽きないと思います。 ついつい、食べる量が増えてしまって。 そんなことも、あるでしょう。 でも3合用意しておけば、「あら、もう、ご飯、オシマイ? 」なんてことにはならないはずです。 手巻き寿司の具には、太巻きに使うきゅうり、干しシイタケ、卵焼きの他に、やっぱ、海鮮ものですよね。 握りよりずっとお手軽に海鮮ものを楽しめるお寿司が、手巻き寿司のいいところです。 まとめ とにかく楽しい、ホームパーティー。 そんな場を盛り上げる巻き寿司のご飯の量って、2人で1合用意しておけば、十分なようですね。 食欲旺盛な奥様たちが開くパーティーとはいっても、そこは、皆様「レディー」ですから。

手巻き寿司は普通のご飯で良い？量はどのくらいで海苔は何枚必要？｜知っておきたい食のあれこれ！

公開日: 2017年9月22日 / 更新日: 2017年9月21日 二月も近くなると恵方巻の広告が街中に溢れてきますね! せっかくだから恵方巻を手作りしようと思う方も多いはず。 実は私もせっかくだから道具を揃えて 作ってみたいと思ったのですが、 海苔に対してご飯をどのくらい使えばいいか 全く分かりませんでした。 海苔からご飯がはみ出していたらきれいにならないし、 ご飯が少ないと切ってもバラバラになってしまいそう……。 そこで「せっかく恵方巻を作るのだし、 美味しくきれいに巻きたい」と思って 実践した巻き寿司をきれいに巻けるご飯の量や 知っておきたいことを紹介します! まずは巻く太さを決める まず、最初にしたことはどの太さで巻くかを決めること。 巻き寿司には色々な太さがありますよね。 ちなみに、このへんの種類って曖昧じゃないですか? 私は最初あまり知らなくて、 太巻きの分量で恵方巻を作ってしまい 食べにくくて苦労してしまいました。 整理しておくと、 ・細巻き:半切海苔1枚を使って巻く ・太巻き:全形海苔1枚を使って巻く ・中巻き:全形海苔1枚を使って、 細巻きと太巻きの間位の太さで巻く という感じです。 海苔の大きさと使うご飯の量で 呼び分けられている感じですね。 太さに対するご飯の量は? じゃ、実際に作るときにはどの位のご飯の量がいいのか、 気になりますよね? ご飯の量は出来上がりの太さによって違いますが、 大体の目安は以下の通りです。 細巻き:酢飯80グラム 中巻き:酢飯150~170グラム 太巻き:酢飯250~300グラム お米を1合炊くと大体330グラムのご飯になるので、 細巻きなら4本程、中巻きなら2本程、 太巻きなら1本作れますね。 もちろん中に詰める具の量を見て加減してくださいね。 私は欲張って具を詰め込んだため、 海苔が足りなくなっちゃって ご飯や具がぐちゃっとはみ出してしまい、 とても悲しい思いをしたことがあります。 恵方巻は細巻きでもOK! ご飯の量が分かったら次は実際に作ってみます! 巻き 寿司 ご飯 の観光. 今回は恵方巻として食べたかったので、 私は食べやすそうな細巻きで作りました。 恵方巻って一気に食べるから 太すぎると食べにくいんですよね。 欲張って太巻きを食べて、 せっかく美味しいお寿司なのに 半分ほどで飽きてしまったこともありました。 ちなみに恵方巻にはどの太さで食べるべき という決まりはないそうです。 お店では具沢山の中巻きが売られていることが多いですが、 食べるのに量が多そうだなと思ったら 細巻きを食べていても大丈夫なんだとか。 巻き簀で巻くのって本格的だけれど、 ちょっと難しそうですよね。 ご飯の乗せ方にもコツがいるし……。 初めての人はこちらの動画を参考にすると 上手に巻けますよ。 もっと手軽に巻き寿司を楽しみたい人は どうしたら良いのか?

手巻き寿司のご飯は普通か酢飯かって気になりますよね。 普通のご飯で良いならお手軽ですが、酢飯を作るとなるとハードルが上がります。 ここでは、手巻き寿司は普通のご飯でいいのか、ご飯の量はどのくらいか、海苔は何枚必要かなど手巻き寿司の準備についてお伝えします。 手巻き寿司は普通のご飯でも良いの? お寿司屋さんで食べる手巻き寿司は酢飯ですが、家で手巻き寿司をするときは「普通のご飯」「酢飯」どっちにするか迷いますよね。 結論から言うと、 手巻き寿司のご飯は炊いたままの普通のご飯でも酢飯でもどっちでもOK です。 ちなみに、我が家は私がズボラなのと、酢飯よりも普通のご飯が好きなので手巻き寿司は普通のご飯でやりますよ。 お寿司が酢飯なのに理由はあるの? ではお寿司の時はなぜ酢飯な のでしょうか。 酢飯の効果 酢の殺菌効果により食品の 防腐効果 がある 魚の生臭さを消してくれる 効果がある 酢飯に含まれる酢や糖分が、 ご飯が冷めた時 硬くなるのを防いでくれる 酢飯にはこんなに効果があるんですね。 せっかくでだから、時間があるときは酢飯で手巻き寿司をしてみるのもおすすめです。 美味しく酢飯を作るレシピをご紹介します。 美味しい酢飯の作り方(3合分) <材料> 温かいご飯 3合 酢 60ml 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1 <作り方> 酢、砂糖、塩を混ぜてすし酢を作っておく。 温かいご飯にすし酢を回し入れる。 うちわであおぎながら、しゃもじでご飯を切るように手早く混ぜる。 ご飯に艶が出て、粗熱が取れたらできあがり。 ご飯は ちょっと硬め に炊く 熱いご飯を使うことで すし酢を染み込ませる すし桶 を使って酢飯を作ると余計な水分を吸収し、べちゃべちゃにならない うちわであおぐ ことで酢のツンとした臭いと余計な水分を飛ばす 市販のすし酢 を使っても簡単においしく酢飯を作ることができます。 手巻きずしのご飯の量ってどのくらい必要? 手巻き寿司をするときはいつもよりご飯を多く食べがちです。 人によるので一概には言えませんが目安としては、「 大人の男性1人でご飯1合 」の計算で丁度よいです。女性や子どもの場合はちょっと減らします。 4人家族だと3合くらい 炊いておくと良いですね。 ちなみに我が家は70代女性、40代女性、6歳男児で2号炊いて少し余るぐらいです。※普段のご飯では2号炊くとかなり余ります。 酢飯は作りすぎて余っても困りますので、一度に炊飯器全部を酢飯にしないで、 食べられそうな分だけ用意する のもポイントです。 普通の白米が残ってしまっても冷凍したり、翌日チャーハンにもできます。ちょっと多めにご飯を炊いておいて、様子を見ながら酢飯を用意するのがよいでしょう。 手巻き寿司は海苔は何枚ぐらい用意すればいいの?