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July 11, 2024, 8:51 am
これでもまだ残る? 糖質制限食に対する動脈硬化症の懸念 | ニュース|Medical Tribune メニューを開く 検索を開く ログイン 上海コホート研究から 北里研究所病院糖尿病センター 山田 悟 2013年10月09日 00:00 …続きを読むには、ログインしてください

甘い物好きでも実践できるインスリン・オフ療法　医師が解説 - ライブドアニュース

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夏バテ予防にお酢をひとさじ。お酢の種類で変わる糖質量 お酢とフルーツや野菜を漬け込んだり、牛乳にお酢を加えるサワードリンクは暑い日にぴったり。元気が出る飲み物です。またすっぱいものは、食べ物が胃から小腸に行くスピードをゆっくりにしてくれます。 最近では色々な種類のお酢が手に入りやすくなりました。そこで今回は「お酢」の糖質量のランキングを紹介します。 ※データは100cc(100g)の値です。 第1位 : バルサミコ酢 糖質量 19. 4g 第2位 : 黒酢 糖質量 9. 0g 第3位 : 米酢 糖質量 7. 4g 第4位 : 穀物酢 糖質量 2. 4g : りんご酢 第6位 : ぶどう酢 糖質量 1. 2g お酢の小さじ1杯は5cc(5g)、大さじ1杯は15cc(15g)となります。お酢は種類によって風味や味が変わりますが、糖質量にも違いがあるのですね。それぞれのお酢の特性を生かして、お料理、ドリンクに加えて、暑い夏を乗り切っていきましょう。 糖質の必要量についてはこちらから → 「糖質を意識して作る第六条のアレンジレシピは?」 水谷俊江 /管理栄養士 女子栄養大学栄養学部卒業 UPDATE: 2021. 08. 05

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