母が冷凍食品はからだに悪いといいます。本当でしょうか？ - Quora
ぎょ う にんべん の 漢字不安なら国産の冷凍枝豆がおすすめ もし 不安な方がいたら、 国内で生産されている、 冷凍枝豆を食べるのもありです。 冷凍の枝豆は大変便利で 美味しいですから、 うまく活用してくださいね。 枝豆の栄養素が知りたい!枝豆の栄養を解説! そんな枝豆ですが、 実際どんな栄養素が、 含まれているのでしょうか?
冷凍の枝豆は体に悪い？枝豆を食べ過ぎるとどうなる？太る？ | お役立ちラボ
枝豆って美味しいですよね。 枝豆が好きな人の中には、 枝豆を常備している人も いるのではないでしょうか? そこで、枝豆を常備しておくのに、 便利なのが冷凍の枝豆ですよね。 枝豆を冷凍しておけば、 食べたい時にすぐ食べることができますし、 日持ちもするので便利です。 また、スーパーなどでも、 冷凍の枝豆が売られていますよね。 しかし、そんな冷凍の枝豆ですが、 体には悪いのでしょうか? また、枝豆を食べ過ぎると どうなってしまうのでしょうか? 枝豆を食べ過ぎると 太ることもあるのでしょうか? 実は意外とよく知らないですよね。 ここでは、枝豆が好きでよく食べる方に向けて、 冷凍の枝豆が体に悪いか、 また食べ過ぎると太るかなどについて、 解説をしていきたいと思います! 目次 冷凍の枝豆は体に悪いって噂は本当?嘘?実際はどうなの? 冷凍の枝豆は体に悪いという噂の原因は外国産への不信感? 不安なら国産の冷凍枝豆がおすすめ 枝豆の栄養素が知りたい!枝豆の栄養を解説! イソフラボン ビタミンB1 鉄分 カリウム メチオニン オルニチン 枝豆を食べ過ぎるとどうなる?健康に良くない?太る? 枝豆は子供が食べても大丈夫? まとめ あの食べ物は食べ過ぎるとどうなる?シリーズ 冷凍の枝豆は体に悪いって噂は本当?嘘?実際はどうなの? スポンサーリンク 冷凍の枝豆は体に悪いという噂を 聞いたことがある人もいるかもしれません。 この噂は、 実際本当なのでしょうか? 冷凍枝豆は体に悪いし危険って本当?生との違いって何!? | ザ・ワールド. 嘘なのでしょうか? 結論から言えば、 冷凍の枝豆が体に悪い、 というのは嘘と言えます。 枝豆は冷凍をしたからといっても、 栄養が損なわれるということはありません。 それではなぜ、冷凍の枝豆は、 体に悪いと思われているのでしょうか? 冷凍の枝豆は体に悪いという噂の原因は外国産への不信感? それは、 外国産の冷凍枝豆に対する、 不信感があるのはないでしょうか? その他、 枝豆に限らず、添加物などで、 冷凍食品全般が体に悪いと、 思われている方もいるからでしょう。 冷凍食品の中には、 外国産のもので 衛生管理が不安なものもあるでしょう。 また、確かに冷凍食品の中には添加物が多く 使われているものもあったりします。 冷凍枝豆も外国産のものがありますから、 もしかしたら不安に 思われる方もいるかもしれません。 しかし、冷凍することで 枝豆の栄養が損なわれる ということはありません。 ですから、冷凍の枝豆だから、 というよりも、 外国産の枝豆だから、 という点が身体に悪いのではないか、 という噂の原因ではないでしょうか?
冷凍枝豆は体に悪いし危険って本当?生との違いって何!? | ザ・ワールド
という悩みです。 実は、枝豆の栄養分は非常に変質しやすいものなのです。これは大きな難点ですね。 代表的な保存法は、 2~3分ゆでて流水で冷やし、そのまますぐに頂くか、冷凍するか 。ですが、近年では家庭用の冷凍庫で保存するよりも、収穫されてすぐに 業務用冷凍庫で冷凍された枝豆のほうが 栄養価が高い ことが分かってきました。 スーパーでもよく見かけますよね。冷凍枝豆に抵抗のある人もいるかと思いますが、理にかなった保存の仕方だったのです。もちろん、根っこごと枝の付いた枝豆がさらに良いのですが、その場合でも、早く使うことをおすすめします。 枝豆は鮮度が大切 なのです。 食べ過ぎは太る?ニキビや腹痛など病気の可能性は? 枝豆は可食部100グラムあたり、 135キロカロリー です。代表的なスナック菓子一袋が300キロカロリーを超えますので、おやつ代わりに置き換えていただくのもよいですね。 食物繊維は100グラムあたり 5グラム ほど。 ミネラル も適量摂取できます。 そもそも枝豆は、薄皮を摂取しなくても消化吸収があまりよくない食材です。消化不良によって腹痛を起こしたり、便が緩くなったり…ということも気を付けたいところ。一般的には 一日100グラムほどが良い とされています。 ミネラルの説明の時に、摂取し過ぎると中毒を起こしたり…ということをお話ししました。 特に食品はなんでもそうですが、過ぎたるは及ばざるがごとし…です。 ニキビの改善 がみられるという話もありますね。これは恐らく(大豆もそうですが) イソフラボン効果 だと思われます。 イソフラボンは女性ホルモンによく似た働きをします。女性ホルモンが落ちてくるおばさん世代には枝豆をおすすめ!もちろん私も! 結果、 女性ホルモンの働きをするイソフラボンがお肌の調子をよくしてくれる んです。 ミネラルの働きももちろんありますが、枝豆は一日100グラムほど!それ以上はミネラルも摂りすぎ、カロリーも摂りすぎ、栄養素も偏ってしまいます。それでは逆効果。 中には枝豆でニキビが出た!という人もいますから、バランスの良い摂り方を心がけるべきですね。なんでもほどほどです。 子供はいつから食べてもいい?妊婦は控えるべきか?
雑誌で枝豆は栄養もあってカロリーも低くダイエットに良い食材だと紹介されていたので、ダイエット中の私は早速毎日枝豆を食べていました。 ところが、家族に枝豆って食べ過ぎは良くないらしいよと言われてしまいました・・・。 えっ、マジ!? 具体的にどんな良くないことがあるの?と聞くと知らないと言うので、気になって枝豆について色々調べることにしました。 「枝豆のデメリット」「冷凍枝豆は体に悪い」「冷凍枝豆は危険」とか検索ワードにでてきます! そこで今回は、枝豆にはどんなデメリットがある?ということや、どれくらい食べても大丈夫なのか、そして枝豆の栄養ってどんなものがあるの?などについてお伝えします。 枝豆のデメリットは何? 枝豆は栄養たっぷりの体に良い食材ではありますが、食べ過ぎることで逆に体に毒になってしまうことも・・・。 どんなデメリットがあるのでしょうか。 1. アルコールと食べる時は注意 枝豆は居酒屋さんに必ずと言って良いほどある定番のおつまみですし、ビールなどと一緒に良く食べますよね? しかし、アルコールと一緒に食べるときは特に食べ過ぎに注意! 枝豆には「プリン体」という痛風の原因となってしまうものが含まれています。 枝豆に含まれているプリン体は枝豆100gで47. 9mgなので、特別多いわけではないです。 しかし、 アルコールと一緒に摂取することで尿酸値が一気に上がってしまう ので痛風になりやすいんです! 普通に枝豆だけを食べるのであればプリン体はそれほど心配しなくても大丈夫ですが、アルコールと一緒に食べる時には食べ過ぎに気をつける必要があります。 2. カロリー 枝豆はカロリーが低いから!とバクバク食べていました。 しかし、枝豆も食べ過ぎると結構なカロリーになるそう・・・。 枝豆のカロリーは100gあたり134kcalです。 茹でた大豆で180kcalなので豆の中ではカロリー低めだと思います。 これだけ見るとやっぱりカロリーは気にしなくても良いのでは?と感じますが、人参は36kcal、じゃがいもは73kcalとなっており、野菜と比べると枝豆のカロリーは特別低い訳ではないというのが分かりますね。 もちろんお菓子などを食べるよりは枝豆の方がダイエットには良いですが、枝豆はカロリーが低いからとたくさん食べてしまうと、気づかないうちにカロリーオーバーしてしまう危険性があるので注意しましょう。 3.