【フライドチキン/付け合わせ、おかず&献立】簡単!定番・人気のケンタッキー・フライドチキンに合う料理、サイドメニュー「主食はパンやサンドイッチ、ピザもあり!もう1品は、野菜中心に」 | Bijoh [ビジョー]

歯 を 大切 に する 人
July 31, 2024, 9:35 am
寒い冬の鍋物やお酒のあてにする漬物として活躍する白菜ですが、白菜を使ったおつまみレシピのレパートリーはあまり知られていないのではないでしょうか? 特に白菜はおつまみにもおかずにもなるレシピが多いので、迷いがちなお酒を飲まない人との食事の際にも大活躍します。 白菜は栽培地によって収穫時期が異なるので1年を通して食べることはできますが、特に晩秋から冬にかけて収穫される白菜は霜にあたって甘みが増しているのでさらにおいしくなります。 レシピのレパートリーを増やして通年楽しめるおつまみはもちろん、冬の甘みを最大限に活かしたおつまみでお酒を楽しみましょう! おつまみにもピッタリ!白菜を使ったレシピ8選 白菜ベーコン 白菜とベーコンをバター醤油で味付けをした安心と信頼の定番おつまみ!白菜ベーコン。 シンプルにカットしたベーコンと白菜をサラダ油で炒め、バター醤油で味付けをして完成。 バター醤油の香ばしい味わいと白菜とベーコンの旨みのコンビネーションは病みつきになる事間違いなし! そのままでももちろんおいしいですがアレンジレシピの種類も豊富にあります。 例えば人参で食感にアクセントを出したり、しめじを入れて和風の旨みをさらに足したり、うどんをちょい足しして焼うどんの具にしてもおいしいこと間違いなし! 一杯だけ飲む時もしっかり飲むときの一品目にも、どんなお酒にも合う万能おつまみなのでぜひレパートリーに入れてみてください。 詳しいレシピはこちら! コスパ最強!人気の豆腐のおかずレシピ集35選 | moguna(モグナ). 【レシピ】バター醤油の間違いない味付け!「白菜ベーコン」 焼き白菜のしらす餡かけ 寒い時期に食べる餡かけってとても落ち着きますよね。 実は餡かけも立派なおつまみになります。 今回はしらすと白菜で作る焼き白菜のしらす餡かけを紹介します。 準備する材料は白菜としらすの他には酒や醤油など。 基本的に家にある調味料で作ることができます。 餡は調味料を混ぜしらすと水溶き片栗粉を温めながら混ぜればOK。 カットした白菜は焼き目がつくまでフライパンで焼き、ブラックペッパーをお好みでかけたら作った餡をかけて完成です。 しらす本来の塩気に和風だしと醤油、みりんが染み込むと最高のおつまみになります。 また、ブラックペッパーの風味がお酒をどんどん進ませます。 おつまみの他にもおかずとしてご飯に乗せても抜群においしいですが、納豆と合わせることでさらに最高になります。 お酒はビールとも合いますが、和風のおつまみなので日本酒や焼酎と是非召し上がってください。 【レシピ】旬の食材をシンプルに味わう「焼き白菜のしらす餡かけ」 白菜とキノコの豆乳煮 白菜ときのこって気がついたら冷蔵庫に少し余っていて、使い方を少し悩みませんか?
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シチューのレシピ - プロのレシピならレタスクラブ

濃厚で食べ応えのあるビーフシチュー。主菜とスープのどちらにも当てはまるだけに、献立に迷う方も多いのでは? そこで今回は、ビーフシチュー献立のポイントと、よく合う【軽めのおかず】【しっかりおかず】レシピ8選をご紹介します。 ■ビーフシチューに合う【軽めのおかず】レシピ4選 1. スプーンで食べるチョップドサラダ マカロニ・野菜・サラダチキン・ゆで卵を、セブンプレミアム「コールスロー」であえたサラダです。調味料を使わず、コールスローとサラダチキンで味付けしているので、さっぱりとした素材の味が楽しめます。スプーンで食べられるのもうれしい! ・使用したおすすめ食材:早ゆでサラダマカロニ 200g 価格:本体93円(税込100円) ゆで時間4分! 【みんなが作ってる】 ご飯に合う おかずのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 早ゆでタイプのマカロニです。デュラム小麦100%使用。表面に溝があるので、ドレッシングがよく絡みます。 2. サラダチキンと野菜のピリ辛あえ サラダチキン・キュウリ・エリンギを、ラー油や胡麻油で味付けしたあえ物です。こっくり煮込んだビーフシチューと対照的な、ピリ辛味のシャキシャキ食感で、どちらの料理も引き立ちます。レンコンやゴボウを使った和風ビーフシチューと合わせるのもおすすめ。 ・使用したおすすめ食材:香りが贅沢な生にんにく 42g 価格:本体128円(税込138円) 粗めにすりおろした、香りと風味が豊かな生ニンニクです。最後まで絞りやすいチューブ入り。 3. スイートポテトサラダ サツマイモのやさしい甘味に、蜂蜜とマヨネーズのコクが絶妙なサラダです。マッシュと角切りのサツマイモを混ぜ合わせた、食感も楽しいひと品。甘酸っぱいレーズンも加わり、デザート感覚で楽しめます。 ・使用したおすすめ食材:純粋はちみつ 250g 価格:本体388円(税込419円) まろやかでクセのない甘さが特徴の純粋蜂蜜です。ヨーグルトやパンはもちろん、お料理の味付けにもお使いいただけます。 4. 豆とえのきのマリネサラダ セブンプレミアムの「蒸しサラダ豆」とざく切りえのきに調味料を加え、レンジでチンするだけの簡単マリネサラダです。カットずみの「10品目のミックスサラダ」と組み合わせれば、食物繊維たっぷりのさわやかなサラダが完成! ・使用したおすすめ食材:10品目のミックスサラダ 90g 価格:本体170円(税込183円) 10品目の緑黄色野菜をミックスしたサラダです。新鮮な味わい、色、香りを保つよう、低温管理下でパックしています。洗わずにそのまま使えて便利!

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(番外編) たまにフライドチキンを買い過ぎて 余ってしまうこともありますよね。 そんな時は無理して食べてしまわずに 翌日にアレンジして使いましょう! ・雑炊 ケンタッキーが残ってしまった場合は 身をばらしておきましょう。 骨を半分に折ってから、水をはった鍋に入れ 火をつけてコトコト煮込みます。 骨の髄まで出汁をとってから骨を取り出します。 塩やガラスープの素などで味を整えれば ケンタッキー雑炊の完成です。 ・ラーメン できるだけ長めに骨を煮込んで出汁を取り 塩や鶏がらスープのもとで味を調え スープを作ります。 別に茹でた麺をスープに入れれば 即席ラーメンに早変わりです。 まだまだ相性が合うメニューは沢山ありますが 我が家は小さい子が多いので あまり辛いものは出来ません。 他には チリパウダーを使った鍋料理に入れたり 一味などで甘辛く作ったタレを チキンにかけたりと ケンタッキーはバリエーションが無限ですよ! クリスマスにはケンタッキーと何食べる? シチューのレシピ - プロのレシピならレタスクラブ. 付け合わせを足してちょっぴり豪華に! クリスマスと言えば ケンタッキーが定番になりましたよね。 でも、せっかくのクリスマス チキンだけ終わりなんて もったいないですよ。 そこで、我が家のクリスマスで 付け合わせにすると好評の ちょい足し豪華メニューを紹介します。 ケンタッキーは クリスマスの日は予約販売 しかしてないので 事前に予約しておいてくださいね。 我が家では お互いの両親や兄弟を呼んで クリスマスパーティーをしています。 しかし、これほどの人数になると ケンタッキーだけだと ものすごい量を買わなければいけません。 また、自分たちの両親は歳なので 油っぽいチキンはあまり食べれません。 ということで、我が家では ケンタッキー以外の付け合わせを足して 豪華に見えるように工夫をしているのです。 それでは、早速紹介していきますね!