盛紋丸(せいもんまる) | ベニズワイガニ専門店 新潟県 道の駅マリンドリーム能生
いちご の ショート ケーキ を 食べ た の道の駅「マリンドリーム能生」|新潟の観光スポット|【公式】新潟県のおすすめ観光・旅行情報!にいがた観光ナビ みちのえき・まりんどりーむのう 海の幸ぎっしり!
道の駅 マリンドリーム能生 車中泊
INFORMATION イベントや更新情報などをお知らせ INFORMATION イベントや更新情報などをお知らせ 安心・快適な車中泊エリア RVパークマリンドリーム能生 2021年度シーズン営業中! 日本海が一望できるサイトに隣接するBBQ広場で地場産の新鮮な魚介を使った海鮮BBQはいかがでしょうか。 越山丸・マリンミュージアム海洋 越山丸・マリンミュージアム海洋は 現在改修工事につき閉館中です。 サイクルステーション マリンドリーム能生 海沿いを走る久比岐自転車道を中心に 美しい日本海を楽しみながら走れます。 マリンドリーム能生WEBサイトをリニューアル 英語・中国語ページに対応いたしました! 各空港からの交通アクセスなど、海外の方へのご案内もしっかり対応しております。アクセスはページ右上のボタンからどうぞ。 電気自動車急速充電器は 故障のため現在ご利用いただけません
道の駅 マリンドリーム能生
2021. 01. 01 更新 新潟県糸魚川市(いといがわし)能生(のう)にある「マリンドリーム能生」は、道の駅であるとともに、日本海側最大規模というカニの直売所でもあります。中でも地元の漁師さんが出店する「かにや横丁」は、カニを堪能するおすすめスポット!日本海産のベニズワイガニを堪能してきました。※本記事の情報は取材時点のものです。最新情報は直接施設にお問い合わせください。 JR能生駅、北陸自動車道能生ICから車で約5分、国道8号線沿いにある道の駅「マリンドリーム能生」。広大な敷地面積の構内には、地元産の海産物を販売する鮮魚センターや、特産品・お土産屋さん、レストランが軒を連ねています。 ▲鮮魚センターでは、地元産を中心に、日本海の海の幸がズラリ 全国からの旅行客に限らず、地元の方、近県の方など、多くの方で賑わう能生のオススメスポットです。中でも是非訪れていただきたいのが、ベニズワイガニの専門店街「かにや横丁」です。 ▲かにや横丁 「かにや横丁」は、地元・能生の漁師さんが出店するお店のため、店名には船名をあらわす「丸」の文字が踊ります。看板もどことなく漁船をイメージさせます。 ▲元気の良い呼びこみの声が響く お店に立つのは、漁師の奥さんたち。元気なお母さんたちが、よく通る声で一生懸命に呼び込み合戦を展開。さすが漁師の奥さん方というべきか、とっても迫力のある声! 道の駅 マリンドリーム能生 カニカニ館. 「どこで買おうかな」と考えながらウロウロしていると、「お兄ちゃん!ほらほら!試食してみて!」という威勢の良い声が。吸い込まれるように辿り着いたのは「盛紋丸(せいもんまる)」さん。「アレ知ってる?」「コレ知ってる?」と、畳み掛けるようにカニの話をしてくれました。 ベニズワイガニの旬はいつ? 良い機会なので、お母さんたちに、気になる「ベニズワイガニの旬」について聞いてみました。 「かにや横丁」で食べられるベニズワイガニは、本ズワイガニなどと比べると比較的深いところに生息しています。年間を通して水温が0度前後という、ほとんど変化のない環境で暮らしているため、はっきりとした「旬」がないカニであるとされているそうです。 ▲「盛紋丸」のお母さんと若奥さん 「1月から2月は禁漁期間。解禁になる3月以降は、いつ来ても美味しいよ!」とお母さん。 ▲試食も足まるごと1本と豪華! 「殻の厚いカニは身が詰まっていて美味しいよ!」というような美味しいカニの見分け方から、餌を入れた籠でカニを誘い出す「カニ籠」という独特の漁の仕方など、カニにまつわる楽しいウンチクを聞かせてもらいながら、カニの足を1本、試食させてもらいました。 美味しい!ちなみに、茹で加減は各お店によって微妙に異なるのだとか。各店舗で試食して、食べ比べてから決めるのも良いかもしれませんね。 お店の前に置かれた冷蔵庫には、ベニズワイガニがぎっしり。もちろん、お土産として持って帰ることも可能ですが、やはりその場で食べていくお客さんがほとんどだそう。並べられたカニを見ていると、早くこの場で食べたくなります!
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