揚げないコロッケ オーブントースター レシピ
岡山 駅 から 備中 高梁 駅TOP レシピ 揚げ物 コロッケ 揚げないコロッケの基本レシピ&アレンジ12選。スコップコロッケも! 揚げないコロッケは、面倒なあと片付けが不要!最近注目のスコップコロッケも、具材を丸めたり、揚げたりせず、耐熱皿に入れて焼くだけの手軽さが魅力です。サクサクほくほくのコロッケを、揚げずに作ってみませんか? 忙しいときや日々の献立にも役立つレシピをたっぷりご紹介します♪ ライター: かやのゆみこ AISO(イタリアソムリエ協会)認定オリーブオイルソムリエ 以前は旅の楽しさを伝える仕事、今は地域や食の魅力を伝える仕事に従事。国内外問わず、その土地ならではの食とお酒を味わうのが大好きです! サクサクしっとり。揚げないコロッケの基本レシピ 揚げたてコロッケのサクサク食感はたまりませんよね。実は揚げないコロッケでも、サクサク感はだせるんです。サクサク感をだすコツはパン粉をあらかじめ、フライパンできつね色になるまで炒めておくこと。 つぶしたジャガイモに生クリームを加えると、コクがプラスされ、クリーミーになります。具材をひと口大に丸め、炒めておいたパン粉をまぶし、オーブントースターで焼き上げれば、揚げないコロッケの完成です。 揚げないコロッケの人気レシピ7選 1. 旨味たっぷり。ツナコロッケ ほくほくしたじゃがいもと旨味たっぷりのツナは、相性抜群の組み合わせ。こちらのレシピでは、ツナ缶を汁ごと使うので無駄がありません。衣にはパン粉だけではなく、ドライパセリを加えて。彩りがよくなるのはもちろん、爽やかな風味が加わり、さっぱりといただけます。 2. カロリーが気になる方も！「揚げないコロッケ」のつくり方・レシピ | セブンプレミアム向上委員会. 子どもも大好き。ミックスベジタブルコロッケ 冷凍のミックスベジタブルを使って、食感のよいコロッケに。じゃがいもをレンチンする以外は、パン粉炒めも焼きの工程もフライパンひとつでできちゃいます。手間も洗い物も少なくて済むのはうれしいですよね。お好みでケチャップやソースをかけて。子どももパクパク食べてくれますよ。 3. 食欲もアップ。焼きカレーコロッケ 香ばしいカレーの風味が食欲をそそるコロッケ。じゃがいもと具材を混ぜ合わせる際、つなぎとして牛乳を使うと、全体がまとまりやすくなります。形を整え、衣をつけた状態で冷凍保存も可能。あとは解凍し、オーブントースターで焼くだけでOKです。作り置きをしておけば、お弁当のおかずにも使えて便利。 4. おつまみにも。ひとくちサイズのきのこコロッケ Photo by macaroni しいたけの旨味がギュッと詰まったコロッケです。ご飯のおかずとしてはもちろん、おつまみにもぴったり。こちらのレシピでは、パン粉は炒めず、生のまま使用します。パン粉をまぶしたら、ひとつずつにオリーブオイルを回しかけてから焼くのがコツです。サクサク食感に仕上がりますよ。 5.
カロリーが気になる方も！「揚げないコロッケ」のつくり方・レシピ | セブンプレミアム向上委員会
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作り方 下準備 じゃがいも→皮を剥きひと口大に切り、水にさらす。 玉ねぎ→みじん切りにする。 B パン粉 200cc、オリーブオイル 大さじ2 を混ぜておく。 1 耐熱容器にじゃがいもを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで12分加熱。箸がスッと刺さるまで火が通ったら潰し、牛乳を混ぜておく。 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒め、火が通って来たら、顆粒コンソメ・砂糖・醤油を加えて炒め合わせる。 3 1と、2を混ぜ、味をみて、塩・胡椒で調えたら、耐熱容器に敷き詰め、上にBを乗せたら、トースターやオーブンでこんがり焼いたら出来上がり! このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「コロッケ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす