豚 こま 切れ 人気 レシピ

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July 30, 2024, 11:55 pm
豚こま炒飯 カリッと焼いた豚こまがアクセント。卵が半熟のうちにご飯を加え、からめるようにパラリと炒めます。 料理: 撮影: 澤木央子 材料 (2人分) 豚こま切れ肉 100g 卵 2個 万能ねぎの小口切り 2~3本分 温かいご飯 茶碗2杯分(約300g) 紅しょうが 適宜 塩 サラダ油 粗びき黒こしょう しょうゆ 熱量 516kcal(1人分) 塩分 2. 1g(1人分) 作り方 豚肉は幅2cmに切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。 フライパンにサラダ油少々を強火で熱し、豚肉を入れる。塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、こんがりとするまで炒め、取り出す。 フライパンをさっと拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱して、卵液を一気に流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、卵の縁が固まってきたらご飯を加え、ご飯に卵をからめるようにほぐしながら炒める。豚肉を戻し入れ、塩小さじ1/3を入れて全体を混ぜ合わせる。万能ねぎを加え、しょうゆ適宜を鍋肌から回し入れて混ぜ、火を止める。トッピングする豚肉適宜を取り分け、小さいボールなどに炒飯を詰める。器に返して山形に盛り、豚肉、紅しょうがをのせて、粗びき黒こしょう適宜をふる。 (1人分516kcal、塩分 2. 1g) レシピ掲載日: 2012. 「なすと牛肉」の人気レシピ20選！炒め物でも煮物でも絶品 - macaroni. 4. 3 豚こま切れ肉を使った その他のレシピ 注目のレシピ 人気レシピランキング 2021年07月27日現在 BOOK オレンジページの本 記事検索 SPECIAL TOPICS RANKING 今、読まれている記事 RECIPE RANKING 人気のレシピ PRESENT プレゼント 応募期間 7/27(火)~8/2(月) 【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント
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