燻製アパートメント 別邸「友人と4人で来訪。最初の前菜(野菜スティック)以外...」：麻布十番 | スチーム コンベクション オーブン 業務 用

燻製アパートメント 別邸のコース 1人1皿提供 接待コース 自慢の燻製料理がたっぷり詰まったコースとなっております。一人一皿提供で接待やディスタンスにピッタリ。 +2. 500で飲み放題(2h)も付けられます。 接待のお土産も+1000円~3000円/1名分でご用意致しますのでご相談ください。 詳細をみる 燻製づくし別邸の定番コース■全7品 麻布十番 燻製 apartment 別邸のオリジナルコースです★+2. 500で飲み放題(2h)も付けられます。 飲み放題 19時までにご来店のお客様限定ショートコース+飲み放題1. 5H 口コミ(38) このお店に行った人のオススメ度:87% 行った 96人 オススメ度 Excellent 65 Good 27 Average 4 燻製好きには、たまらんお店です。ウイスキーの種類も豊富で結構な量を飲みましたが、お値段優しめでした。 雰囲気やホスピタリティも抜群なので、必ずまた来るお店だと思います。 麻布でこっそり散らかす女❤*. 燻製アパートメント 別邸「友人と4人で来訪。最初の前菜(野菜スティック)以外...」：麻布十番. (๓´͈꒳`͈๓). *❤part2 十番入りしてから予定が狂いっぱなし(>︿<。) 夕方からの用を済ませたはずが予定外の用が入り… とにかく歩き疲れた(;´꒳`;) 足がパンパン…ゆっくりしたい…落ち着きたい… 腹を満たしたらすぐ寝たい… そこでこの日はHOTELにほど近いこちらの隠れ屋的な場所にある燻製のお店「燻製アパートメント別邸」で夕飯する事にしましたヾ(●´∇`●)ノ マンション街?えっ、ここかな?ぼんやりしてたら通り過ぎちゃうんじゃないか?ってとこを入ると長いエントランスが雰囲気満載~♪ 事前に下調べはしてあって、濃厚うにパスタが食べてみたいと思っていたお店です♪♪ 店内入った瞬間、うゎー!! めっちゃお洒落!! 薄暗くて雰囲気ありありな感じがやけにそそる♡ すでに3組いましたが、全部カップルでしたw 確かにデートに最高の雰囲気です♪♪ 私はカウンターの端に案内して頂きました♪ カウンター広い!! 椅子大きい!! こりゃゆったり♡ そして早速スタッフさんにオススメや人気料理を聞いてみると… まずは燻製のお店って事で燻製のビールを♡·*゜ 1人乾杯♡うーーーっ癒えるぅ~( *´︶`*)♪ 燻製の香りがたまらなくクセになりそう!! メニュー見て、食べたいものが沢山あるけど、1人じゃ食べきれないかな?の問い掛けに、笑顔の可愛らしいスタッフさんが、ハーフも出来ますよ、何品か食べたいなら少量のオードブルみたいにしましょうか?と…なんて素晴らしき気遣い!!

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燻製アパートメント 別邸（Apartment） (麻布十番/ダイニングバー) - Retty

おはぎと大福 | 神楽坂／おはぎ

8 [ 料理・味 3. 5 | サービス 3. 5 | CP 3.

麻布十番でテイクアウトならここ！お持ち帰りができる人気店8選

mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり 特徴・関連情報 利用シーン デート | 接待 こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン サービス 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト お子様連れ 18歳未満不可 ホームページ 公式アカウント オープン日 2015年12月23日 備考 ☆燻製調味料☆ギフトセット、手土産の販売を開始致しました!! 店舗でも1本(¥1. 000)から販売しております。箱入りも出来ますよ☆ ギフトセットの店舗販売はご注文頂いてから中2日頂いております。 初投稿者 Yuchiu (234)

神楽坂のグルメや観光スポット12選！ランチ情報から人気カフェ店まで | Aumo[アウモ]

神楽坂は神社やお寺があり、文化の街として人気の観光地♡一方で、石畳の路地やお店の雰囲気から「小さなパリ」と称されるおしゃれな街でもあります。そんな2つの顔を持つ神楽坂のグルメや雑貨屋などおすすめ観光スポットをご紹介!是非ぶらり散歩の参考に♡ 最初にご紹介する神楽坂のおすすめ観光スポットは「神楽坂通り」です。 「神楽坂通り」には、ファストフード店から老舗の店まで立ち並び、お昼には多くの人で賑わうスポット。 また、土日祝日は歩行者天国になるため特に活気があります! 「神楽坂通り」には、赤城神社や路地裏にある善国寺をはじめ神楽坂観光には欠かせないスポットがたくさんあります。 はじめて神楽坂に訪れる方は、まず「神楽坂通り」を歩いてみるのがおすすめですよ☆ 続いてご紹介する神楽坂のおすすめ観光スポットは「牛込総鎮守 赤城神社」です。 神楽坂駅から徒歩約1分、牛込神楽坂駅からは徒歩約8分のところにありアクセスもいいですよ◎ この「赤城神社」、2010年に有名建築家・隈研吾氏によってデザインされ、現代的なデザインへ生まれ変わりました。(※"隈研吾建築都市設計事務所 公式HP"参照) 境内の末社には、牛込の鎮守とされてきた地主神を祀る「出世稲荷神社」、徳川家康公を祀る「東照宮」、聖徳太子を祀る「八耳神社」、菅原道真公を祀る「螢雪天神」があります。 中でも「出世稲荷神社」はサラリーマンの方に人気の神社。「赤城神社」を訪れた際は末社も立ち寄ってみてくださいね♪ また、境内には「あかぎカフェ」もあります♪ランチ・ディナー・デザート・ドリンクの、充実のメニューをおしゃれな店内で味わえますよ!かわいいラテアートのカフェラテもあるのでおすすめです♡ 是非神楽坂を代表する観光スポットの「赤城神社」に訪れてみてください! 続いてご紹介する神楽坂のおすすめ観光スポットは「毘沙門天 善國寺」です。 神楽坂駅から徒歩約6分、牛込神楽坂駅からも徒歩約6分、飯田橋駅からは徒歩約5分のところに位置しています。 創設は今から約400年前の安土桃山時代末期。 本尊の毘沙門天は江戸時代から「神楽坂の毘沙門さま」として信仰を集め、現在も新宿山ノ手七福神の1つに数えられています。毘沙門天は多聞天とも号し、文字通り参詣者の願い事を多く聞いて下さるんだそう。(※"毘沙門天 善國寺 公式HP"参照) こちらは「善国寺」の入り口に鎮座している狛犬「石虎」。阿吽の対になっている狛犬で、江戸時代後期に制作されたものだそう。丸みのある特徴的な狛犬が出迎えてくれる「善国寺」は、神楽坂のシンボルです!

燻製アパートメント 別邸「友人と4人で来訪。最初の前菜(野菜スティック)以外...」：麻布十番

通販サイトではなかなかお目にかかれない、 貴重な猫グッズ を販売しているんですって。 約3坪の店内には、400〜500枚のラインナップを誇るポストカードや、カレンダー、マグカップなど、猫モチーフのアイテムが所狭しと並んでいます。 猫好きなら一度は訪れたいところ。グッズを手に取りながらキャッキャワイワイできますね! 激うまクリームパンは必食!「亀井堂」 「ねこの郵便局というなまえのお店」とすぐ隣には、甘いにおいが漂うパン屋さん 「亀井堂」 があります。 ここは元洋菓子屋さんだそうで、どのパンもとっても美味しいと評判です! 1番人気の 「クリームパン 259円(税込み)」 は、早くて正午には売り切れるという貴重な代物! この日伺ったのは昼過ぎでしたが、この時間まで残っていたのはまさに奇跡です…! せっかくのチャンスなので買っちゃいました!切れ目の入った昔ながらの形のクリームパン。 しっとり柔らかなパンを割ると、とろとろのカスタードクリームがぎっしり詰まっています! 麻布十番燻製アパートメント別邸. 甘すぎない味は、散歩の小休憩にちょうどいい!猫グッズを堪能した後には、こちらのパンもぜひ! 営業時間 :[月~金]8:00~19:00 [土]9:30~18:00 定休日 :日曜・祝日 電話番号 : 03-3269-0480 住所 :東京都新宿区神楽坂6-39 亀井堂ビル 1F アクセス :神楽坂駅徒歩1分/飯田橋駅徒歩10分 ゾウの滑り台がシュール過ぎ! ?「あかぎ児童遊園」 亀井堂からさらに奥へ進んでいくと、 「あかぎ児童遊園」 があります。 公園の奥には、ちょっとシュールなゾウの滑り台が。園内の高低差を生かした造りになっています。 上まで登ってみると… 意外と高い!これは大人でもちょっと怖いです! 勇気を出して滑ってみると、スピード感が凄い!公園に休みに来たつもりが、一味違ったスリリングな体験に…! お散歩中に食べすぎたら、ここにきてカロリー消費するのもありですね! 開園時間: 【4月~10月】8時~18時 【11月~3月】8時~17時 住所 : 東京都新宿区赤城下町21 地図 : Googleマップ アクセス: 東京メトロ神楽坂駅から徒歩5分 東京メトロ江戸川橋駅から徒歩8分 メレンゲを使った映えお菓子「オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド」 la laguからカモメブックス方面に歩いているとふと目に付くのが、 「Aux merveilleux de Fred(オー・メルヴェイユ・ドゥ・フレッド)」 というお菓子屋さん。 聞くところによると、神楽坂に来た若い世代にこの 「メレンゲ 150円(税込)」 が大人気なんだそう!かわいい見た目が確かにSNS映えします♡ メレンゲを使ったお菓子といえば、マカロンをはじめかなり人気がありますよね。 大きさはだいたい15cmくらい。優しく触らないとボロボロと崩れていきます。 食べるときはちょっと注意した方がいいかも…!

中に1歩踏み入れれば、リゾート気分に浸れること間違いなし♪ aumo編集部 このカフェの魅力は何といっても洋風のウッドデッキ。東京のお堀の上にあるのに、そこはまるでパリ・セーヌ川のほとりのような雰囲気! 緑に囲まれた落ち着くデッキで、ゆったり食事を楽しめます♪神楽坂の中でも旅行客に人気の観光スポットの1つです! いかがだったでしょうか! 今回は神楽坂の観光スポット12選をご紹介しました。 赤城神社や老舗の茶寮を含め、古き良き日本の風情が残った神楽坂ですが、そのフランス文化との関わりの深さがよく現れているんです。 この記事を参考に是非観光してみてくださいね。 ※掲載されている情報は、2021年05月時点の情報です。プラン内容や価格など、情報が変更される可能性がありますので、必ず事前にお調べください。

「正直高い!」と思われた方へ、おすすめの価格対策 スチコンの導入は 投資対効果で考えれば高いハードルとも言えません。 それでも、初期費用は小さくないので「 もっと安く導入できないか?例えば…中古やレンタルは? 」と考える方もいらっしゃると思います。 ですが、結論から言うと中古品もレンタルもおすすめしていません。 おすすめできるのは補助金とリースです。 4-1. 卓上スチームコンベクションオーブン5段：【tanico】業務用厨房機器のタニコー株式会社. 中古品がおすすめできない理由 ヤフオクやメルカリなどのサイトに中古品が出品されていますが、以下の理由からおすすめできません ①故障リスクや信頼リスクがある スチコンは適した手入れが行き届いていなければ故障リスクが増大します。 カルキ抜きやフィルターの掃除を疎かにされていると、基盤など部品の修理が必要になる場合があるのです。 コスト削減に貢献できるのが強みであるスチコンによって修理費用が発生してしまっては元も子もありません。 また、そもそもサイトに出品されているということは売れ残りであるということの裏返しです。 高い買い物だからこそ顔の見える相手から購入されることをおすすめします。 ②工事費用込みでの想定・見積もりが不可能になるから 業務用スチコンの導入にあたっては、200Vの高電圧や大量の蒸気(スチーム)を排出するための通気口など設備費用が発生します。 厨房レイアウトや施設の環境にも配慮が必要なため、スチコン単体でのネット購入自体にリスクが伴うのです。 ③最新機種を導入することのメリットが大きいから 業務用スチコンは厨房機器の中でも日々進化が著しい機械で、 加熱方法やレシピの蓄積などについて最新機能が登場しています(2021年現在)。 品質も効率も変わってくるため、最新機種の導入が圧倒的におすすめできます。 4-2. レンタルがおすすめできない理由 そもそも、スチコンのレンタルを手掛ける会社がほぼ存在していないと言えます。 業務用スチコンほど大きな機械は輸送費・管理費・処理費用が大きな負担になるため、純粋なレンタルのモデルはビジネス上成り立ちにくいという事情があるのです。 レンタルを標榜する企業は存在しますが、その実はリースと変わらなかったり、リースの3倍近い料金が設定されている等おすすめできるものではありません。 4-3. 補助金がおすすめできる理由 補助金の活用はおすすめできる手段になります。 現在なら 中小企業庁実施の「 ものづくり補助金 」 や 経済産業省実施の「 事業再構築補助金 」 などが利用できます。 スチコンだけでなく他の必要機材や施工とも抱き合わせにできる場合もあるため、販路拡大や業態転換などのタイミングで利用される方も多いです。 弊社では補助金の申請サポートも行っておりますので、ご興味のある方はお問い合わせください!

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4-4. リースがおすすめできる理由 初期費用を抑えていきたいならレンタルよりもリースをおすすめします。 合計費用もレンタルに比べ良心的な傾向にあるうえに、 思いのほか重くのしかかる輸送・処理の費用をリース会社が負担してくれます。 5. まとめ 如何だったでしょうか? 業務用スチコンの値段感を確認 した後に、 投資対効果では非常に優秀な投資である と言えること、 初期費用が高いと感じた場合は中古やレンタルではなく補助金やリースを活用した方がいい こと、などを説明してきました。 しかし、価格だけで判断するのではなく、実際に実機を触ってみたりご自身のメニューを調理してみるなどの実践を重ねてからの判断をおすすめします。 弊社の方で実演会なども実施していますので、ご興味があれば是非お問い合わせください! 最後までお読みいただきありがとうございました!

是非参考にしてみてください。 2-3. ちなみに… 以上の価格帯を見て 「正直、高い!」 と思われたでしょうか? 「これだとちょっと手が出しにくいな… 中古なら安くなるだろう! 」と考えられる方もいらっしゃると思います。 しかし、中古のスチコンはおすすめしていません。 また、スチコンを導入されるお客様の多くが新品を購入されている事実もあります。その理由については 4. 「正直高い!」と思われた方へ、おすすめの価格対策 でご説明します。 2-4. スチームコンベクションオーブンの通販・価格比較 - 価格.com. スチコンの価格を調べる時の注意点 ご自身で他の価格サイトを調べられることもあると思いますが、その際に 是非注意していただきたい点をまとめておきます! ①家庭用との区別 小型の業務用スチコンをお探しの場合は、家庭用のスチコンが検索結果に紛れ込んでいる可能性があります。 外見では違いはないように見えても、業務用とは機能も価格も全くの別物になりますので注意してください! 出典: ②工事費用や設備会社も必ずチェックする 既に触れましたが、スチコンの導入には必ず搬入・設置の工事費用が伴います。 機械単体の値段だけでなくトータルでの検討を徹底しましょう。 また、工事を行う設備会社の設計や施工が悪いと思ったような利用ができなくなるケースもあります。 信頼できる設備会社と提携しているメーカー/代理店を選ぶのがおすすめです。 3. 費用対効果でスチコン導入を考える!

卓上スチームコンベクションオーブン5段：【Tanico】業務用厨房機器のタニコー株式会社

「スチコン」という厨房機器をご存知ですか? スチコンとは正式には「スチームコンベクションオーブン」という名称になります。(※) 熱風と蒸気(スチーム)を組み合わせた加熱方法であらゆる加熱調理を可能にする機器です。 ※スチームコンベクションとは、「蒸気(スチーム)を環流(コンベクション)させる」という意味です。 具体的には、蒸す・焼く・煮る・炒める・温める・茹でる・揚げる など加熱調理の約90%を1台で完結することができます。 たとえるならスチコンは 「加熱調理の何でも屋」 と言えるでしょう。 ・「固定費を削減したい…」 ・「人手不足をなんとか解消したい…」 ・「通販やデリバリーを始めて新たな販路を開拓したい…」 このような悩みをお持ちの食品事業の経営者がこぞって業務用スチコンに注目しています。 しかしながら、スチコンの価格をわかりやすく解説しているサイトはあまり存在しません。 価格比較サイトでは中古品が混じっていたり、そもそも機種間の価格比較が難しかったり… そこで、スチコンを徹底研究してきた当サイトが、そんなスチコンの「価格」に特化して、価格帯からメーカー比較、機種別の価格変動や投資対効果まで解説していきます。 1. スチコンの特徴とメリットを確認! 業務用スチコンの価格について確認する前に、スチコンの特徴とメリットを確認しておきます。 価格とメリットを両方把握することで費用対効果を意識していきましょう。 1-1. 特徴は? 特徴① 提供品質について: 一流シェフの高クオリティを、誰でも、均一に! 熱機器 | スチームコンベクションオーブン ｜業務用厨房機器通販の厨房センター. スチコンは、熱風に加え蒸気(スチーム)を用いて加熱します。 これにより「短時間で高温で焼き上がる」「食品の水分を保つ」「温度・蒸気(スチーム)量・時間・風の強さ等を細かく設定できる」等の特徴があります。 各レシピに最適な設定をセットして開始ボタンを押すだけで、予熱管理から庫内温度・芯温の管理まで全て自動で行ってくれます。 このため、シェフからアルバイトまで誰が調理しても均一に、高いクオリティで調理出来ます。 実際に、多くの一流ホテルやレストランが業務用スチコンを導入しています。 特徴② 調理効率について: ボタン1つで大量・短時間・多品目の調理が可能に! スチコンはサイズにより5段~20段前後のラックが存在し、同時に大量調理ができます。 しかも、加熱に蒸気(スチーム)を加えることで通常のオーブンと比べ短時間で仕上げます。 各利用者の状況にもよるためあくまで目安にはなりますが、 調理時間を10%以上短縮できたという声が多く寄せられています。 加えて、スチコンでは「15分調理したいグラタン」「40分調理したいビーフストロガノフ」「6分調理したいサバの塩焼き」等、 調理時間もバラバラな多種のレシピを同時に調理可能です。 簡単な設定の後はボタンを押すだけで調理が始まります。 スチコンの調理中は別の作業に時間を充てられます。 1-2.

おいしい料理を食べると人は笑顔になる。 その笑顔の中心となるように、 おいしさを追求し、毎日の調理をもっと豊かに。 短い調理時間で、自然とお客様との会話も増やせる。 プロの現場を効率的に支えます。 ガス式 TGSC-5C(L/R) 電気式 TESC-5(L/R) 自動洗浄機能付 ガス式 TGSC-5WC(L/R) 電気式 TESC-5W(L/R) 小型店舗にも置ける省スペース設計かつ、大容量の調理が可能に。 多様な調理設定でクオリティの高い仕上がり パワフルスチームで、食材への加熱を短時間に行え、調理時間も短縮。 お手入れ簡単、庫内自動洗浄モードで快適に(オプション) 過熱水蒸気が多いとどうなる?

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2-2. スチコンの機種と価格 メーカー比較と大体の金額感の把握が済んだところで、より詳細に機種別の価格を見ていきましょう。 スチコンの機種は以下の4つのポイントで分類されます。 形式 電気式 or ガス式 ホテルパンサイズ 2/3 or 1/1 or 2/1 など 段数 6段 or 10段 or 20段 など グレード 上位シリーズ or 下位シリーズ 2-2-1. 形式 電気式かガス式で選択することができますが、一般的なのは電気式です。 価格もガス式だと1. 1倍~1. 2倍ほど高くなります。 2-2-2. ホテルパンサイズ メーカーにより異なりますが、写真のような 標準的な1/1サイズのホテルパン以外にも、2/3サイズや2/1サイズの機種を用意している場合があります。 2-2-3. 段数 ほとんどのメーカーが6段・10段・20段の機種を揃えています。 一部メーカーでは5段や7段の機種を用意していたり、20段の機種を用意していなかったりするので、実際に確認してみてください。 主要メーカー平均で、10段タイプは6段に比べて1. 2~1. 4倍、20段タイプは6段タイプに比べて2. 1~2. 3倍の価格になるようです。 2-2-4. グレード 各業務用スチコンメーカーとも機能の充実具合により上位シリーズと下位シリーズに分けて販売しています。 こちらも主要メーカー平均で、上位シリーズは下位シリーズの1. 1~1. 4倍の価格に設定されています。 各業務用スチコンメーカーのシリーズ一覧: ラショナル 上位シリーズ:iCombi Pro 下位シリーズ:iCombi Classic マルゼン 上位シリーズ:エクセレントシリーズ 中位シリーズ:デラックスシリーズ 下位シリーズ:スタンダードシリーズ ホシザキ 上位シリーズ:ハイグレードモデル 下位シリーズ:スタンダードモデル タニコー 上位シリーズ:ベーシック 下位シリーズ:デラックス 2-2-5. 価格の変動 下の図では、各ポイントごとにどれくらい価格が変化していくのかを一覧にしてみました! 上位機種のスチコンを選ばれる方が一般的なので、こちらをベースに「各タイプにするとだいたい価格がどれくらい変わるか」を示したものになります。 ご参考にしていただければ幸いです! スチコンの機種選定においては、「同じ形式」「同じサイズ」「同じ段数」の機種に着目し、メーカー間で価格を比較すると非常にクリアになります!

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