豆腐 水切り パック の まま, 首から下げる&Quot;空間除菌用品&Quot;で「やけどの様な皮膚障害」と消費者庁。注意呼びかけ
トム と ジェリー は 仲良し な のかダイソー のザル付き容器はざるとタッパーがセットになっていて、小500ml・大1000mlの2種類から選べます。 パックから取り出した豆腐をダイソーのザル付き容器に入れてひと晩冷蔵庫で保存すれば、カンタンに水切りができる優れモノです。 電子レンジや食洗器にも対応したタッパーなので、レンチンで水切りする際も活用できますね♪ セリア にも「しっかりパックT(容量1100ml)」や薬味保存に使えるザル付き密閉容器があります。豆腐や野菜・ヨーグルトの水切りにはもちろん、使いかけのとうふや野菜・フルーツ・バターなどの保存にも活用できます! しっかりパックを使用して電子レンジで水切りする場合は、必ずふたを外してから加熱してください。また、食器洗浄機および乾燥機にも使用できませんので注意してください。 100均の水切りに使える道具一つあるだけでありとあらゆる使い道ができ、調理作業を効率化できるのはうれしいですね♪便利なキッチンツールとして、持っておきたいグッズのひとつです。 百均にこだわらない方は、ステンレス製からオシャレな陶磁器ボウルなど、通販で取り寄せできる便利グッズもたくさんあるので、お好みのモノを見つけてみてくださいね。 まとめ 料理は毎日のことですからいつも完璧にするのではなく、たまには手を抜きたいときありますよね。 豆腐の水切り一つとっても、少しでもカンタンに楽できる方法があるのであれば、その時々で上手に活用したいものです。 レンジ・ゆでる・パックごと・重石・キッチンぺーパーなし・水切り不要レシピ、それぞれの方法で味や食感の変化など一長一短ありますが、100均の便利グッズも活用しながらご自分の状況に合わせて取り入れてみてくださいね! 【関連記事】 豆腐の脂質が多いのは絹ごしと木綿どっち?栄養分やカロリーに糖質は一丁どのくらい?
島豆腐 - Wikipedia
豆腐とチョコだけでムースができる! スイーツ作りはハードルが高いけど、材料が「豆腐」と「チョコ」のたった2つだけだったら、簡単に作れそうな気がしますよね。でも豆腐をスイーツに使って本当においしいの?という疑問も…そこで、実際に作って食べてみることに! 生クリームなし!ヘルシーなムース 挑戦したのは、豆腐とチョコで作る「チョコムース」。ムースといえば生クリームの濃厚な味わいが重要ですが、今回のレシピでは、生クリームは使いません。だからヘルシーなんです。作り方は基本的に混ぜるだけ!超簡単です!これなら初めてのスイーツ作りにもオススメ。 材料2つ♡超濃厚なお豆腐チョコムース♪ by なんなんわーるど☆ では「試してみた」スタートです! 1. まずは計量。 2. 豆腐をなめらかになるまでしっかり混ぜます 3. チョコレートを溶かします。スミマセン。湯煎に適当な鍋がなく、レンジでズルしちゃいました…。ちなみに、500Wで10秒→混ぜる→10秒を繰り返して合計1分20秒くらいで溶けました♪ 4. 豆腐とチョコを泡立て器で混ぜ合わせます。 あとは冷やすだけ…ですが、ダマのないなめらかなバージョンも試してみたくなり…ここでブレンダーの登場です! なにこれ! ?すごい超なめらか チョコと混ぜた時の美しいマーブル感! 5. 容器に流し入れる→冷蔵庫で固まるまで冷やします。 ちなみにこの時点でちょっと味見をしてみましたが、豆腐感…まだあります!少し豆腐の匂いが気になるかな?という感じでした。 6. 2時間ほどで固まりました。しっかり固まってます。斜めにしても全然余裕です。 左がブレンダーver. 、右が泡立て器ver。 超濃厚!豆腐と言われても気づけないかも! 冷やすと、豆腐感が消えていた! 泡立て器ver 見た目に豆腐の粒感は残っているものの、それほど気になりません。味はというと、甘い!思いの外しっかり甘く仕上がっています。気になる豆腐臭さは、全く感じません。冷やし固める前は豆腐臭さがありましたが、冷え固まったものは全く感じません。「豆腐入ってるよ」と言われてもわからないかもしれません。 ブレンダーver. 舌触りのなめらかさが抜群です。おもてなし用に見栄えよく、より美味しく作りたいときは、ブレンダーを使用するといいかもしれません。 チョコレートの濃厚な味わいがしっかり際立った、チョコムースになりました。ミルクチョコレートを使ったので、かなり甘さがしっかりしていましたが、ビターなチョコレートを使って大人味もいいかも!砂糖などを足す必要は全くなさそうです。 そして、懸念していた豆腐臭さは全く感じず、驚きの一言。今回は写真を撮りながらもたもた作ったにもかかわらず、冷やしている時間を含め2時間半程で出来ちゃいました。 ブレンダーを使ったほうが断然なめらかさが出ましたが、泡立て器だけで作ったものも、素朴さがでていてそれはそれで違ったおいしさ!豆腐とチョコレートだけで出来るという手軽さはもちろん、ゼラチンなどを使わずに固まるのもかなり嬉しいポイントです。おもてなしに出したいレベルの絶品チョコムースに仕上がるので、もうこれは、ぜひ試してほしいです!!
豆腐の水切りでキッチンペーパーがないときは? 豆腐の水切りは キッチンペーパーなし でもできます。 沸騰したお湯で3分ほど豆腐を ゆでる ことで、キッチンペーパーがなくても水分を抜くことができます。 一丁まるごともしくは適当な大きさにカットした豆腐を茹でたらザルにあげ、10分ほど放置して水切りするだけです。 豆腐の水切りを パックのまま立てる ことで、30分~1時間を目安に放置するだけで簡単にできる方法は、道具いらずでラクチンなのでオススメです! 豆腐パックを縦にして下に切り込みを入れ、台所シンクに立てるだけで豆腐の重みで水分が抜けていきます。下の切り込みだけでは中に入っている水が抜けにくいという場合は、横にも少し切り込みを入れてみてください。 豆腐の水切りの定番である 重石をのせる方法 では、木綿のさらしや手ぬぐいなど 布 を活用することで、キッチンペーパーを使わずゴミも減らせて一石二鳥ですね♪ より濃厚な豆腐の味わいや食感を楽しみたいときは、バットに入れ重しをした豆腐を一晩冷蔵庫の中で寝かせてじっくり水抜きするのがオススメです!
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空間除菌 消費者庁 5事業者名
IT・科学 2020年6月の消費者庁の注意喚起。 目次 コロナ禍で何かと話題になる「空間除菌」。論点は多岐に渡りますが、記者としてそれらを追いかけていくと、やがて「実際に効果があるのか」という点に収束していくことを実感します。 そこで、薬剤師で医学論文の読み解きを専門にするメディカルライターでもある青島周一さんに、公開されている二酸化塩素による「空間除菌」の論文をチェックしてもらい、話を聞きました。(withnews編集部・朽木誠一郎) 人の生活環境で再現できない ――二酸化塩素による「空間除菌」の効果をどう見ますか。厚生労働省など公的機関は認めていません。一方で、商品のメーカーは当然、効果があると主張します。 「効果」とは何に対するどんな効果なのか、という点が重要です。二酸化塩素による空間除菌の代表的な論文を読み解いてみて、結論から言うと、現時点で「人への感染予防効果は極めて疑問」。一方、「二酸化塩素濃度やその暴露時間、湿度・温度などが決まった実験環境ではウイルスへの不活化効果がある」ということは言えそうです。ただし、このような実験環境は人の生活環境とあまりに乖離があります。 例えば 湿度が75〜85%と高かったり 、 13.
空間除菌 消費者庁 次亜塩素酸水
IT・科学 2020年5月の消費者庁の注意喚起。 出典: 消費者庁 目次 コロナ禍で「売れ筋」となる空間除菌用品ですが、さまざまな問題点が指摘されています。「空間除菌」とは医学用語ではなく、はっきりした定義もない、いわば「キャッチコピー」。そのような宣伝に惑わされないために、生活者はどんな点に注意する必要があるのでしょうか?
新型コロナウイルスが流行し始めてからは、インターネット広告などで30事業者による46商品が、根拠なくコロナ予防効果をうたう文言を表示していたことが判明し、消費者庁は該当する業者に対し3月、緊急に改善要請をしたと発表していました。 景品表示法では、商品を実際よりも優れたものとして宣伝する「優良誤認表示」や、健康増進法は承認されていない健康効果をうたい、消費者を惑わせる「食品の虚偽・誇大表示」を禁止しています。それらの観点で、景品表示法に違反するおそれがあると指摘していました。 コロナ予防を売り文句にしたサプリメントやエキスなどのいわゆる健康食品や、「新型コロナウイルスはマイナスイオンで死滅します」などとうたったマイナスイオン発生器・イオン空気清浄機などが、販売されていました。 同庁は、「『新型コロナウイルス予防に効果あり』などの広告表示に注意」してくださいとし、「手洗いなど正しい予防を心がけましょう」と呼びかけていました。