パウンド ケーキ 簡単 バター なし

Description サラダ油を使って手軽に作れる!にんじん丸1本使い切りのパウンドケーキです。 にんじん 1本(120gくらい) 作り方 1 にんじんをすりおろす。 2 玉子を割りほぐし、サラダ油をいれてよくかき混ぜる。※はじっこから少しずつ混ぜる。 3 砂糖を加えてさらによくかき混ぜる。 4 オーブンを180度に 予熱 する。 5 にんじんを加えてかき混ぜる。 ※ここからゴムベラに持ち替える。 6 小麦粉とベーキングパウダーを粉っぽさがなくなるまで、 さっくり混ぜる 。 7 レモン汁を加えて手早くかき混ぜる。※焼く直前が良いです。 8 型に流し込んで平らにならし、5cm位の高さから2〜3回落として空気を抜く。 9 予熱 したオーブンで35分焼いたら、完成! コツ・ポイント サラダ油と混ぜるとき、はじっこから少しずつ混ぜると、数回に分けて入れたみたいによく混ざります。 レモン汁を焼く直前に混ぜ込むのが、ふくらませるポイントです。(全体にちょっと白っぽくなればベーキングパウダーと反応してる証拠です) このレシピの生い立ち サラダ油を使用して手軽に作りたくて。

1. バター不使用！！パウンドケーキ by ワンピースるふぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

バター不使用！！パウンドケーキ By ワンピースるふぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

TOP レシピ スイーツ・お菓子 ケーキ 基本のパウンドケーキ。作り方のコツ&ラッピングアイデアも必見! しっとり食感がたまらないパウンドケーキ。作るのが大変そうですが、実はお家でも簡単に作れます。この記事では、基本のパウンドケーキのレシピをmacaroni動画でご紹介します。上手に作るためのポイントや、ホットケーキミックスを使う簡単アレンジも必見。ラッピングのコツも要チェックです♪ しっとり食感。基本のパウンドケーキ(調理時間:90分) 材料(17cm×8cmのパウンド型1台分) ・発酵バター(食塩不使用)……100g ・グラニュー糖……80g ・塩……少々 ・卵……90g ・薄力粉……100g ・ベーキングパウダー……2g ・バターは常温に戻します。 ・卵はほぐして常温に戻します。 ・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。 ・パウンド型にクッキングシートを敷き込みます。 ・オーブンは180度に予熱します。 1. バターをクリーム状にする Photo by macaroni ボウルにバターを入れて、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。 2. 塩とグラニュー糖を加える 1 にバターに塩とグラニュー糖を2回に分けて加え、グラニュー糖が溶けて白っぽくなるまですり混ぜます。 よくほぐした卵を3〜4回に分けて加えて、その都度しっかり混ぜます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

さつまいもケーキ 身体にやさしい理由その3 生地にもトップにもさつまがたっぷり! 生地にペースト状にしたさつまいもが150g。トッピングにも100gくらい・・・。 さつまいもといえば食物繊維。 ビタミンCやベータカロテンなど免疫系のビタミンも含まれます。 100gあたりの含有量ではもっと含む野菜もありますが、 さつまいも100gって簡単に食べれてしまう量です。 今回のケーキは全部で250g入ります。 さつまいも食べてる~という感じがするケーキ。 そのままでも、スライスをちょっとトーストしてもいい。 おやつに食べると満足感もあるし、消化もいいからうれしいです。 こんな感じでたっぷりのせて焼きます。 さつまいもケーキ レシピ 生地に150gもサツマイモが入るので、しっかりとふくらませるためベーキングパウダーは必須です。 そして別立てで作ります。 卵を卵黄と卵白に分け、卵白でしっかりしたメレンゲを作って最後にさつまいもの生地を合わせます。 生地を組み立てていく感じが作っていておもしろいです。 手軽にできる、という感じではありませんが、ホームメードのお菓子を作るのがお好きな人にはおすすめ! 出来上がりはきっと満足できると思います。 材料 (6. 5×19cm高さ7cmパウンド型) さつまいも 加熱した状態で生地用150g+トッピング用100g (トッピングは皮つきのまま1. 5cmくらいのさいのめにカット) 玄米粉 150g ベーキングパウダー 4g 卵 2個(卵黄と卵白に分ける) てんさい糖 卵黄20g+卵白40g 米油 30g 豆乳 60~100g(さつまいもの状態で加減) 下準備 型にベーキングシートをセット さつまいもは蒸すかレンジ加熱して火を通しておく 卵は卵黄と卵白に分け、砂糖も20gと40gに分けておく 作り方 さつまいも150gをやわらげて砂糖20gを加えてなめらかにする。 卵黄2個を加え混ぜ、油も加える。 豆乳を加えて混ぜたら置いておく。 (生地が固くて混ぜづらい感じなら豆乳を足す) 卵白を溶きほぐし、まず小さじ2位の砂糖を加えて混ぜる。 残りの砂糖を3回に分けて加えハンドミキサーでしっかりと泡立てて つやのあるしっかりとしたメレンゲを作ります。 先ほどの卵黄の生地に玄米粉とベーキングパウダーを一緒にふるい入れます。 メレンゲのひとすくいをここに加え、よく混ぜてから残りのメレンゲを加え、なめらかな生地にします。 型に流しトッピングのサツマイモを散らし、170℃のオーブンで40~50分位焼きます。 焼き立てもおいしいし、翌日少し生地がなじんだところもおすすめ。 米粉なので冷蔵庫に入れると「固く」なりますがそんなときはちょっとトーストしてみてくださいね!