5月30日は『アーモンドミルクの日』　人気料理研究家 森崎友紀さん監修 親子で楽しめるレシピを公開！アーモンドミルクを料理にオススメする4つの理由｜江崎グリコPr事務局のプレスリリース

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1. 5月30日は「アーモンドミルクの日」。親子で楽しめるヘルシーな活用レシピ | おうちごはん
2. 【料理研究家】森崎 友紀のプロフィール・記事一覧 | モノレコ by Ameba
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5月30日は「アーモンドミルクの日」。親子で楽しめるヘルシーな活用レシピ | おうちごはん

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5月30日は「アーモンドミルクの日」だそうです。そこで今回、料理研究家として様々なメディアに出演し、簡単で美味しいレシピを多数開発する森崎友紀さんにヘルシーで子どもと一緒に作れるアーモンドミルクレシピを考えていただきました。 GOHAN アーモンドは液体で飲む方が栄養の吸収率UP! アーモンドミルクは料理にも最適 アーモンドミルクのスクエアミックスピザ アーモンドミルク冷やし中華 アーモンドミルクラテ餅 レシピ監修:管理栄養士・森崎 友紀さん 5月30日は「アーモンドミルクの日」 様々栄養効果があり、ドリンクとしてはもちろん、料理にも活用できる使い勝手の良さから、近年人気を集めているアーモンドミルク。 なぜ「アーモンドミルクの日」が5月30日かというと、アーモンドミルクの原材料であるアーモンドが、5月下旬から実がなり始めることから、 アーモンドの実(3)が丸く(0=○)なる、実(3)が大きく(0=〇オー)なる ということから、アーモンドミルク研究会が制定したのだそう 。 アーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれ、特にビタミンEが豊富。 抗酸化作用が期待され紫外線が強くなるこれからの季節にピッタリ なんだとか! 料理研究家 森崎友紀 画像. そして実は、粒のまま食べるより、液体で飲む方が栄養成分の吸収率が高くなるというから驚きです。咀嚼が苦手なお子さんの栄養補給にもぴったりですね。 さらに、アーモンドミルクは料理にも最適です。 香ばしくておいしく、クセが少ないので料理に使いやすく、乳糖不耐症の方でもお腹がゴロゴロしにくく、牛乳や豆乳よりもカロリーが低いといったうれしいメリットが! 牛乳の代用として子どものおやつの材料に使ったり、コーヒーやスムージーにも使えるのでとても便利です。 親子で楽しもう!おうちで作る簡単アーモンドミルクレシピ アーモンドミルクは料理に最適ということで、今回各種メディアで料理研究家として活動中の森崎友紀さんに、江崎グリコ株式会社の「 アーモンド効果 」を使用した、お家でも簡単に作れる絶品アーモンドミルク料理を考案していただきました! 牛乳ではなくアーモンドミルクで生地とソースを作った、色鮮やかなピザです。ピザ生地の代わりに食パンを使って、ピザトーストで食べてもおいしいそうですよ。 材料(1枚分) <ピザ生地> ・小麦粉……250g ・砂糖……大さじ1 ・塩……小さじ1/2 ・アーモンド効果(砂糖不使用)……140ml 【A】 ・ドライイースト……小さじ1 ・砂糖……ひとつまみ ・オリーブ油……大さじ2 <アーモンドミルクソース> ・バター……20g ・小麦粉……大さじ2 ・アーモンド効果(砂糖不使用)……200ml ・塩……小さじ1/4 ・胡椒……適量 <トッピング> ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、コーン缶、砕いたアーモンド、ピザ用チーズ、パセリなど……お好みで適量 作り方 1.

“「梅食」イベント”を5月20日に東京ソラマチで開催。

アルミカップがあれば、簡単に作れるようですよ♪ 詳しい作り方は、ブログをご覧くださいね。 森崎友紀さん公式ブログ 森崎友紀さんの離乳食レシピ⑤ 離乳食クリスマスケーキなどイベントレシピも♡ 子育ては、すべての瞬間がずっと思い出に残るもの。イベントも、赤ちゃんと一緒に楽しみたいですよね。 森崎友紀さんのおすすめは、クッキー型で作るクリスマスプレート。離乳食中期&後期に作ってあげたいですね♡ 行事の雰囲気を出したいときは、ナプキンを添えてグレードアップさせてみましょう。 森崎友紀さんはレシピを紹介するだけではなく、読者からの質問にも丁寧に回答してくださっています。 離乳食作りをしている新米ママさんは、ぜひチェックしてみてくださいね♪ ※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。 レシピ 離乳食

江崎グリコ株式会社は、5月30日のアーモンドミルクの日に向けて、アーモンド効果を使った「楽ヘルシー」メニューを、公式Twitter等のSNSを通して公開しています。 第二弾は、料理研究家として様々なメディアに出演し、簡単で美味しいレシピを多数開発する森崎友紀さんにヘルシーで子どもと一緒に作れるアーモンドミルクレシピを考えていただきました。 ●アーモンドは粒のまま食べるより液体で飲む方が栄養の吸収率UP!