高野豆腐の唐揚げ

揚げない唐揚げ(レタスクラブ) レシピ考案:牧野直子 材料 とりもも肉 大1/2枚(約160g) 高野豆腐 1枚 サラダ油 <下味> しょうが汁 小さじ1 おろしにんにく 小さじ1/4弱 しょうゆ 大さじ1 酒 大さじ1/2 作り方 1 とり肉を3~4cmに切る。高野豆腐をすりおろす。 2 ポリ袋にとり肉・下味の材料を入れてもみ込み、約10分おく。 3 軽く汁けをきり、とり肉全体に高野豆腐をまぶす。 4 耐熱皿にオーブン用ペーパーを敷いて(3)を並べ、油小さじ2を回しかける。 5 ラップをかけず電子レンジ(600w)で7分加熱。 6 取り出して器に盛り付け完成! 揚げない唐揚げ レシピ考案:牧野直子

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高野豆腐の唐揚げ 保育園

人気 30+ おいしい! 高野豆腐を揚げると、モチモチとした食感になります。栄養も豊富で大人も子どもも大好きな味です。 かんたん 調理時間 10分 カロリー 129 Kcal レシピ制作: 伊藤 けいこ 材料 ( 2 人分 ) <煮汁> 1 高野豆腐はかぶるくらいのだし汁に浸し、落とし蓋をして戻す。柔らかくなったら水気を軽く絞り、ひとくち大に切る。 だし汁で戻すと、ジュワっとより味が染みます。お水でもOKです。 (1)の高野豆腐に薄く片栗粉をまぶし、170℃の油で約2分揚げる。 3 <煮汁>の材料を火にかけ、煮立ったら(2)の高野豆腐加える。落とし蓋をして約5分煮る。器に盛りつけ、ミツバを添える。 レシピ制作 ( ブログ 家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。 伊藤 けいこ制作レシピ一覧 photographs/megumi minato|cooking/mai muraji みんなのおいしい!コメント

高野豆腐の唐揚げ レシピ

くたくたピリ辛!なすのおろし生姜和え 調理時間:20分 【材料(2人分)】 ・なす……3本 ・ピーマン……3個 ・しょうが……2片 ・ごま油……大さじ2杯(フライパン用) ・ポン酢……大さじ2杯 ・めんつゆ……大さじ1杯 好相性のなすとピーマンをじっくり蒸し焼きにしたサラダは、たっぷりの生姜とポン酢仕立て。揚げ物にさっぱりとしたポン酢の風味は交互に食べたら永遠に食べ続けてしまいそう。ごま油がアクセントになって、風味アップ。日頃の食事にも合わせやすいですよ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「冷凍豆腐でつくる まるでお肉な唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 まるでお肉みたいな豆腐の唐揚げはいかがでしょうか。豆腐なので、節約できて家計も助かる一品です。豆腐を一度冷凍することで、水分が抜け、お肉のような食感になりますよ。豆腐が余ったときは冷凍して活用してみてくださいね。とても美味しいので、ぜひお試しください。 調理時間:200分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 絹ごし豆腐 350g (A)しょうゆ 大さじ2 (A)酒 (A)砂糖 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1/2 (A)すりおろしニンニク 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量 付け合わせ レモン 適量 パセリ (生) 適量 作り方 1. 絹ごし豆腐は一口大に切ります。冷凍庫で2時間ほど冷凍し、冷蔵庫に置き解凍します。 2. キッチンペーパーの上に1をのせ、手で優しく押しながら水分を抜きます。 3. 高野豆腐の揚げ煮 レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて15分ほど漬け込みます。 4. 汁気を軽く絞り、片栗粉をまぶします。 5. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。表面がこんがり色づくまで3分ほど揚げ、油を切ります。 6. お皿に盛り付け、付け合わせを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の加減は、お好みで調整してください。 仕上がりの食感は変わりますが、絹ごし豆腐は木綿豆腐でも代用いただけます。 このレシピに関連するキーワード 節約 人気のカテゴリ