鯖味噌煮缶 レシピ パスタ Nasu
エルエル ビーン モノグラム 無料 時期缶下処理ずみ、加熱&味つきの便利食材として話題のサバ缶。どちらかというと「水煮缶」が注目されがちですが、じつは「みそ煮缶」も豊富なアレンジが可能です。 そのまま食べるだけなんてもったいない! コクのある味わいをフル活用して、おいしくラクしましょう。 みそ味を上手に活用して!サバのみそ煮缶を使った2種類のレシピ ●サバみそ煮缶のポテトサラダ 居酒屋風の味がクセになる!サバみそ煮缶のポテトサラダ しっかり味のサバみそ煮缶は、缶汁も使って和風テイストのポテトサラダにして、味の単調さをカバー。居酒屋風の味がクセになります。 【材料(4人分)】 ・サバみそ煮缶(身と缶汁に分け、身を粗くほぐし、缶汁はBの分量分とっておく) 1缶(210g入り) ・ジャガイモ 4個(500g) ・タマネギ(薄切り) 1/2個 ・塩 小さじ1/4 ・A[酢大さじ1 塩、コショウ各少し] ・B[冷凍枝豆(さやつき・解凍し、実を取り出す)200g サバみそ煮缶の缶汁、マヨネーズ各大さじ3] 【つくり方】 (1) ジャガイモは皮つきのまま洗い、濡れたまま1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で6分ほど加熱し、上下を返してさらに5~6分加熱する。タマネギは塩をふって5分ほどおき、水気を絞る。 (2) (1)のジャガイモが熱いうちに皮をむき、ボウルに入れて粗くつぶす。Aを加えて混ぜ、B、サバを加えて混ぜる。 ●サバみそ煮缶とキャベツの春巻き サバみそ煮缶を使って!簡単キャベツの春巻き 味つけせずに、春巻きの皮で具を巻いて揚げればOKのスピードおかずです。キャベツと青ジソでさわやかさをプラスするのが決め手! ・サバみそ煮缶(缶汁をきり、粗くほぐす) 1缶(210g入り) ・キャベツ(千切り) 300g ・塩 小さじ1/2 ・春巻きの皮、青ジソ 各8枚 ・A[小麦粉大さじ2 水大さじ1と1/2] ・揚げ油 適量 (1) ボウルにキャベツを入れ、塩をふって10分ほどおき、水気を絞る。 (2) 春巻きの皮1枚を広げ、青ジソ、(1)のキャベツ、サバを各1/8量ずつ順にのせ、手前、両端を折り、向こう側にくるくる巻き、巻き終わりにAの水溶き薄力粉をつけてとめる。同様にして計8本つくる。 (3) フライパンに揚げ油を深さ2~3cm注いで190℃に熱し、(2)を入れてキツネ色になるまで揚げる。 しっかりみその味がついているからこそ、上手に活用すればコクのある味わいになりますよ。揚げ物やサラダなど、ほぐして混ぜるだけで普段とはひと味変わった料理に早変わり。ぜひお試しくださいね!
鯖味噌煮缶 レシピ キャベツ
サバの味噌煮缶で玉子丼! お腹が空いたけど、冷蔵庫に何もない……。食べに行くのも、買い物に行くのも面倒くさい。そんなときに役立つのが缶詰ですよね。 そのまま食べられるものも多いですが、一手間加えることで、ボリュームも出て満足感を得られる上、栄養バランスもよくなります。 今回は「 サバの味噌煮 缶」と、家によくある食材を使って、10分ほどでできちゃう簡単レシピをご紹介します。 【材料:1人分】 サバ味噌煮缶…1缶(190g) 玉ねぎ…1/4個 調味料A めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1、水…大さじ2 卵…1個 ごはん …1杯 青ネギ(小口切り)…適量 【作り方】 1. 玉ねぎは薄切りにする。Aは混ぜておく。卵は溶いておく。 2. 鯖味噌煮缶 レシピ 人気. 小さいフライパンにAと玉ねぎを入れ火にかけ、玉ねぎに火が通ったらサバ味噌煮缶を加える。温まったら溶き卵を加えて蓋をし、1分ほどおく。 3. 器にごはんを盛り2をのせ、青ネギを散らす。 <ポイント> サバの味噌煮缶に味がついているので、味付けは薄めでOK。めんつゆを使って簡単に! サバには、EPAやDHAといった脂肪酸が豊富に含まれています。缶詰になっていても、生魚から調理するのと変わらないくらいのEPA・DHAが含まれているそうです。 EPAは動脈硬化予防やアレルギーの症状を和らげる、中性脂肪を下げるなどの効果が期待できます。DHAもまた動脈硬化予防の働きがあり、目の網膜や脳神経に関与しています。いずれもオメガ3系脂肪酸であり、現代人に不足しがちな栄養素のひとつなので、積極的に取り入れてほしいですね。 缶詰であれば長期保存もきくので、家に常備しておくといざという時にもとても便利です。ぜひ、お試しください。 (文=北嶋佳奈/管理栄養士、フードコーディネーター)
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鯖味噌煮缶 レシピ
Description 水なし肉じゃがを参考に、水は一滴も加えていません。ほっくり仕上がりますよ♪ 材料 (2~3人分) サバ味噌煮缶 1缶 じゃがいも 中2~3個 しょうゆ 大さじ1 薬味ネギ お好みで 作り方 1 玉ねぎは 薄切り に、じゃがいもはお好みの大きさに切る。 2 厚手の鍋に、サバ味噌煮缶を汁ごと入れる。 3 2にじゃがいもと玉ねぎを入れ、酒、みりん、しょうゆを加え、火にかける。 4 沸騰したら軽くかきまぜ、きっちり蓋をして10~15分ほどじゃがいもに火が通るまで 弱火 で煮る。 コツ・ポイント サバ味噌煮缶は内容総量190gのものを使いました。缶によって味付けに違いがあると思うので、味見をしながらしょうゆ、みりんの量を加減してくださいね。 このレシピの生い立ち サバの味噌缶がたくさんあったので、料理に応用できないものかなぁとも思い作ってみました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
鯖味噌煮缶 レシピ 簡単
下味がしっかりついているので調理しやすい 【味付け不要】みそ煮缶:ズッキーニのさばのせ蒸し焼き 丸ごとズッキーニで食べ応え抜群! <材料> さばのみそ煮缶(190g)…1缶 ズッキーニ…小2本 小麦粉…少量 <作り方> 【1】ズッキーニは縦半分に切り、切った面をスプーンで少し削ぐ。 【2】ボウルにさばを入れて粗くほぐし、【1】で削いで取り出したズッキーニを加えて混ぜる。 【3】さば缶の汁は水適量(分量外)を足して1カップにする。 【4】【1】の削いだ面に小麦粉を薄く振り、【2】を4等分にしてのせる 【5】フライパンに【4】を並べ、【3】を加えて蓋をし、中火にかける。 【6】煮立ってきたら弱火にし、ズッキーニがやわらかくなるまで10分ほど蒸し焼きにする。 【加熱5分】みそ煮缶:にらとさばの混ぜそば にらの風味と食感で食欲倍増! <材料> さばのみそ煮缶(190g)…1缶 にら…1 1/2束 焼きそば麺…2玉 酢…大さじ1 ごま油…大さじ2 白いりごま・ラー油…各適量 <作り方> 【1】にらは細かく切る。 【2】さばは汁ごと耐熱容器に入れ、粗くほぐす。 【3】別の耐熱容器に麺をほぐし入れ、酢を振って電子レンジで3分ほど加熱する。器に等分に盛り、【1】をのせる。 【4】【2】にごま油を加えて混ぜ、電子レンジで2分ほど加熱し、【3】の上にかける。白いりごま、ラー油をかけて食べる時に全体を混ぜる。 【味付け不要】みそ煮缶:さばみそ丼 さっぱり×濃厚の組み合わせでさばの風味をマイルドに <作り方> 【1】レタス2枚は細切りにし、玉ねぎ小1/4個は薄切りにして水にサッとさらし、水気を切る。 【2】器にご飯を1杯ずつ盛り、【1】、身を粗くほぐしたさばのみそ煮缶(190g)、温泉卵2個をのせる。さば缶の汁を全体に回しかけ、食べる時に混ぜる。 →包丁要らず!さば缶で濃厚トマトパスタ|コンビニ食材で1週間ランチ さばのしょうゆ煮缶を使ったレシピ レシピ 健康 食品 湿気でベタつく床がサラサラになる技|梅雨のお掃除カレンダー 週刊脳トレ|バラバラの硬貨を数えて計算!「サッとお会計」
TOP フード&ドリンク レトルト食品(フード) 缶詰 鯖マニアが選ぶ。本当においしい「さば缶」ランキング おいしくて栄養も満点な「さば缶」。昔から存在する食べ物ですが、いまや空前の大ブームになっているんです。今回は、そんなさば缶好きな"鯖マニア"が選ぶ、とっておきのさば缶をランキング形式でご紹介します!ぜひ一度試してみてください。 ライター: Anna79 生きるために食べるというより、食べるために生きている節があるフリーライター。好きが高じてグルメ系の記事を書くようになる。他には、ウェディング、トレンド、人事・採用系がメイン… もっとみる 大ブーム中の「さば缶」をチェック 最近、大きなブームとなりつつある「さば缶」。シンプルな水煮や味付きのものなど、いろいろな種類がありますよね。でも、「たくさんあってどれを選べばいいかわからない」なんて思っていませんか? そんな方に向け、あらゆるさば缶をインスタグラムに投稿している、鯖マニアのさば好き女。さん(@sabasuki57)のおすすめをご紹介します。ランキング形式で5つ発表するので、食べたことがないものがれば、ぜひチャレンジしてみてください!