加茂錦（かもにしき）│加茂錦酒造 ｜ お酒の通販 - いまでや

8月の営業に関して 今年の暑さは 体に応えますね? 子供の頃と比べると暑い日が長くなってるような気がします。 畑の野菜たちも水が少ないせいか勢いがない ここは暑さに負けずひと踏ん張り 暑い暑い言ってるのも終わってみるとそんなに長くはないんですよね さて、今月の営業に関してお知らせです。 今月は通常通り毎週水曜はお休みです。 それとお盆期間中13~15日はお盆休みとさせていただきます。 夜の予約は受け付けしております。 夜は引き続き午後8時までの時短営業となります。 よろしくお願いいたします。 ハーブガーデンフェア 今年も開催中のハーブガーデンフェア 1部中止になったイベントもありますが、 今年もハーブ達は元気に育ってるようです。 町内の飲食店やお菓子屋さんでもハーブにちなんだメニューを 提供しています。 当店では「タコとキノコのバジル風味パスタ」 「米粉のスフレパンケーキとハーブティーのセット」 連日ハーブガーデンフェア帰りらしきお客様が見えられます。 今年は11日まで開催中 川西にお出での際には是非お立ち寄り下さい。 ゴールデンウイークの営業について だいぶ久しぶりの投稿になってしまいました? 決して雲隠れしていたわけではありません? 春先はいろいろと忙しくてなかなかアップ出来ませんでした? 南越谷の居酒屋『なつどまり』をレポート！ランチは懐かしい定食屋風 | こしがやびより. ゴールデンウイーク中の営業に関してのお知らせです。 4月29日~5月5日の営業となります。 5月5日は水曜日ですが連休最終日になりますので、 通常営業いたします。 代わりに6日木曜日をお休みとさせていただきます。 お間違えの無いようご注意ください。 当店も感染症対策はしております。 店内に入る際の手指消毒、 テーブル席に仕切りのアクリルパーテーション、 暖かくなってきたので、窓を開けて常に換気 退席した後のテーブル消毒を実践しております。 山形県も感染者の数が少し落ち着きつつありますが、 これから迎えるゴールデンウイークで人の動きがどうなるのか? 今年のゴールデンウイークもあまり動かず近場で密にならないよう 過すのが無難かもしれませんね。 くれぐれも気を付けましょう。 明日カフェオープンします 今日は久しぶりにいい青空でした。 おかげさまでだいぶ除雪作業も進みました。 先日の記事で今週末お休みとさせていただきますとお伝えしましたが、 明日7日日曜日カフェをオープンします。 だいぶお客様をお断りしてご迷惑をおかけしまして 大変申し訳ありませんでした。 明日は雨のようですが、お越しになるときは 気を付けてお越しください。 よろしくお願いいたします。 今週末お休みとさせていただきます。 昨年とは打って変わっての大雪 今シーズンは初雪から大雪となってしまいました。 我が家は除雪用フォークリフトと除雪機がほぼフル稼働です。 町内の雪捨て場にもすでに何十回も往復しました。 もうこりごりです。。。 2月末までカフェは週末のみの営業と決めていましたが、 除雪作業が思いの他難航しており、 今週末のカフェの営業も難しいと判断し今週末の営業は お休みとさせていただきます。 少し雪が落ち着くまでもう少々お待ちください。 申し訳ございません。

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大阪には勝てないけど(笑) 早速牛にこみも頂く。 ブリブリのモツは柔らかく、甘味があって、臭みは無。塩味でなのに嫌な香りがしないというのは丁寧な下処理と鮮度抜群の物を扱っているからでしょうか。 脂身も多いのでこってりしているけど、汁がサッパリしているから嫌味が無くスイスイ胃袋に入っていく。ビールと牛にこみのフュージョン最強。 そしてお一人様一串のたたき。あっさりした醤油ベースのタレに青海苔の風味、噛むと肉肉しさに加え軟骨のゴリっとした食感のコントラストが現れ、正直に旨い。何本も食べたくなってしまう理由も分かるし、つくねなんだけどハンバーグみたいな親しみ感じる舌触りが良い。 仕込みが大変かもしれないけど、是非一人二串まで可能にしてくだせぇ! 一夜漬。キャベツやキュウリをサッと塩揉みして漬けた自家製もお漬物。つまみにも良いけど、ご飯と一緒に食べても尚美味しいさ倍増でしょう。 げそ焼きが終わってしまったそうなので、身のいか焼きを頂く。大根おろし生姜を乗せ一口、残っている最後のビールをゴクリ、至福の一杯である。 お次はハイボール。どこへいっても大概飲むものは変わりません(笑) たたき以外は全て二本からなので慎重に部位を選び、好きなかしらをチョイスした。豚の頭肉は脂身も多く、もつ焼屋でアブラと言われ提供されている部位はかしら肉の周りに付いているアブラ。自ずとかしらにもアブラが付き細かく分けると、かしらアブラとアブラで部位を分けるお店がある。 ほとんど同じなんだけどね(笑) 自家製のぬか漬けもお願いし、口内サッパリさせてから、 〆のハイボール!色々食べようか迷ったけど、これくらいがちょうど良いと感じた。 オススメはビールを飲みながらにこみを頂き、たたきを食べてせんべろコースがいいと思う。サクッと食べ飲みするにはうってつけの環境なので是非!! 食べ終えて 賛否両論あるのは間違い無いと思う。上でも話した、年配の方が毎日通っても飽きないような、味付け薄めで家庭的な料理がメイン。塩っぱくて化学調味料に慣れっこになった若者には良さが、まだ分からないと思う。 ガッツリ食べ飲みするというよりは、0次回で軽くお腹に入れる程度が楽しめる。歴史と共にお客と共存して店を作り上げてきた歴史を味わいにいくのが、ストーリー制があり、池波正太郎氏が足を運んでいないのかも気になってしまった。池波氏は酒場へはほぼ行ってなく、家で作れない鮨や鰻、洋食(カツレツ)などが外食のメインだったから興味も示さなかったのかね。 大門・浜松町周辺で飲み会がある際、にこみとたたきで至福の一杯を楽しみたいと思います。ご馳走様。

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終焉の幼女エルルと死なずのライザ（囲味屋かこみ） - １-１　「酒とコーヒー、幼女になっての良し悪し」 - コメント | 小説投稿サイトノベルアップ＋

名古屋ならではの、バリカタの 味噌煮込みうどん 。 これを名古屋で食べて育つ人は、人生に1度くらいは 「 山本屋本店 と 山本屋総本家 と、何が違うの? どっちが元祖なの?」 と思う事があるんではないでしょうか。 ちなみに、わたし、名古屋生まれで小6までは名古屋に住んで居ましたから。 親の離婚で岐阜に引っ越しましたから。 でも、岐阜といっても名古屋に近いから、よくお店に食べに行ってたし、デパートで持ち帰り用パッケージを買って家でも食べてたなぁ〜。 「え?!本店と総本家と違うの? !」って知った時に、違いを調べたけど、結局はよくわからな〜い。 今もわからな〜い。 お互いに繋がりはないらしい? 唯一繋がってるのが、かつて大須にあった「山本にこみ」? どっちも「うちが元祖じゃー!」と言い合ってるし、もう今となってはちゃんとした資料もないから、結局はどっちも勝手に "山本" を名乗ったんでしょー、とか思うことにした(笑)。 もとい! 親父は名古屋に住んでるので、時々、名古屋名物を送ってきてくれるのだけど、今回は 「山本屋総本家のカレー煮込みうどんが、美味しくてねぇ!」 と、送ってくれました♪ 山本屋総本家 生 カレー煮込みうどん でーす! なんか、おとーさんも変わったなぁ。 正統派の「みそ煮込みうどん」はよく一緒に食べに行ったけど、それ以外は手を出したのを見たことがない。 歳とって角が取れて、色々チャレンジするようになったのかな(笑)。 家で食べる時も、味噌煮込みうどんはやっぱ土鍋で。 豚肉とお揚げとしめじを入れました。 んで、卵も! 「カレーなら卵なくてもいいじゃん」って言われそうだけど、やっぱ山本屋(どっちも)の味噌煮込みうどんには卵入れたくなっちゃうんだもーん。 ちなみに、私は味噌煮込みうどんなら、卵は生の方がスキ〜 最初は潰さないで食べて、途中で麺に絡めて食べるのです。 蓋してグツグツして卵が固くなっちゃってたりすると、ものすっごいガッカリ、テンションだだ落ちするから。 そして、ムスコにも分けるために、けっこーーーう長くグツグツ煮たんだけど、それでもなお、このバリカタ(笑)! まあね、名古屋のみそ煮込みうどんは、やっぱこうじゃなきゃね。 で!カレー味もいけますねー! 本当のカレーではない、日本ならではの、出汁と味噌が効いたカレー。 これは日本酒がすすむ♪ なんとなーく、直感的に 鯉川 を選んでみました〜。 食べる前は熟成系が合いそう、とも思ったんだけど、やっぱうどん屋さんのカレー味って、なんか「がっつりカレー!」って感じじゃないから、がっつり竹鶴!とかはちょっと違うかなー、みたいな。 今、うちにはないけど、なんかの原酒の割水燗とかでもいいかもね!

こちらが、最後のDATE SEVENのボトルになります。 ボトルデザインは7月7日、七夕の天の川を仙台の夜空に表現したそうです。 何故に発売前にご紹介したかと言いますと、今年が最後と言う事もあり、早くも予約が沢山あるのですが、当店への入荷数もまだハッキリしておりません(^o^;) 今月半ば頃には分かると思いますが、是非、欲しいと言う方は早めに予約の方をお願いします。 多分、もう少しは大丈夫かと思いますが。 ただし複数本、注文頂いても、もしかしたら一本に変更させて頂く事があるかも知れませんが、その際はご了承下さい。 価格 720mlのみ 2970円 さて、この後は、洋酒をさらっと(笑) アルマニャックのブランデー、カステルフォート1978ヴィンテージ。 年代物を飲みたい方、1978年生まれの方、いかがでしょうか? 当店価格 9980円 次はラム酒を! ロン・ミロナリオXOです。 ちょっと贅沢なイチオシのラム酒。 当店価格 11880円 最後は国産ウイスキー! 富山県にあります、若鶴酒造さんの三郎丸蒸留所の限定ヴィンテージウイスキー、玉兎(ぎょくと)2021です。 焙煎樽熟成のスコッチグレーンやシェリーモルトが織り成す多層な香味が特徴のウイスキー。 価格 5830円 次はこちらも! チリワインのアルマ・デ・チリ・カルメネールと牛タンの缶詰♪ ワインは格安のワインで私、オススメのワインです。 牛タンの缶詰は、問屋さんのオススメだそうで(笑) 試しに仕入れてみましたよ。 価格はどちらも、688円です♪ 最後になりますが、今のNHKの連続ドラマ、見てますか? 宮城県、気仙沼市と登米市が舞台になってますよね(* ̄∇ ̄*) その為にこんな商品も! 気仙沼市と登米市のお酒のセットに、気仙沼市のたまごせんべい。 日本酒セットは、300ml三本で、1998円。 たまごせんべいは、800円になります。 こちらもいかがでしょうか? たまごせんべいは売れちゃいまして、今は品切れとなりましたが、また来週末には入荷予定です。 あっ!そうだ! ( ̄0 ̄; これって、今はお買い得なバーボンかな? イエローストーン リミテッドエディション。 当店価格は、24800円です(*^^*) ではでは、次回もまた見て下さいね(^-^)/