ビール を 使っ た レシピ

主材料:白身魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄 617 Kcal 2013/06 魚のフリット 白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。 主材料:白身魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄 501 Kcal 2012/08 白身魚のチーズフリット ビール、または炭酸水を加える事でフワッとした食感に仕上がります! 主材料:白身魚 ブロッコリー ニンジン レモン 卵白 卵黄 369 Kcal 2010/07 「ビール」を含む献立

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発泡酒やノンアルでもOk！発酵食品のプロが教える「ビール漬け」のレシピ - Macaroni

おつまみに欠かせない具材の一つ『いか』。でもいつもとは違う食べ方をしたい!というときもあるのではないでしょうか。日々ビールに合うおつまみを提案する「 ビール女子Kitchen 」から、今夜は『いか』を使ったおつまみレシピを紹介します! 1. 屋台の味!イカの姿焼き 気分はお祭りの屋台おつまみ! 『イカの姿焼き』をお祭りなどでよく見かけますよね。香ばしい香りがただよってくるとついついキンと冷えたビールが飲みたくなるアレ!プリッとした歯応えもまたボリューミーで彼にもよろこばれそう。 つくり方を見る! 2. いかの山わさび和え 手に入ったら作りたい一品! 『山わさび』は西洋ワサビやホースラディッシュとも呼ばれ、ローストビーフに添えるのが一般的。生の山わさびが手に入ったら作りたい!お刺身用の『イカ』を切って薬味と和えるだけでできちゃう簡単レシピ。山わさびのツンとした辛さがクセになります。 つくり方を見る! ADVERTISEMENT 3. やわらかヤリイカのアンチョビガーリックソテー 初めてでもチャレンジする価値あり! オシャレなビール女子に今が旬でとびきり美味しい『ヤリイカのソテー』をご紹介します。スルメイカに比べて小ぶりな『ヤリイカ』は、身もやわらかく下処理もしやすいのでチャレンジする価値ありですよ! つくり方を見る! 4. セロリとイカの塩辛炒め 日本酒だけじゃない!ビールにもぴったり サラダなど、生で食べることの多い『セロリ』と、日本酒やご飯のお供のイメージが強い『イカの塩辛』を一緒に炒めるとビールにピッタリのおつまみに変身!『イカの塩辛』が具と調味料両方の役割をはたしてくれる、ラク旨レシピです。 つくり方を見る! 5. ホタルイカのオリーブオイル揚げ スペイン風おつまみ 濃厚なワタの旨味がやみつきになる『ホタルイカ』。『オリーブオイル』でカラッと揚げて『レモン』をキュッと搾れば、スペイン風に変身します。ホタルイカの下処理はしっかり行って、ビールをより一層美味しく飲みましょう。 つくり方を見る! ビールを料理に使うとおいしさアップ！ 余ったビールの有効活用法｜たのしいお酒.jp. 6. ふわふわコリッ!イカメンチ オシャレな郷土料理 次にご紹介するのは青森の郷土料理『イカメンチ』。磯の香りと歯応えが心地よいイカと、たっぷりと入った野菜でフワフワコリッのおつまみです。マヨネーズを付けて野菜も添えれば郷土料理ながらオシャレな仕上がりに♪ つくり方を見る!

ビールを料理に使うとおいしさアップ！ 余ったビールの有効活用法｜たのしいお酒.Jp

ビール煮で美味しい肉料理が作りたい!

余ったビールの活用法！？材料にビールを使った美味しいレシピ4選 | Camp Hack[キャンプハック]

なぜビールを入れると料理がおいしくなるのか?

ビールとポテトフライは最強のコンビネーションですが、 そこに 甘味噌 と にんにく 、 豆板醤 を加えると 、もう最高のビールのおつまみが出来ちゃうのです。ホクホクのおじゃがを召し上がれ〜♪ つくり方を見る! 22. ディル香る新じゃがのクリチ明太 新じゃがの季節の定番に! 新じゃがはバターで焼き付けてパリパリと歯ごたえよく、 ディルと明太子のピリッとしたクリチがなんともクセになる おいしさです。香りのよいディルもぜひ使って!余ったら今の季節にぴったりな【 サーモンと新玉ねぎの香草風味 】や【 ハニーマスタードのクリーミーディルチキン 】などに使えますよ! つくり方を見る! 23. ミニポテトのサワークリームのせ かわいい見た目にきゅんっ! 小さいじゃがいもだからこそ、ぱくっと一口そのままおつまみに。 見た目もとってもキュート 。温度に注意です! つくり方を見る! 24. グリーンカレーコロッケ サクサク食感とココナッツミルクがアクセント 揚げたてのサクサクを味わって欲しい!小腹が減っている時のおつまみに嬉しい コロッケをグリーンカレーと掛け合わせ たら、ピリ辛でココナッツミルクのコクがたまらない美味しさ。フレッシュなバジルで爽やかさもプラスします。 つくり方を見る! 25. 発泡酒やノンアルでもOK！発酵食品のプロが教える「ビール漬け」のレシピ - macaroni. じゃがいもと手羽先のスタミナ煮 食べ応え抜群! にんにくと生姜がガッツリと効いた コッテリおつまみ!味がしみしみの手羽先とじゃがいもはビールはもちろん、ご飯のおかずにももってこいの簡単煮物ですよ〜。 つくり方を見る! 26. しらす入り和風ハッシュドポテト 香ばしい旨みの組み合わせ 焼いて良し煮て良し揚げて良し。どうしてこんなに我々はジャガイモに心惹かれるのでしょう。 細〜く切って焼いたハッシュドポテトに、しらすをたっぷり 加えて旨み倍増!仕上げにのりの香ばしさを追加すれば、箸とビールが止まらない美味しさです。 つくり方を見る! 27. サクサク衣のフィッシュ&チップス イギリスのおつまみを食卓に 旅好きビール女子がお届けする世界のおつまみ『サクサク衣のフィッシュ&チップス』。イギリスを代表するおつまみの一つで、白身魚のフライにフライドポテトを添えたもの。 日本食で言うと 魚の天ぷら のようなものですね! 外はカリッと中はホクホクのフィッシュを、付け合わせのフライドポテトと共にモルトビネガーをたっぷりかけていただくのがイギリス式です。 このレシピを見る!