豚 の 味噌 漬け レシピ

1時間以上 300円前後 材料(2人分) 豚肩ロース厚切り肉 2枚 ●砂糖 大1 ●酒 ●味噌 大1. 5〜2 玉ねぎ 1/2個 ピーマン 2〜3個 サラダ油 小1 作り方 1 豚肉を肉叩きで叩くか、包丁で全体を軽く叩く。 2 ●の調味料をポリ袋に入れ混ぜ、豚肉を入れて空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で半日程度漬けておく。 3 フライパンにサラダ油を引き、くし切りにした玉ねぎとピーマンを炒め、しんなりとしてきたら一旦フライパンから取り出す。 4 漬けておいた豚肉を弱火でじっくり焼いていく。このとき漬けていた調味料は残しておく。 5 豚肉に焼き目がつき、中まで火が通ったら、避けておいた玉ねぎピーマンと残していたポリ袋内の調味料を全て入れ、絡めながら炒める。 6 全体にタレが絡み程よく汁気がなくなったら完成。 きっかけ 厚切り肉が安かったので作りました◎ おいしくなるコツ 豚肉を強火で焼いてしまうと調味料が焦げやすいので弱火でじっくりがおすすめです。 レシピID:1530015662 公開日:2020/07/21 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 豚肩ロース 味噌 簡単豚肉料理 簡単夕食 豚ロース厚切り さくこー ご訪問ありがとうございます! 4歳、2歳の2人の子持ち主婦です。子どもも食べられるものを…と優しい味付けのことが多いです。ごはんの他におやつもたまに作ります。 時短、簡単料理ばかりですが少しずつアップしたいと思います。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 豚肩ロースの人気ランキング 位 ポン酢でさっぱり☆簡単夕飯♪豚肉ともやし蒸し 低温調理器で作る焼豚! 豚のみそ漬け焼き | おすすめレシピのご紹介【Aladdin-Recipe】. ビタミンB1で疲労回復!元気満タン☆スタミナ焼き ポークチャップ(豚肩ロース焼肉用を使って) 関連カテゴリ とんかつ あなたにおすすめの人気レシピ

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