【俺のフレンチ】ランチ実施の全8店舗とメニューを紹介！ビュッフェ形式のお店も！ | ご飯にのせたい８万のもの

仏壇 の 飾り 方 浄土宗
July 31, 2024, 3:39 am

【俺のフレンチ 東京】ランチコース 前菜3種盛り合わせ(野菜のオムレツ仕立て・鶏のリエットのカナッペ・サーモンとクリームチーズ) コースは前菜からスタートです! 色々なものを少しづつ食べられるのは嬉しいですね! 野菜のオムレツ仕立てはその名の通り野菜が主役。パプリカや玉ねぎなどがシャキッと感を残したまま入っています。卵よりも野菜の分量の方が多いんじゃないかしら。コンビーフの様な肉も入っており食べ応えあります。 鶏のリエットのカナッペ。パテよりも粗めにペースト状にしてあるのかな。鶏ひき肉の存在感がすごいです。塩分も強めに振ってあるので食欲を沸かせてくれます。 サーモンとクリームチーズ。この組み合わせはハズレなし。滑らかな舌触りとクリーミーなチーズ。一口しかないのが惜しい…。 きのこと海老のフリカッセ 前菜2品目。暖かい前菜。 フリカッセはフランスのクリーム煮の様なものです。しめじと椎茸と海老をじっくり煮込んでいます。 こちらもかなり具沢山でした。しめじと椎茸という、きのこの中でも風味の強さで1、2を争う2種の共演。しかし、クリームも負けていません。出汁を取り込んでしっかりとまろやかな仕上がりになってました。 小さいけどプリッとしたエビも良いアクセントです。 ヒラメのポワレ 魚料理は日替わりで、訪問日はヒラメのポワレでした! ほうれん草のソースが美しくかけられています。ヒラメの下に野菜類と一緒に敷かれているのは、リゾーニというパスタだそうです。 高温で手早く焼く調理法"ポワレ"で皮がパリパリに焼かれています! それでいて、白身の部分は火を通し過ぎずに柔らかな仕上がり! 皮のパリパリと良いコントラストになっています。 ヒラメ自体にはそこまで濃い味付けがされておらず、魚の旨味自体を味わえる状態です。 味が足りなければ、ほうれん草のソースをつければ良いじゃない! 銀座の俺のフレンチ TOKYO…休日ランチは大人気！メニューは事前に考えスムーズに注文を★ - ときめきライツを探して. ほうれん草の甘味を生かしたソースがしっかりと受け止めてくれますよ! リゾーニも脇役ながら、この一皿を盛り上げるのに欠かせない存在。彩りも加えてくれるし、モチっとした第三の食感も加わります。 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 出ました!メンディッシュの一皿! 多分、グランドメニューの半分くらいじゃないかしら。 それでもフィレ肉は125gの計算です。厚さが5cmくらいあるんだぜ…信じられるか…。 そして…フォアグラが2枚あるよ…?

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ランチメニュー : 俺のフレンチ Tokyo - 銀座一丁目/ビストロ [食べログ]

この記事はこんな人にオススメ 銀座で美味しいフレンチのお店を探している リーズナブルにコース料理を楽しみたい 『俺のフレンチ 東京』ってどんなお店? 【俺のフレンチ 東京】ランチコース 2, 680円 武蔵家吉祥寺 リーズナブルにコース料理を楽しめる 行ってみないとわからないルールがある 時間に余裕がある時がオススメ こんにちは、わとです! 今日も美味いもの日和ですね! 本日はこちら! KIRARITO GINZA内にある【 俺のフレンチ 東京 】さんにお邪魔しました! 俺のフレンチ 東京ってどんなお店? 豪華食材をふんだんに使い、一流シェフが腕を振るうことで有名なお店。普通のお店が原価率30%と言われているのに対し、平均原価率60%ほどと言われています。フォアグラやトリュフを贅沢に使った本格フレンチが、リーズナブルにカジュアルに楽しめるレストランです。 電話番号 050-5590-5275 所在地 東京都中央区銀座1-8-19 キラリト ギンザ B1F 営業時間 ■月~金 ランチ 12:00 ~ 15:00 (14:00 L. O. ) ディナー 17:00 ~ 23:00 (22:00 L. ランチメニュー : 俺のフレンチ TOKYO - 銀座一丁目/ビストロ [食べログ]. ) ■土・日・祝 12:00~23:00 (22:00 L. ) 定休日 不定休 交通手段 ・有楽町線『銀座一丁目駅』9番出口(メルサGinza)より【徒歩1分】 ・銀座線 『京橋駅』2番出口より【徒歩3分】 ・丸の内線/日比谷線/銀座線『銀座駅』A13出口より【徒歩5分】 駐車場 有(キラリトギンザビルの駐車場をご利用ください) 公式 HP ・ Twitter(俺の株式会社公式) 【俺のフレンチ 東京】は、系列店である『俺のイタリアン 東京』と併設されています。『俺のイタリアン 東京』は本格的なイタリアンが楽しめるお店です。こちらも機会があれば行ってみたいですね〜! フランス国旗カラーの看板がお出迎えしてくれます。 時刻は13時頃です。それでは行ってみましょう! 【俺のフレンチ 東京】店内の様子 『俺のシリーズ』は、開店当初、立食スタイルが中心でした。しかし、今は全席着席のお店がほとんどです。その代わり、ピークタイムの2時間制などで回転率を維持している様ですね。 基本的に、背の高い椅子と机の席が多いです。団体の場合は席をつなげて使う様です。 お客さんがいっぱいいたので撮れなかったのですが、一つ奥の列はソファ席になっていました。開けたスペースとも離れており少し落ち着けそうな雰囲気です。 ディナータイムには一流ミュージシャンを招いてのライブ演奏も行われます。美味しい料理を食べながら素敵な音楽を聴くなんて良い時間を過ごせそうですね。 ※演奏時間は 俺の株式会社HP でご確認ください。 厨房がオープンキッチンになっており、調理の様子を見守ることができます。最後の仕上げを見える位置で行うこともあるので、視覚でも料理を楽しめます!

銀座の俺のフレンチ Tokyo…休日ランチは大人気！メニューは事前に考えスムーズに注文を★ - ときめきライツを探して

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