酢 キャベツ 痩せ ない 理由

炭水化物抜きダイエットや特定の食材だけを食べる〇〇ダイエットなど、ダイエットに関する情報には流行があり、その都度いろいろと試しては効果をあまり感じられなかった……、というのはよくあること。 ですが最近話題の「酢キャベツダイエット」なら、空腹を我慢することなく簡単なうえに、体のなかから健康的に余分な脂肪が取れてすっきりすると、老若男女問わず大注目を浴びています! そこでここでは、話題の酢キャベツダイエットの効果と方法、酢キャベツの作り方についてご紹介します。 ※ドイツ料理のキャベツを使った料理「ザワークラウト」にも似ていますが、ザワークラウトは乳酸菌を発酵させて作るため、酢キャベツとは異なります。 ◆酢キャベツダイエットってなに? 【要注意】酢キャベツダイエットの落とし穴 | 京都・烏丸御池のダイエットジム〜LIVIVAL〜. 酢キャベツダイエットとは、名前の通り、酢につけたキャベツを食べるダイエット方法。 ですがこれまでによくある「置き換えダイエット」とは違い(例えば夜は酢キャベツだけ、というのではなく)、通常の食事に酢キャベツをプラスする、という簡単で無理のない、ストレスレスなダイエット方法です。 ではどうして酢キャベツを食べるだけで、簡単にダイエット効果を得られるのでしょうか? ◆ダイエット効果の理由 キャベツには、食物繊維がたっぷりと含まれています。 「食物繊維は便秘解消に良い」というイメージがありますが、それは食物繊維が腸内環境を整える作用があるからです。 また食物繊維は腸の壁の粘膜にバリアを張り、脂質・糖質の吸収をゆるやかにする効果もあるため、血糖値の急上昇を抑えることができます。 さらに食物繊維はよく噛まないといけず、合わせて噛み応えもあるために、脳の満腹中枢を刺激しやすく、食べすぎを防ぐことができるのです! お酢もまた、腸の蠕動運動(ぜんどううんどう)を促すために便通が改善され、腸内環境が良くなる効果があります。 またお酢に含まれる酢酸は、体内では「クエン酸」に変化します。お酢にはアミノ酸も豊富に含まれているため、アミノ酸とクエン酸によって脂肪の分解が促進されます。 ■補足:なぜ血糖値の急上昇を抑えるとダイエットに良いの? 食事をして血糖値が上がると、膵臓からは「インシュリン」という血糖値をコントロールするホルモンが分泌されます。 そのインシュリンは、上昇した糖を体中の細胞にエネルギーとして送り込みます。 しかし各細胞に必要な量の糖が行き渡っても、まだ糖が余分に残っていると、インシュリンはその余分な糖を「脂肪細胞」に送り込みます。するとどんどんと脂肪がたまり、結果的に肥満になってしまいます!

9 of 11 ■お話を伺ったのは…… 藤田紘一郎(ふじた・こういちろう)先生 1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学教授を経て、現在、東京歯科大学名誉教授。専門は、寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で、小泉賞受賞。2000年、ヒトATLウイルス伝染経路などの研究で日本文化栄誉賞を受賞。主な近著に『脳はバカ、腸はかしこい』『腸をダメにする習慣、鍛える習慣』『人の命は腸が9割』『体をつくる水、壊す水』『50歳から若返るための1分間「腸」健康法』などがある。 10 of 11 □書籍 デブ菌撲滅! 藤田式 食前酢キャベツダイエット 11 of 11 ヤセたければ、腸内「デブ菌」を減らしなさい! - 2週間で腸が変わる最強ダイエットフード10