簡単！お酢で柔らか！手羽元煮込み！ By Alohaキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
中学 受験 漢字 問題 集調理時間 30分 エネルギー 484 kcal ※エネルギーは1人前の値 作り方 手羽元はよく水けをふく。 しょうがは皮つきのまま 薄切り にする。にんにくは軽くつぶす。 鍋に<調味料>と[2]を入れ、煮立たせる。 煮立ったら[1]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で煮汁が1/2~1/3程度になるまで20分ほど煮る。 ゆでたブロッコリーを添えて[4]を器に盛る。 ※冷蔵庫に保管し、4~5日を目安にお召し上がりください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。 ※調味料の栄養成分は55%摂取として計算しています。 point まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。多めに作って作り置きするのにも便利です。 栄養成分 ( 1人分 ) おすすめコンテンツ 鶏肉を使ったレシピ カンタン酢を使ったレシピ カンタン黒酢を使ったレシピ 過去に閲覧したレシピ カテゴリーから探す
カンタン酢まろやか和風だしで作る鶏のさっぱり煮。｜ていな｜Note
きてくださってありがとうございます! ----------------------------- 新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しました!⇒ 詳しい中身はこの記事です。読んで頂けたら嬉しいです。 6回目の増刷をし、45万部になりました。本当にありがとうございます>< 前に仕事でミツカンさんの「カンタン酢」の料理を色々紹介したんですけど ⇒ 【めっちゃ簡単!!鶏むね肉&もも肉レシピ】ミツカン「カンタン酢」を使ったレシピです! ⇒ もやし豚つくね、ぶっかけさっぱり油うどん、ズッキーニの挟み焼き その後も個人的にドボドボ使ってるんで、ミツカンさんのお仕事関係なくまとめました。 カンタン酢1本、もしくはカンタン酢+調味料1つのみなんで、3人分だろうが5人分だろうが、適当に味見しつつカンタン酢ドボドボ足せば調節OKです!
Description H26. 5. 20話題入り☆ H26. 8. 21発売のムック本、クックパッド秋のレシピBEST100に掲載されました! 作り方 1 キッチンペーパーで手羽元の水分を取る。 2 手羽元が全部入るくらいの鍋に油を熱し、ニンニクを入れて香りをつける。 ※この工程はフライパンでもいいですよ! 3 皮目 から焼いて全体的に焼き目をつける。 4 焼き目がついたら、鍋に鶏肉の2/3が埋まるぐらいに水を入れる。 ※フライパンで焼いた方は、ここで鍋に移し替えて下さいね! 5 醤油・米酢・砂糖を加えて全体的に混ぜる。 アクがでてきたら アクを取る 。 6 弱めの 中火 で汁が少なくなるまでフタをして煮る。 時々、引っくり返して全体に味が染み込むようにしてくださいね! 7 鍋の底に汁がブクブクと泡を立てるようになったら、出来上がり〜! 盛り付けて、汁をかけて完成です! 8 H26. 20話題入りしました〜☆ レポくださった皆様に感謝です! 本当にありがと〜! 9 『手羽元』の人気検索でトップ10入りしました! 10 H26. 21発売のムック本、クックパッド秋のレシピBEST100に掲載して頂きました〜♬ ありがとうございます! 11 H26. 9. 6 クックパッドニュースで取り上げて頂きました! ありがとうございます♬ 12 H26. 27 2度目の話題入りしました〜♬ レポ下さった皆様に大感謝です☆ ありがとうございますm(_ _)m コツ・ポイント みりんではなく、お酢を入れるのがポイントです! とっても柔らかくなりますよ! このレシピの生い立ち ご飯にもお酒にも合うものを… クックパッドへのご意見をお聞かせください